Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 22:30 Martedì 19:00 - 22:30 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30

Butcher

Name: Butcher
Address: Via Leoncino 7A, Verona, 37121, IT
Telephone: +390454682130
Price range: $$$
Rating: 4.6

Casa
Italia
Verona
Butcher

Benvenuti da Butcher, ristorante specializzato in carni selezionate e frollate.
(271)

Ogni piatto è frutto di attesa, ricerca e rispetto per la materia prima, per offrirvi un’esperienza di gusto autentica. Ristorante e Macelleria specializzato in carne biologica di alta qualità con processo a lunga frollatura.

28/05/2026

Direttamente dal Bangladesh con furore, Habib.

Il nostro braccio silenzioso nella zona della plonge e delle piccole preparazioni.

Da 5 anni supporta (e sopporta) tutto il team della cucina🤘
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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

26/05/2026

Spinacino di bue come un rost beef, cipolle brasate e aglio orsino.

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

22/05/2026

Non siamo amanti degli stravolgimenti radicali: l'anima di Butcher Verona resta saldamente legata alla nostra selezione di carni frollate e alla brace. Ma l'estate chiama freschezza, e lo Chef ha pensato a piccoli, studiati tocchi per accompagnarvi nella bella stagione.

Ascolta lo Chef mentre ci racconta le novità in arrivo sul tavolo. Quale sarà il tuo prossimo assaggio? 👇

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

19/05/2026

Dalla terra alla brace: il nostro omaggio alla stagione.

Il nostro approccio artigianale alla cucina si vede anche da questo: rispettare i ritmi della natura.

Non cambiamo la nostra identità, ma la vestiamo con nuovi profumi.

Prenota il tuo tavolo.

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

12/05/2026

In cucina la chiamiamo "la volata finale".

Dopo ore di frollatura, selezione e cottura, tutto si gioca in questi pochi secondi: l'impiattamento.

È il momento in cui la tecnica di Chef e della brigata incontra l'estetica, per assicurarvi che il primo morso avvenga già con gli occhi.

Lo cheftable ti aspetta.

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

08/05/2026

Highlights della settimana per farvi ve**re voglia di venirci a trovare.

Prenota al link bio.

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

06/05/2026

Chef ha in serbo un’ultima ricetta.

La sola ed unica tartare BUTCHER.

Perché si chiama così?
Scoprilo nel reel👆
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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

30/04/2026

Crediamo che ogni dettaglio debba onorare la materia prima che serviamo.

Per questo il nostro pane nasce da una ricerca ossessiva: Chef ci svela i piccoli segreti della sua panificazione.
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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

27/04/2026

Cosa guardiamo in un taglio perfetto? 👀

La risposta è tutta in questa foto. Quelle venature sottili che troviamo nella carne sono il segreto della sua morbidezza. Più la marezzatura è uniforme, più l’esperienza al palato sarà indimenticabile.

Siete pronti a sentire la differenza?
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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

23/04/2026

Lui è Valerio.
Non abbiamo avuto ancora modo di presentarvelo.

Braccia tatuate, sguardo attento e un amore infinito per la carne di qualità.
Nel tempo libero corre.

È lui uno dei motori che spinge la nostra cucina verso l'eccellenza, giorno dopo giorno.

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

Indirizzo

Via Leoncino 7A
Verona
37121

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 22:30
Martedì	19:00 - 22:30
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30

Telefono

+390454682130

Sito Web

http://www.butcher-verona.com/

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