Antica Focacceria S. Francesco - Roma

Antica Focacceria S. Francesco - Roma Cucina popolare siciliana dal 1834, una lunga storia fatta di fragranze, profumi, aromi, artigianalità dei prodotti, cultura e passione per la tradizione.

Nel 1834 il Principe di Cattolica cede ai cuochi di corte Alaimo, la ca****la del proprio palazzo di Piazza S. Francesco a Palermo: nasce così l’omonima Focacceria, coniugando le tradizioni umili del cibo di strada, con l’amore per la migliore cucina popolare siciliana. Ingredienti freschi e ricette semplici segnano l’incontro tra culture diverse, nelle strade affollate di questa multietnica città. Gente comune, frequentatori illustri e personaggi storici: in molti sono passati dall’Antica Focacceria, mossi dal desiderio di deliziarsi con questi cibi schietti e saporiti, tramandati fin qui con passione, per tutti quelli che vorranno rinnovare con noi questo voto di gusto e tradizione.

"Chi ciavuru, accattativi u’ sfincioni!" (Che profumo, comprate lo sfincione!).Questo è l’invito irresistibile che risuo...
16/01/2025

"Chi ciavuru, accattativi u’ sfincioni!" (Che profumo, comprate lo sfincione!).
Questo è l’invito irresistibile che risuona nei mercati di Palermo, non appena viene sfornato lo Sfincione caldo e fragrante.

Anche nelle nostre Focaccerie lo trovate ogni giorno, appena fatto, morbido e gustoso.

Vieni a dargli un morso, siamo a:
📍: ROMA - Galleria A. Sordi 44 e Piazza dei Cinquecento 53
…e in molte altre città ;)

Il re dei dolci siciliani: il Cannolo! 🌟La sua cialda croccante viene riempita di ricotta fresca di pecora, arricchita c...
08/01/2025

Il re dei dolci siciliani: il Cannolo! 🌟

La sua cialda croccante viene riempita di ricotta fresca di pecora, arricchita con pezzi di cioccolato e scorzetta d’arancia candita, e spolverata con lo zucchero a velo.

Se mangiarlo a fine pasto ti sembra troppo “impegnativo”, puoi sempre ordinare la sua versione ridotta: il Cannolicchio!

Pssss! Lo abbiamo anche al pistacchio!
E voi, come lo preferite?

“Spongia“ dal latino e "sfang“dall'arabo: questi sono i termini da cui deriva la parola Sfincione, la celebre focaccia p...
02/01/2025

“Spongia“ dal latino e "sfang“dall'arabo: questi sono i termini da cui deriva la parola Sfincione, la celebre focaccia palermitana soffice e alta, simile ad una spugna.

Oggi lo sfincione, è considerato uno dei precursori della pizza, un simbolo del cibo da strada palermitano.

Non l’hai mai provato? Recupera qui:
📍: ROMA - Galleria A. Sordi 44 e Piazza dei Cinquecento 53
…e in molte altre città ;)

Questo è il piatto di chi, davanti alla nostra vetrina, non ha voluto scegliere XD…e ha fatto bene!Per fortuna all’Antic...
26/12/2024

Questo è il piatto di chi, davanti alla nostra vetrina, non ha voluto scegliere XD…e ha fatto bene!

Per fortuna all’Antica Focacceria, facciamo anche porzioni ridotte delle classiche Arancine, delle Focacce Schiette e Maritate, del Pane e Panelle e addirittura dei cannoli!

Così, anche se hai appena passato le abbuffate natalalizie, puoi goderti le nostre specialità senza sensi di colpa ;)

Ti aspettiamo a:
📍: ROMA - Galleria A. Sordi 44 e Piazza dei Cinquecento 53
…e in molte altre città ;)

Il Natale è condivisione!È sedersi intorno ad un tavolo con le persone che ami di più e condividere chiacchiere, ricordi...
24/12/2024

Il Natale è condivisione!
È sedersi intorno ad un tavolo con le persone che ami di più e condividere chiacchiere, ricordi, ma soprattutto quelle prelibatezze che mettono tutti di buon umore!

Avete già scelto quali specialità portare a tavola? Cannoli, cassate, arancine... c'è ancora tempo per ritirarle oggi pomeriggio nelle nostre Focaccerie!

Quale piatto siciliano non può mancare a Natale? 😍
Scrivetecelo nei commenti!

(Guarda i giorni di chiusura delle nostre Focaccerie nelle storie in evidenza!)
📍: ROMA - Galleria A. Sordi 44 e Piazza dei Cinquecento 53
…e in molte altre città ;)

19/12/2024

🎉Antica Focacceria S. Francesco 🎉
nel periodo natalizio avrà i seguenti orari:

STAZIONE TERMINI

24 dicembre - chiude alle 19
25 dicembre - aperto dalle 8 alle 21
31 dicembre - chiude alle 19
1 gennaio - aperto dalle 8 alle 21

GALLERIA A.SORDI

24 dicembre: chiude alle 18:30
25 dicembre: chiusa
31 dicembre: chiude alle 18:30
1 gennaio: chiusa

Sarà aperta in tutti gli altri giorni!

