Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Ristorante Chinappi Roma

Name: Ristorante Chinappi Roma
Address: Via Valenziani, 19, Rome, 00187, IT
Telephone: +39064819005
Price range: $$$
Rating: 4.5

Casa
Italia
Rome
Ristorante Chinappi Roma

Dalla storia alla tavola, dal mare alla cucina. Il patron Stefano Chinappi e la sua famiglia vi danno il benvenuto.
(344)

Il Ristorante Chinappi di Roma è un’elegante insegna di pesce a due passi da Piazza Fiume. L’idea nasce nel 2006, quando Stefano Chinappi e la moglie Elena decidono di aprire un punto di ritrovo per gli amanti del pescato in Piazza Barberini. Poi nel 2009 preferiscono spostarsi dal caos del centro di Roma per prediligere una location più intima e riservata, e approdano così al numero 19 di Via Val

enziani. Le proposte del menù sono incentrate sul pesce, che arriva per lo più dalla pescheria di famiglia di Formia, con diverse paranze sparse nel basso Lazio. I piatti proposti sprigionano i sapori del mare in modo naturale, senza eccessivi voli pindarici ma con un grande rispetto della tradizione e del prodotto.

28/05/2026

🐙 Il Calendario del Mare: Maggio è il mese del Polpo Verace

La semplicità dell’eleganza a tavola inizia dal rispetto per il mare e per i suoi ritmi.

Questo mese il protagonista assoluto del nostro menù è il POLPO VERACE, interpretato in un percorso che ne esalta la purezza e la consistenza. 💙

Dal sapore verace dell’inizio, passando per la tradizione rivisitata, fino al connubio perfetto con i profumi della nostra terra.

Chinappi — ogni mese un calendario del mare dedicato 🌊

📍 Via Augusto Valenziani 19, 00187 Roma

☎️ Info e prenotazioni: +39 327 325 6708

🎥:

26/05/2026

Poche parole, tanta sostanza. Solo lo spaghetto con i lupini perfetto, come vuole la tradizione di Formia e del nostro litorale.

Il profumo del mare, direttamente nel piatto. 🍽️ 🌊

Chinappi — dove il sapore del mare arriva dritto in tavola 🐚

📍 Via Augusto Valenziani 19, Roma

☎️ +39 327 325 6708

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23/05/2026

12/05/2026

Da CHINAPPI, il vino non è solo un accompagnamento, ma il compagno di viaggio ideale per i nostri piatti di mare. 🍷

Ogni etichetta che vedete sulla nostra tavola è il frutto di una ricerca costante tra i migliori terroir d’Italia e non solo. 🇮🇹 🍇

Chinappi — dove il mare incontra l’eccellenza. 🌊

📍 Via Augusto Valenziani 19, Roma

☎️ +39 327 325 6708

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08/05/2026

Chi l’ha detto che il dessert deve essere complicato? 🍓

Da Chinappi puntiamo sulla materia prima: fragole fresche, succose e piene di vita.

Il modo migliore per salutare il mare e dare il benvenuto alla dolcezza. ❤️
Chinappi — dove il mare incontra l’eccellenza. 🌊

📍 Via Augusto Valenziani 19, Roma

☎️ +39 327 325 6708

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06/05/2026

Pochi ingredienti, massima espressione del gusto. La tradizione del pesce a Roma ha un solo nome. 🦑🍴

Chinappi — dove il mare incontra l’eccellenza. 🌊

📍 Via Augusto Valenziani 19, Roma

☎️ +39 327 325 6708

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04/05/2026

Gamberi di Ponza: l’ORO ROSSO del nostro mare. 🦐

Chinappi — dove il mare incontra l’eccellenza. 🌊

📍 Via Augusto Valenziani 19, Roma

☎️ +39 327 325 6708

🎥:

30/04/2026

La nota finale, il ricordo più DOLCE. 🍰

Perché un’esperienza da Chinappi non è completa senza un tocco di pasticceria artigianale.

Chinappi — dove il mare incontra l’eccellenza. 🌊

📍 Via Augusto Valenziani 19, Roma

☎️ +39 327 325 6708

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Indirizzo

Via Valenziani, 19
Rome
00187

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+39064819005

Sito Web

http://www.chinappi.it/

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