Giulia - Urban Retreat

Giulia - Urban Retreat Affacciata su una delle strade più affascinanti di Roma, Giulia ti accoglie nel suo salotto del gusto.

The plate is empty. The wine glass too.The conversation? Still going.That's dinner at Giulia 🍽️Book your evening at the ...
20/07/2026

The plate is empty. The wine glass too.

The conversation? Still going.
That's dinner at Giulia 🍽️

Book your evening at the link in bio.

18/07/2026

Ceviche. A Roma.
Non è un errore.

Il cefalo è locale, la tecnica parla un'altra lingua.
Chef Simone prende un pesce del Mediterraneo e lo porta da un'altra parte.

In carta questo luglio 🍋

Alessio. Il tipo con cui finisci a fare due chiacchiere anche se eri venuto solo per un aperitivo veloce.Al bancone di G...
16/07/2026

Alessio. Il tipo con cui finisci a fare due chiacchiere anche se eri venuto solo per un aperitivo veloce.

Al bancone di Giulia, ma anche in sala 🥃

Cosa gli ordini? 👇

Conoscevi già la caponata, ma non così.Chef Simone Di Maria la porta da contorno a protagonista: melanzana arrosto, pomo...
14/07/2026

Conoscevi già la caponata, ma non così.

Chef Simone Di Maria la porta da contorno a protagonista: melanzana arrosto, pomodoro, pinoli, capperi.
La tradizione siciliana su un piatto bianco, nel cuore di Roma.

Scorri per vederla da vicino 👉

La pietra è romana.Il rosmarino è fresco.Il resto lo fa Alessio.Aperitivo da Giulia 🌿 Ogni sera dalle 18, ma anche prima...
11/07/2026

La pietra è romana.
Il rosmarino è fresco.
Il resto lo fa Alessio.

Aperitivo da Giulia 🌿
Ogni sera dalle 18, ma anche prima.

Salva per la prossima volta che sei a Roma.

09/07/2026

Non sai da dove cominciare?
Chef Simone Di Maria ha deciso per te. Piatti che prendono la tradizione e la portano da un'altra parte.

Salva questo prima di prenotare 📍

Cosa proveresti per primo?👇

07/07/2026

Giulia alle 13. Giulia alle 16. Giulia alle 18. Giulia alle 20.
Stesso posto, luce diversa. Ogni giorno.

Aperto 7 giorni su 7, dalle 12 alle 23.

Quando ci vieni tu? 👇

Octopus doesn't usually belong in a cannellone.Chef Simone disagrees.His take on pasta alla Norma, the Sicilian classic,...
05/07/2026

Octopus doesn't usually belong in a cannellone.
Chef Simone disagrees.

His take on pasta alla Norma, the Sicilian classic, rebuilt around the sea and served in the heart of Rome.
Tradition is a starting point. Not a destination.

Coming to Rome this weekend?
Save this for your next dinner 📍

04/07/2026

La terrazza di Giulia è aperta tutti i giorni.
Anche per eventi privati, su richiesta.

Vista su Roma, menu alla carta o personalizzato con lo chef Simone, cocktail curati da Alessio.
Per chi cerca qualcosa che non si trova su Google.

Scrivici in DM 🤫

03/07/2026

Food is art.
And some places just get it right.

Giulia Urban Retreat, Rome.
Restaurant, bar, four suites on the Tiber.
Every day, noon to midnight.

Save this. You'll want to come back to it.

What's your favourite city for food? Rome makes the list? 👇

Indirizzo

Lungotevere Dei Tebaldi 4
Rome
00186

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 23:00
Martedì 12:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 23:00

Telefono

+393519369771

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