Oltre il cannolo c’è di più!A fine pasto questa volta, lasciati stupire da un dolce diverso 😋- Il Trionfo di San Frances...
19/12/2024

Oltre il cannolo c’è di più!
A fine pasto questa volta, lasciati stupire da un dolce diverso 😋

- Il Trionfo di San Francesco (simile ad un “cannolo scomposto”)
- La tradizionale e dolcissima Cassata siciliana
- La cremosa Torta Pistacchiosa
- L’irresistibile Delizia al cioccolato e nocciole
L’immancabileTiramisù dell’Antica Focacceria
- E per i veri intenditori, la Degustazione di cioccolato dell’Antica Dolceria Bonajuto di Modica.

Hai solo l’imbarazzo della scelta, vieni a provarli qui:
ROMA - Galleria A. Sordi 44 e Piazza dei Cinquecento 53
…e in molte altre città ;)

A Santa Lucia, si mangia la Cuccìa! 😋Ogni 13 dicembre, Palermo festeggia la sua santa preferita con un dolce tipico e im...
10/12/2024

A Santa Lucia, si mangia la Cuccìa! 😋

Ogni 13 dicembre, Palermo festeggia la sua santa preferita con un dolce tipico e imperdibile, che potrai avere la possibilità di assaggiare solo questo venerdì in tutti i nostri punti vendita!

Stiamo parlando della Cuccìa: un dolce al bicchiere con una base di crema di ricotta di pecora e grano tenero, pezzi di cioccolato, scorza d’arancia e ciliegia candita.

Non farti scappare questa delizia, ti aspettiamo a:
📍: ROMA - Galleria A. Sordi 44 e Piazza dei Cinquecento 53

Siamo famosi per il nostro cibo da strada siciliano, ma c’è di più!Portiamo a tavola solo le più iconiche e goduriose ri...
05/12/2024

Siamo famosi per il nostro cibo da strada siciliano, ma c’è di più!

Portiamo a tavola solo le più iconiche e goduriose ricette siciliane, come le nostre Linguine pistacchi e gamberi! Una delizia per gli occhi e per il palato ✨

Antica Focacceria S. Francesco è in molte città d'Italia, trova quella più vicina a te 😁
📍: ROMA - Galleria A. Sordi 44 e Piazza dei Cinquecento 53

✨ È uno di quei giovedì che chiedono una sorpresa! ✨Vieni a scoprire un piatto unico, che racchiude tutto il gusto auten...
21/11/2024

✨ È uno di quei giovedì che chiedono una sorpresa! ✨

Vieni a scoprire un piatto unico, che racchiude tutto il gusto autentico della Sicilia: la nostra Pasta Chi Sardi! 🍝

Un condimento speciale che profuma di mare e campagna: sarde freschissime, finocchietto selvatico, un tocco di zafferano, pinoli, pangrattato tostato e la dolcezza dell’uvetta 😜

Un piatto così non lo troverai altrove 🧡

📍: ROMA - Galleria A. Sordi 44 e Piazza dei Cinquecento 53
…e in molte altre città ;)

Roma siamo tornati! Antica Focacceria S.Francesco è arrivata alla Galleria Sordi!Da oggi saremo aperti anche in questo p...
15/11/2024

Roma siamo tornati!
Antica Focacceria S.Francesco è arrivata alla Galleria Sordi!
Da oggi saremo aperti anche in questo punto vendita, a pranzo e a cena, con i seguenti orari:

LUN- MER : 8:00 – 20:00
GIO- SAB : 08:00 – 22:30
DOM : 10:00 – 20:00

Non perderti le nostre specialità direttamente dalla Sicilia

Ci trovi in : Galleria A. Sordi 44 e Piazza dei Cinquecento 53
…e in molte altre città ;)

L’arancina palermitana è sicuramente in cima al podio delle specialità della cucina di strada siciliana 😍Ne basta un mor...
08/02/2024

L’arancina palermitana è sicuramente in cima al podio delle specialità della cucina di strada siciliana 😍

Ne basta un morso per godere della sua meraviglia!

Provale qui:
📍: PALERMO - Via Alessandro Paternostro, 58
📍: TORINO - Piazza Carignano
📍: MILANO - Via S. Paolo, 15 e CityLife

Indirizzo

Via Nizza 27
Rome
00198

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 16:00
Martedì 07:00 - 23:00
Mercoledì 07:00 - 23:00
Giovedì 07:00 - 23:00
Venerdì 07:00 - 23:00
Sabato 08:00 - 00:00
Domenica 08:00 - 23:00

Telefono

+39344023710

Notifiche

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