Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:30 - 14:00 Mercoledì 12:30 - 14:00 19:30 - 21:30 Giovedì 12:30 - 14:00 19:30 - 21:30 Venerdì 12:30 - 14:00 19:30 - 21:30 Sabato 12:30 - 14:00 19:30 - 21:30 Domenica 12:30 - 14:00 19:30 - 21:30

LINFA

Name: LINFA
Address: Piazza Sant'Agostino 19/A, San Gimignano, 53037, IT
Telephone: +390577891151
Price range: ££££

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Un ristorante squisitamente dedicato al piacere e al buon gusto.

08/10/2026

Il percorso visto dall'alto: piccoli piatti, ciascuno un'idea precisa. MIMESI, sette portate, 135€ ··· Mano Libera, cinque portate, 120€. Sette tavoli, una stella Michelin. Prenoti la sua sera.
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The tasting seen from above: small plates, each one a precise idea. MIMESI, seven courses, 135€ ··· Mano Libera, five courses, 120€. Seven tables, one Michelin star. Book your evening.

Prenoti / Book → https://f.mtr.cool/94faqf40tw

07/10/2026

Il gesto che rifinisce: una mano, una salsa, un petalo posato all'ultimo. A LINFA il piatto si chiude così, un dettaglio alla volta. MIMESI, sette portate, 135€ ··· Mano Libera, cinque portate, 120€. Sette tavoli, una stella Michelin. Prenoti la sua sera.
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The gesture that finishes: one hand, one sauce, a petal set down at the very end. At LINFA a plate closes like this, one detail at a time. MIMESI, seven courses, 135€ ··· Mano Libera, five courses, 120€. Seven tables, one Michelin star. Book your evening.

Prenoti / Book → https://f.mtr.cool/tmzecfny7g

01/10/2026

Il dolce arriva quando il percorso ha già detto tutto. Un ultimo rosso, poi il silenzio. MIMESI, sette portate, 135€ ··· Mano Libera, cinque portate, 120€. Sette tavoli. Prenoti il suo tavolo.
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Dessert arrives when the tasting has already said everything. One last red, then silence. MIMESI, seven courses, 135€ ··· Mano Libera, five courses, 120€. Seven tables. Book your table.

Prenoti / Book → https://f.mtr.cool/5nlfhpcimt

30/09/2026

La luce cambia, il gesto resta. Ricerca, stagione, materia. MIMESI, sette portate, 135€ ··· Mano Libera, cinque portate, 120€. Sette tavoli, una stella Michelin. Prenoti la sua sera.
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The light changes, the gesture stays. Research, season, matter. MIMESI, seven courses, 135€ ··· Mano Libera, five courses, 120€. Seven tables, one Michelin star. Book your evening.

Prenoti / Book → https://f.mtr.cool/c5ilnywv2r

17/09/2026

Un intreccio dorato su fondo scuro: la trama si vede da vicino, il senso si capisce a tavola. La cucina di LINFA lavora così, filo per filo.
📍 LINFA, P.za Sant'Agostino 19/A, San Gimignano · da mercoledì a domenica
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A golden weave on a dark ground: the pattern shows up close, the meaning arrives at the table. This is how LINFA's kitchen works, thread by thread.
📍 LINFA, San Gimignano · Wednesday to Sunday

Prenoti / Book → https://f.mtr.cool/raxr0yspck

16/09/2026

Sette tavoli, una sala che somiglia a una casa. Ogni percorso comincia da qui: MIMESI, sette portate a 135€; Mano Libera, cinque portate a 120€.
📍 LINFA, San Gimignano · da mercoledì a domenica
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Seven tables, a dining room close to a home. Every journey starts here: MIMESI, seven courses at 135€; Mano Libera, five courses at 120€.
📍 LINFA, San Gimignano · Wednesday to Sunday

Prenoti / Book → https://f.mtr.cool/7bhf43lu4t

10/09/2026

Il piatto al centro, i tessuti intorno: una composizione, prima ancora di un assaggio. La stagione nuova entra così — per colori.
📍 LINFA, P.za Sant'Agostino 19/A, San Gimignano · mer–dom
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The plate at the centre, fabrics all around: a composition, before it is even a taste. This is how the new season comes in — through colour.
📍 LINFA, San Gimignano · Wed–Sun

Prenota / Book → https://f.mtr.cool/kotlbn2qtv

09/09/2026

La cucina di LINFA sta dietro un vetro: la brigata lavora in silenzio, la luce della piazza attraversa i gesti. Guardare è già parte del percorso.
📍 LINFA, San Gimignano · mer–dom
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LINFA's kitchen sits behind glass: the brigade works in silence, the light of the square crossing every gesture. Watching is already part of the journey.
📍 LINFA, San Gimignano · Wed–Sun

Prenota / Book → https://f.mtr.cool/7b35g9v283

03/09/2026

Settembre comincia così: una cosa sola nel piatto, appoggiata con due dita. La misura è tutto — nel gesto, prima ancora che nel gusto.
📍 LINFA, P.za Sant'Agostino 19/A, San Gimignano · mer–dom
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September starts like this: one single thing on the plate, set down with two fingers. Measure is everything — in the gesture, even before the taste.
📍 LINFA, San Gimignano · Wed–Sun

Prenota / Book → https://f.mtr.cool/26vpyvhyvj

02/09/2026

Il piatto prende forma davanti a un quadro. A LINFA cucina e arte stanno nella stessa stanza: colori alle pareti, colori nel piatto, lo stesso gesto.
📍 LINFA, San Gimignano · mer–dom
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The plate takes shape in front of a painting. At LINFA, cooking and art share the same room: colour on the walls, colour on the plate, the same gesture.
📍 LINFA, San Gimignano · Wed–Sun

Prenota / Book → https://f.mtr.cool/2c7vebw9fj

Indirizzo

Piazza Sant'Agostino 19/A
San Gimignano
53037

Orario di apertura

Martedì	12:30 - 14:00
Mercoledì	12:30 - 14:00
	19:30 - 21:30
Giovedì	12:30 - 14:00
	19:30 - 21:30
Venerdì	12:30 - 14:00
	19:30 - 21:30
Sabato	12:30 - 14:00
	19:30 - 21:30
Domenica	12:30 - 14:00
	19:30 - 21:30

Telefono

+390577891151

Sito Web

https://www.linfa.restaurant/

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