Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Aquavitae Ristorante

Name: Aquavitae Ristorante
Address: Via Pescaia 6, Arezzo, 52100, IT
Telephone: +39057521199

Casa
Italia
Arezzo, Toscana
Aquavitae Ristorante

Nel centro di Arezzo, il ristorante che si ispira alla tradizione toscana, con una cucina contemporanea.

25/09/2026

Un piatto che ricorda i profumi della Toscana.

I pici tirati a mano si legano in padella con una delicata crema d’aglione e peperoncino, creando un gusto denso e saporito.

Vieni a provare i menù degustazione da Aquavitae,
prenota qui: https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

22/09/2026

È il momento in cui tutto comincia.

Chef Fabrizio si lega il grembiule e si prepara a trasmettere quello che sente nei suoi piatti. Tanta ricerca e studio sugli ingredienti, non dimenticando le sue radici e i sapori della memoria.

Ti aspettiamo da Aquavitae,
Via Pescaia, 6 ad Arezzo.

21/09/2026

Stiamo ampliando lo staff e cerchiamo una figura per il servizio di sala.

Se sei interessato/a invia il tuo curriculum a [email protected] per candidarti.

Ristorante Acquavite.
Via Pescaia, 6 - Arezzo.

18/09/2026

Voi due e Piazza Grande illuminata dalle ultime luci del giorno.

Sedetevi nel dehor all'aperto, guardando la bellezza che vi circonda, e scambiate due chiacchiere durante la vostra romantica cena.

Prenota la tua serata speciale su https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

15/09/2026

La Chianina tagliata fine incontra la dolcezza della pesca appena scottata.
Per bilanciare il piatto aggiungiamo il caprino e la riduzione di aceto balsamico.

Un piatto da gustare fresco.

Vieni a provarlo da Aquavitae, ad Arezzo.
Prenota il tuo tavolo su https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

12/09/2026

La nostra idea di cena è questa: buoni piatti al centro del tavolo e un bicchiere di vino in mano.

Ti aspettiamo da Aquavitae,
in Via Pescaia 6 ad Arezzo.

09/09/2026

La sfoglia sottile racchiude il formaggio ravaggiolo, mentre i pomodorini scoppiati in padella e il basilico condiscono l'intero piatto.

La nostra "memoria contemporanea" tutta in un piatto.

Vieni a provare i nuovi menù degustazione da Aquavitae,
prenota qui: https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

03/09/2026

Piazza Grande si anima per il Saracino.

Nel nostro dehor in questi giorni abbiamo assistito ai preparativi per la Giostra del Saracino, i tamburi e le chiarine che provano e i colori dei quartieri che riempiono la piazza.

Nei giorni della Giostra resteremo chiusi per fare spazio a questo evento, ma da lunedì saremo di nuovo aperti.

01/09/2026

Pasta fatta a mano, crema di aglione della Valdichiana, olio e peperoncino.

Un'idea di cucina semplice, un profumo che ricorda il nostro territorio.

Vieni a provarli da Aquavitae, e scegli il percorso "Profumi di Toscana" per provare la cucina di casa rivisitata in chiave contemporaneo.

Pronta il tuo tavolo su https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

📸 .digitale

29/08/2026

Una bottiglia di buon vino sul tavolo, un piatto curato e la vista su Piazza Grande.
Questa è la nostra idea di cena, in compagnia in un ambiente tranquillo ed accogliente.

Ti aspettiamo da Aquavitae, ad Arezzo.
Prenota il tuo tavolo su https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

Indirizzo

Via Pescaia 6
Arezzo
52100

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+39057521199

Sito Web

https://ristoranteaquavitae.it/

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