IH Gusto Restaurant Roma

IH Gusto Restaurant Roma Welcome to iH Gusto Roma Restaurant!

Enjoy Italian flavors in a modern and elegant setting in iH Hotels Roma Z3.
🍴Lunch: 12:30 – 14:30
🍴Dinner: 19:30 – 22:30

Discover Our Menù
https://ih-hotels.com/wp-content/uploads/2025/05/WEBMENU_IH_Z3_CARTA_MAGGIO_2025.pdf Enjoy Italian flavors in a modern and elegant setting at iH Hotels Roma Z3
🍴Lunch: 12:30 – 14:30
🍴Dinner: 19:30 – 22:30

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Amatriciana is one of the true icons of Roman cuisine: simple ingredients, bold character, and unforgettable flavour. 🍝🇮...
02/09/2026

Amatriciana is one of the true icons of Roman cuisine: simple ingredients, bold character, and unforgettable flavour. 🍝🇮🇹
At iH Gusto Roma, we prepare it following tradition, bringing an authentic Italian classic to your table.

Opening Hours
Mon–Sat: 12:00–2:15 PM | 7:30–10:00 PM
Sun: 7:30–10:00 PM

📞 Book your table: +39 06 94362800

🍷 Every toast tells a story, and every glass invites you to enjoy a special momentAt iH Gusto Roma, discover a dining ex...
19/08/2026

🍷 Every toast tells a story, and every glass invites you to enjoy a special moment
At iH Gusto Roma, discover a dining experience where traditional flavours meet a contemporary touch, in a welcoming and refined setting.

Opening Hours
Mon–Sat: 12:00–2:15 PM | 7:30–10:00 PM
Sun: 7:30–10:00 PM

📞 For information and reservations: +39 06 94362800

When the meeting ends, the best part begins.At 📍iH Gusto Roma, our snacks are the perfect way to reconnect and enjoy a m...
05/08/2026

When the meeting ends, the best part begins.
At 📍iH Gusto Roma, our snacks are the perfect way to reconnect and enjoy a moment of genuine pleasure.

Hai mai assaggiato le nostre seppie alla griglia?📖 Le seppie sono tra i molluschi più apprezzati della cucina mediterran...
22/07/2026

Hai mai assaggiato le nostre seppie alla griglia?

📖 Le seppie sono tra i molluschi più apprezzati della cucina mediterranea: ricche di proteine e naturalmente versatili, sono protagoniste di ricette semplici che valorizzano la loro freschezza senza coprirne il gusto.

💡 Vuoi un consiglio?
Provale con un filo di olio extravergine a crudo, limone fresco e una spolverata di prezzemolo: pochi elementi per un risultato elegante e perfetto.

07/07/2026

Il cioccolato non è solo un ingrediente: è un’esperienza che nasce dalla cura di ogni dettaglio. 🍫✨

In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato, Chiara vi porta nel cuore della nostra cucina per mostrarvi la preparazione dei nostri tortini al cioccolato: dalla scelta degli ingredienti alla magia della cottura, fino al momento in cui il cuore morbido si svela al primo assaggio.

Un piccolo capolavoro di dolcezza, creato per concludere ogni esperienza da iH Gusto Roma con un’emozione in più.

Orari di apertura
Lun–Sab: 12:00–14:15 | 19:30–22:00
Dom: 19:30–22:00

07/07/2026

Il cioccolato non è solo un ingrediente: è un’esperienza che nasce dalla cura di ogni dettaglio. 🍫✨

In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato, vi portiamo nel cuore della nostra cucina per mostrarvi la preparazione dei nostri tortini al cioccolato: dalla scelta degli ingredienti alla magia della cottura, fino al momento in cui il cuore morbido si svela al primo assaggio.

Un piccolo capolavoro di dolcezza, creato per concludere ogni esperienza da iH Gusto Roma con un’emozione in più.

Orari di apertura
Lun–Sab: 12:00–14:15 | 19:30–22:00
Dom: 19:30–22:00


🍰 Maritozzo con panna: la dolce tradizione romana📖 Lo sapevi?Il maritozzo nasce come dolce legato alla tradizione popola...
24/06/2026

🍰 Maritozzo con panna: la dolce tradizione romana

📖 Lo sapevi?
Il maritozzo nasce come dolce legato alla tradizione popolare romana: un tempo veniva regalato dalle future spose ai “mariti” durante il periodo di Quaresima, da cui il nome. Oggi è una delle coccole più iconiche della colazione italiana.

💡 Gustalo appena farcito, con panna fredda e abbondante: la semplicità è la sua vera forza.

10/06/2026

☕✨ Hai mai partecipato a uno show cooking mattutino?

Oggi, insieme allo e alla nostra Chiara, prepariamo davanti ai vostri occhi uno dei dolci più amati della tradizione italiana: il tiramisù.

Dai savoiardi al caffè, dalla crema al mascarpone fino all'ultima spolverata di cacao, ogni passaggio prende vita in un momento di condivisione che rende la colazione ancora più speciale.

🍰 Perché alcuni sapori sono ancora più buoni quando vengono raccontati, preparati e gustati insieme.

20/05/2026

🥞 Midweek breakfast done right
Ogni mercoledì, dalle 7:00 alle 10:30, Chiara ti aspetta con pancakes e tante altre bontà preparate al momento.

Un momento speciale per iniziare la giornata con gusto.

📍 iH Hotels Roma Z3
🗓️ Ogni mercoledì
⏰ 7:00 – 10:30

🧀 [pe-co-rì-no] : il nome deriva dal latino pecū (“bestiame”), con il diminutivo pecorīnus, che indicava un formaggio fa...
30/04/2026

🧀 [pe-co-rì-no] : il nome deriva dal latino pecū (“bestiame”), con il diminutivo pecorīnus, che indicava un formaggio fatto con il latte delle pecore. Un simbolo della tradizione casearia italiana, apprezzato per il suo sapore deciso e la sua versatilità in cucina.

Vieni all'iH Gusto Restaurant Roma e assaggialo in molte versioni:
🔸 Amatriciana con tonnarelli, guanciale e Pecorino Romano DOP
🔸 Carbonara con guanciale, uova e Pecorino Romano DOP
🔸 Gricia classica con guanciale e Pecorino

💡 Consiglio dello chef: il pecorino è perfetto per mantecare la pasta all’ultimo momento o per dare carattere a piatti semplici come le verdure al forno.
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📍 iH Gusto Restaurant Roma
Via Perlasca, 13/15 – Roma
💡 LUN-SAB: 12-14:15 | 19:30-22 e DOM: 19:30-22
📞 06 94362800
🌐 www.ihgustoromaz3.it

Indirizzo

Via Giorgio Perlasca, 13
Rome
00155

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì 09:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Telefono

+390694362800

Sito Web

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