Oolong Roma

26/12/2025

Cena di San Silvestro
31 dicembre 2025 ore 20:30

Dalla Cina imperiale alla Roma eterna,
il gusto diventa viaggio e il nuovo anno
un invito a ricominciare.

98€ a persona bevande
escluse salvo quanto
indicato

Info & Prenotazioni
[email protected]
39-06 21707385
Whatsapp 3313932260

26/12/2025

15/12/2025

Dalla Cina imperiale alla Roma eterna, il gusto diventa viaggio e il nuovo anno un invito a ricominciare.

Cena di San Silvestro
Banchetto della Città Proibita
31 dicembre 2025 ore 20:30
98€ a persona bevande escluse salvo quanto indicato

Info & Prenotazioni
📧 [email protected]
☎️ 39-06 21707385
💬 Whatsapp 3313932260

20/03/2025

Ogni piatto che serviamo è un racconto fatto di tradizione, cultura e passione. Vogliamo portarvi in un viaggio tra i sapori autentici della nostra Cina, condividendo con voi la storia che rende speciale ogni assaggio.

12/03/2025

Lavorare insieme significa mettere in comune idee, esperienze e competenze per dare vita a creazioni culinarie innovative, capaci di valorizzare e rispettare la ricchezza della cultura cinese, mantenendone intatti i sapori, le tecniche e le tradizioni

Yen e il nostro chef Ying Cong.

04/03/2025

Il ramen tradizionale è un piatto che racconta la storia della Cina, con il suo brodo profondo e ricco, i noodles fatti a mano e una combinazione di ingredienti che sorprendono creando un’esperienza di gusto unica e avvolgente.
Il nostro è fatto con amore.

19/02/2025

Il maiale del Grande Timoniere, un piatto iconico della cucina cinese, combina carne di maiale tenera e speziata con una cottura lenta che esalta i sapori autentici della tradizione.
Il nostro é speciale.

ORARIO DI FEBBRAIO
Chiusi a pranzo
______________
Cena
Ore 19:30 | 23:30
Domenica chiusi

11/02/2025

L'uovo centenario.
Conosciute anche come uova dei cento anni, parliamo di un'antichissima tradizione cinese per la conservazione delle uova.
Uova di anatra, generalmente, fermentate per almeno cento giorni in una soluzione di acqua, sale, carbone e ossido di calcio.
Noi utilizziamo un tè nero pregiato, come si usava fare nelle cucine dell'imperatore, per dargli un gusto unico.
L'uovo si scioglie in bocca e regala diversi strati di sapore a ogni morso.

ORARIO DI FEBBRAIO
Chiusi a pranzo
______________
Cena
Ore 19:30 | 23:30
Domenica chiusi

05/02/2025

La cucina Imperiale cinese è un’arte raffinata, dove ogni piatto è il risultato di secoli di tradizione, equilibrio e ricerca della perfezione, un tempo riservata solo agli imperatori.
Noi la cuciniamo per voi.


ORARIO DI FEBBRAIO
Chiusi a pranzo
______________
Cena
Ore 19:30 | 23:30
Domenica chiusi

01/02/2025

I ravioli ai quattro sapori rappresentano un esempio di cucina cinese elegante e raffinata, un equilibrio perfetto tra dolce, salato, acido e amaro.
Fatti a mano uno ad uno, sono una delle specialità di Oolong.

ORARIO DI FEBBRAIO
Chiusi a pranzo
______________
Cena
Ore 19:30 | 23:30
Domenica chiusi