Bugianen

Bugianen BUGIANEN è più di un nome: è un modo di essere. Non muoverti, perché ci pensiamo noi.

In piemontese significa “non ti muovere” un invito gentile, antico,che racchiude tutta l’essenza dell’ospitalità.

Circa un anno fa mettevamo in moto la cucina di via Bellezia per la prima volta.In questi dodici mesi sono passati da qu...
07/10/2026

Circa un anno fa mettevamo in moto la cucina di via Bellezia per la prima volta.
In questi dodici mesi sono passati da qui piatti della tradizione, bottiglie stappate, serate allegre e tavole piene di parole. Nessuna formula magica: solo la voglia di fare una cucina di sostanza e di accogliervi come si fa a casa.
Grazie a chi è passato anche solo per un calice e a chi è diventato di casa.
Siamo sempre qui, dal mercoledì alla domenica, dalle 19:30. 🍷

Cose che hanno già vissuto una vita e che oggi fanno parte della nostra.Non abbiamo scelto l'arredo da un catalogo: gli ...
29/09/2026

Cose che hanno già vissuto una vita e che oggi fanno parte della nostra.
Non abbiamo scelto l'arredo da un catalogo: gli specchi, i legni e le credenze di via Bellezia arrivano da mercatini, soffitte e case piemontesi. Oggetti imperfetti che hanno una storia vera, proprio come la cucina che portiamo in tavola.
Nessuna finzione, solo cose autentiche.🍷 La porta è aperta dalle 19:30. 🍷

Da Bugia Nen non serve stare ingessati. Abbiamo pensato i nostri spazi per accogliere l'eleganza senza la rigidità: un p...
24/09/2026

Da Bugia Nen non serve stare ingessati. Abbiamo pensato i nostri spazi per accogliere l'eleganza senza la rigidità: un posto dove le tavolate corte o lunghe sono le benvenute e dove essere in tanti a festeggiare, brindare e fare un po' di rumore è esattamente quello che ci piace vedere.
Se dovete organizzare una cena tra amici e volete mangiare bene senza l'ansia del galateo, il posto in via Bellezia c'è.

Con l'arrivo di settembre, i funghi tornano a essere protagonisti nella nostra cucina. Profumo di bosco, terra e tradizi...
16/09/2026

Con l'arrivo di settembre, i funghi tornano a essere protagonisti nella nostra cucina. Profumo di bosco, terra e tradizione: una materia prima che trattiamo con la solita essenzialità, valorizzandola nei nostri primi e nei contorni della serata.
Il sapore dell'autunno che avanza è pronto ad accompagnare i vostri calici in via Bellezia.

12/09/2026

In cucina la nostra brigata ha già ripreso a fare quello che sa fare meglio: dare forma ai sapori della tradizione.
Nessuna scorciatoia, solo tanta sostanza.

Vi aspettiamo in via Bellezia per farvi raccontare la nostra idea di cucina, piatto dopo piatto. 🍷

l miglior rimedio alla fine delle vacanze? Un piatto che sa di casa. I nostri Ravioli del Plin con burro mantecato alla ...
30/08/2026

l miglior rimedio alla fine delle vacanze? Un piatto che sa di casa.
I nostri Ravioli del Plin con burro mantecato alla nocciola e fondo bruno sono la nostra personale risposta al rientro in città. Piccoli scrigni di pasta fresca che racchiudono la tradizione piemontese, arricchiti dalla nota tostata della nocciola e dalla profondità del fondo.
Il comfort food perfetto per cominciare bene la nuova stagione. Vi aspettiamo in via Bellezia. 🍷

Luci soffuse, calici pronti e fornelli di nuovo in funzione.Le vacanze della brigata sono ufficialmente finite e le port...
20/08/2026

Luci soffuse, calici pronti e fornelli di nuovo in funzione.
Le vacanze della brigata sono ufficialmente finite e le porte di Bugia Nen sono di nuovo aperte. Che siate appena rientrati in città o che non ve ne siate mai andati, vi aspettiamo in via Bellezia per riprendere da dove ci eravamo lasciati: ottima cucina, buona compagnia e il giusto tempo da dedicarsi.
Tavoli pronti, vi aspettiamo sotto. 🍷

Dietro ogni piatto e ogni calice servito al Bugia Nen c'è una brigata che ci mette testa, cuore e tanta energia.Ora però...
24/07/2026

Dietro ogni piatto e ogni calice servito al Bugia Nen c'è una brigata che ci mette testa, cuore e tanta energia.
Ora però, per un locale che si chiama così, è arrivato il momento di fare i seri e "non muoversi" per davvero. Tutta la nostra squadra si prende una meritata pausa estiva per ricaricare le batterie e riposarsi.

Saremo chiusi per vacanze dal 27 luglio al 19 agosto compresi.

Avete ancora questo weekend per passare a salutarci in via Bellezia e fare un ultimo brindisi insieme a noi prima delle ferie. Vi aspettiamo! 🥂

Luglio a Torino: la città rallenta, le strade si fanno più silenziose e la fretta di tutti i giorni lascia spazio a una ...
20/07/2026

Luglio a Torino: la città rallenta, le strade si fanno più silenziose e la fretta di tutti i giorni lascia spazio a una calma difficile da non apprezzare.
Chi rimane in città sa che non serve correre: la vera estate torinese si gode nei posti che non cambiano mai pelle. Rimanere fermi, ordinare un buon calice di vino e prendersi il proprio tempo è la nostra massima espressione di Bugia Nen.
Se volete staccare la spina per una sera, ci pensiamo noi a tenervi il posto in via Bellezia. 🧊

l Piemonte è una terra di grandi rossi, ma quando l’estate si fa sentire sappiamo come rinfrescare i bicchieri senza per...
16/07/2026

l Piemonte è una terra di grandi rossi, ma quando l’estate si fa sentire sappiamo come rinfrescare i bicchieri senza perdere d'occhio il territorio.
La nostra carta dei vini a luglio si accende con una selezione di bianchi e bollicine piemontesi serviti alla temperatura perfetta. Etichette che sanno di freschezza, pulizia e che si abbinano perfettamente alla sostanza dei nostri piatti stagionali.
La bottiglia giusta è già in fresco, vi aspettiamo in via Bellezia per stappare insieme. 🥂

Indirizzo

Via Bellezia 8/g
Turin
10122

Orario di apertura

Mercoledì 19:30 - 00:00
Giovedì 19:30 - 00:00
Venerdì 19:30 - 00:00
Sabato 19:30 - 00:00
Domenica 19:30 - 00:00

Telefono

+393533136427

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