Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Aquavitae Ristorante

Name: Aquavitae Ristorante
Address: Via Pescaia 6, Arezzo, 52100, IT
Telephone: +39057521199

Casa
Italia
Arezzo
Aquavitae Ristorante

Nel centro di Arezzo, il ristorante che si ispira alla tradizione toscana, con una cucina contemporanea.

29/05/2026

Lo chef Fabrizio Ferruzzi, l'anima di Aquavitae, crea piatti che guardano avanti ma rimangono sempre molto fedeli alla tradizione.
Cucina contemporanea dai sapori familiari.

Vieni a scoprire la sua cucina, ci troviamo Via Pescaia 6, Arezzo

26/05/2026

La lasagna della domenica mattina.
Quella con i bordi bruciacchiati e il ragù corposo, come quella della nonna.
Un piatto che richiama i sapori radicati nella nostra memoria.

Scopri Il Pranzo della Nonna, ogni domenica da Aquavitae: https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

23/05/2026

Prepariamo la qu***ia farcendola con cura e accompagnandola con la dolcezza del sedano rapa e l'intensità del tartufo, cercando solo di non rovinare ciò che la materia prima offre già.

Vieni a provarla da Aquavitae.
📍 Via Pescaia 6, Arezzo

📸 .digitale

20/05/2026

Questa domenica, si mangia tutti insieme!

A 35 euro a persona serviamo il pranzo della nonna:
l'inizio giusto con salumi e formaggi toscani, la lasagna, un secondo a cottura lenta e il tiramisù.
Le ricette seguono la disponibilità per mantenere intatta la tradizione.

Vieni a provarlo la Domenica, prenotado su https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

15/05/2026

Abbiamo diviso la nostra proposta in tre percorsi pensati per chi ha voglia di una cena diversa:
Terra e radici, Il bosco prezioso e Essenza vegetale.

Vieni a provarli. Prenota il tuo tavolo su https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae
Qual è il tuo preferito?

12/05/2026

Il rumore dei calici che si incontrano è in assoluto la nostra colonna sonora preferita.

Che ci sia una ricorrenza da festeggiare o solo la voglia di vedersi in un posto tranquillo, la bottiglia giusta è già stappata.

08/05/2026

Ravioli di burrata con cime di rapa e caciocavallo.
La dolcezza del ripieno incontra il sapore deciso della verdura.

Vieni a provarli da Aquavitae.
📍 Via Pescaia 6, Arezzo

🎥 .digitale

05/05/2026

"Non avevano prenotato nulla, siamo entrati e ci siamo fatti guidare.
Tra piatti e cantina, è stata una cena speciale"

Vivi Aquavitae!
Scopri di più su https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

30/04/2026

Quando vuoi qualcosa di diverso non pizza, non tagliata, non le solite cose.
Qui entri e fai un percorso completo, dall’antipasto al secondo.
Con il tartufo che lega tutto senza stancare.

Prenota adesso su https://prenotazioni.cooperto.it/in/3f4d510e-489c-45d9-87f7-f5943044838e

27/04/2026

"Sembra d’esse al mare" è il nostro appuntamento dedicato al pesce fresco.
Un menu che si rinnova ogni settimana per farvi vivere l'autentica essenza del mare nel cuore di Arezzo, esaltando con semplicità materie prime.

Vieni a provarlo il Venerdì sera, prenotado su https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae
📍 Via Pescaia 6, Arezzo

Indirizzo

Via Pescaia 6
Arezzo
52100

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+39057521199

Sito Web

https://ristoranteaquavitae.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Aquavitae Ristorante pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.