The Tea

The Tea Locale Storico di Torino, specializzato in tè, con somministrazione

The Tea ha sede presso la bottega a insegna Torrefazione Moderna, locale Storico di Torino specializzato in tè, infusioni e spezie con un catalogo di circa 230 referenze. Maestro del Gusto 2019-2020 per Slow Food e Camera di Commercio di Torino, è possibile incontrare l'esperienza di Claudia, titolare del marchio The Tea, in attività esterne presso il Museo d'Arte Orientaleo Eataly Torino in momenti di degustazione o sessioni di didattica. Dal 2017 siamo tra i cinque migliori locali per la 'Merenda' secondo il Saporario di Torino e dal 2018 rientriamo nella 'Guida Torino per il Goloso' ed La Pecora Nera con la valutazione 'vale la pena attraversare la città'. Altre due segnalazioni sono 'Guida ai Sapori e ai Piaceri di Torino e del Piemonte' di Repubblica e 'Fare la Spesa con Slow Food'

18/09/2026

Nel 2014 siamo entrati nei Maestri del Gusto di Torino e provincia con l’entusiasmo di chi era stato scelto per far parte di un progetto dedicato alla promozione delle eccellenze del territorio.

Era il nostro primo biennio.
E volevamo esserci.

Poi i bienni sono diventati tanti.
Le selezioni della Camera di Commercio di Torino e Slow Food Italia si sono susseguite, i controlli del Laboratorio Chimico anche, le attività sono cambiate e il progetto è cresciuto.

Ma nel frattempo è successo qualcosa di molto più importante.

Le persone sono rimaste.

Volti conosciuti ed esperienze condivise, incontri, confronti, occasioni per lavorare insieme. Realtà molto diverse tra loro, unite però dallo stesso motivo per cui avevamo iniziato: fare bene il proprio mestiere e raccontare, insieme, il valore di questo territorio.

Dal 2014 a oggi, per noi essere Maestri del Gusto significa anche questo: sentirsi parte di una famiglia professionale che negli anni ha costruito legami veri.

E forse è proprio questo il riconoscimento più bello:
essere ancora qui, insieme, per lo stesso motivo per cui tutto era cominciato.

Venite a trovarci: siamo in 215.
Anzi, 214 se siete già passati da noi.

🏷️
Grazie a Romina e agli ‘AddaS’ Roby & Morena per gli scatti.

Selfie tanti con anche Andrea , Bart .it, Luciano , Luca sergio
E un grazie enorme per la regia del progetto a con Paolo d’Enrico e Gina Accardo .



17/09/2026

🔐 CONFIDENTIAL

Il programma eventi ottobre–novembre è in uscita e chi fa parte della community di The Tea Torino lo sa, ha un vantaggio: lo riceverà in anteprima.

📩 Tieni d’occhio la posta in arrivo e, per te che sei al primo invio, un controllo alla cartella spam è consigliato.

Non sei ancora iscritto e non vuoi perdere il vantaggio? Nessun problema! C’è tempo fino a mercoledì 23 settembreper farlo.

👉 www.thetea.it: trovi il form in homepage per unirti alla community.

🍂 Primo indizio: lasciamo finire l’estate... poche ore dopo, si apre la posta d’autunno.

🎁 Secondo indizio: partecipare alla community potrebbe valere qualcosa in più...

👉 www.thetea.it

06/08/2026

⛱️ La nostra pausa estiva sta iniziando, ci vediamo dal 1 settembre in bottega.

Buona Estate a tutti


10/07/2026
02/07/2026

Entrare oggi nella V Commissione Cultura del Comune di Torino è stato un momento di grande valore.

Ho avuto l’opportunità di portare la voce The Tea in assemblea, condividendo le nostre e le vostre esperienze legate al tè come occasione di connessione con arte e storia anche di Torino.

Grazie per questo invito e per l’ascolto.

20/06/2026

Orario della bottega durante la settimana di San Giovanni:

🕗 8:00 🕝 14:30
Mercoledì 24.06 chiuso

👩‍💻Gli ordini online saranno spediti regolarmente

QUANDO LA PRIMAVERA RINFRESCA L’ESTATETutto inizia qui: dai primi germogli di primavera.🍃 Pure Bud Silver Strands 1st FL...
17/06/2026

QUANDO LA PRIMAVERA RINFRESCA L’ESTATE

Tutto inizia qui: dai primi germogli di primavera.

🍃 Pure Bud Silver Strands 1st FL è un tè verde cinese di alta gamma proveniente dalle montagne di Mojiang, nello Yunnan. Composto esclusivamente da giovani gemme raccolte tra fine febbraio e inizio marzo 2026, rappresenta una delle espressioni più pure e raffinate della prima raccolta primaverile.

🍵 In tazza sprigiona note di burro fresco, castagna dolce e sfumature vegetali umami.

❄️ Servito con ghiaccio, la sua delicata nota bitter si trasforma in una freschezza intensa e dissetante, ideale per accompagnare l’estate.

👉🏼 Scoprilo su thetea.it
👉🏼 Link nelle Stories di oggi



15/06/2026

🍃 SHINCHA 2026
Il primo raccolto dell’anno dal Giappone è arrivato

selezione e descrizioni complete:
👉🏼 Link in bio
👉🏼 www.thetea.it

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Quale sarà il tuo Shincha?

🍃 Classic Bio
l’espressione più autentica della primavera

🍃 Sae midori 2026
eleganza, dolcezza e armonia

🍃 Yume 2026 Bio – un profilo raffinato e sorprendentemente evocativo

✨ Disponibili in quantità limitata.




in

10/06/2026

“DJ1: il primo lotto della stagione. Solo 100 kg per raccontare la freschezza della primavera nel Darjeeling più autentico.” 🍃✨

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🍃 DARJEELING FIRST FLUSH 2026 – DJ1 LINGIA

Il Darjeeling FTGFOP1 Lingia DJ1/26 proviene dallo storico Lingia Tea Estate, giardino biologico situato tra i 900 e i 1.800 metri di altitudine, al confine tra India e Nepal.

🍃 Il nome Lingia significa “Triangolo delle Otto Cime”, un omaggio alle montagne che abbracciano la piantagione e contribuiscono a creare il carattere unico di questo straordinario raccolto.

🍃 In tazza rivela note floreali, agrumate e muscatel, con un carattere fresco, luminoso ed elegante che ha reso celebri i migliori Darjeeling First Flush.

Disponibile online e in bottega a Torino

🔗 Tutti i dettagli su www.thetea.it
Link in bio

🏷️



Siamo nei giorni sospesi che precedono il raccolto del ‘nuovo tè’ o Shincha. Manca pochissimo !Ma in questi giorni prend...
18/05/2026

Siamo nei giorni sospesi che precedono il raccolto del ‘nuovo tè’ o Shincha.
Manca pochissimo !
Ma in questi giorni prende forma un tempo di attesa e ogni giardino di tè si prepara a dare il meglio di sè ➡️🍃

Prima del raccolto le giornate sono dedicate alla preparazione con:
• potatura finale prima della comparsa delle gemme per evitare che le foglie più dure possano essere raccolte con le foglie di Shincha.
• pulizia dei campi
• cura delle nuove piantagioni
• manutenzione dei macchinari

Ogni dettaglio conta ➡️🍃

L’osservazione per scegliere il momento ideale per iniziare ad ombreggiare.
Quel gesto lento ed indispensabile.

L’ombra aumenta la produzione di clorofilla e teanina,
creando il caratteristico aroma chiamato:
“Ooika” l’aroma dell’ombra.
➡️🍃

ma è la Natura ad avere l’ultima parola.
Un pioggia improvvisa o la cenere di un vulcano vicino possono cambiare tutta la programmazione in un attimo.
La data della raccolta si sceglie con uno sguardo al cielo e uno alle foglie di tè e spesso la scelta del giorno migliore avviene il giorno stesso ➡️🍃

Condividiamo anche noi questo tempo sospeso,
in attesa dell’annuncio dell’arrivo del Shincha 2026 🍃

Indirizzo

Via Corte D'Appello 2
Turin
10122

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 18:00
Sabato 08:30 - 12:30
15:00 - 18:30

Telefono

+390114364973

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