Carna

Name: Carna
Address: Lungomare Marconi 64, Alba Adriatica, 64011, IT
Telephone: +390861285737

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Carna, Ristorante, Lungomare Marconi 64, Alba Adriatica.

23/09/2026

Ci sono luoghi che si raccontano con i piatti.
E altri che si fanno ricordare per come ti fanno sentire.

Da CARNA ogni sera è fatta di atmosfera, convivialità e sapori che lasciano il segno. 🔥🥩

CARNA – Eccellenza Primordiale.

16/09/2026

Il fuoco si accende.
Il profumo d’arancia invade la sala. 🔥🍊

Le nostre Crêpes Suzette prendono vita davanti ai tuoi occhi: un grande classico che da Carna diventa esperienza.

Perché il dessert non è la fine della cena.
È l’ultimo spettacolo.

CARNA — Eccellenza Primordiale.

14/09/2026

🔥 Dietro ogni grande carne, c’è qualcuno che sa aspettare il momento giusto.

Luca, tra fuoco, calore e precisione, porta ogni taglio alla sua massima espressione. 🥩🔥

Perché da CARNA la brace non è solo cottura:
è tecnica, istinto e rispetto per la materia prima.

CARNA – Eccellenza Primordiale.

08/09/2026

🥩 Prima della brace, viene la scelta.

Materia prima, frollatura, marezzatura: ogni dettaglio conta quando la carne è la protagonista.

Da CARNA tutto parte da qui.
Dalla selezione dei tagli migliori, prima ancora che incontrino il fuoco. 🔥

CARNA – Eccellenza Primordiale.

31/08/2026

Il croccante che sorprende, il cuore che conquista. 🔥

Il nostro Crunch di Bufala DOP: bocconcini dorati e croccanti fuori, irresistibilmente morbidi dentro, serviti su crema di melanzane affumicate, datterini confit e basilico fresco.

Un gioco di consistenze, profumi e sapori che prepara il palato a ciò che verrà.

Carna – Eccellenza Primordiale. 🥩🔥

26/08/2026

Ci sono serate che finiscono.
E poi ci sono quelle che lasciano il segno. 🔥

Il fuoco acceso, la sala che prende vita, i calici che si riempiono e la carne protagonista assoluta.

Questa è una serata da CARNA – Eccellenza Primordiale. 🥩🔥

Dove tutto comincia, dalla brace.

21/08/2026

🌿 Ci sono tavoli.
E poi ci sono luoghi in cui vivere un’esperienza.

Tra natura, luce e dettagli ricercati, ogni angolo di CARNA è pensato per accompagnare una cucina che parte dal fuoco e arriva molto più lontano. 🔥

Prendete posto.
Al resto pensiamo noi.

CARNA – Eccellenza Primordiale.
www.carnaitalia.it

17/08/2026

🔥 Qui la carne non incontra semplicemente il fuoco. Lo domina.

Brace viva, calore intenso e il tempo giusto.
Nient’altro tra noi e il sapore.

🥩 CARNA – Eccellenza Primordiale
Dove tutto comincia: la brace. 🔥

11/08/2026

Ci sono tagli che arrivano al tavolo.
E poi ci sono quelli che diventano parte dello spettacolo. 🔥🥩
Bogdan, precisione nel taglio e tutta la cura di un servizio che mette la carne al centro dell’esperienza.

Da CARNA, non serviamo semplicemente carne.
La celebriamo.

31/07/2026

Il pollo? Dimentica tutto quello che hai assaggiato finora. 🔥🐔
Piccolo pollo francese allevato a terra, farcito con lamelle di tartufo, cotto lentamente a bassa temperatura e rifinito alla brace con una delicata laccatura al miele.
Ad accompagnarlo, patate novelle cotte sotto la cenere, broccoli in diverse consistenze e un'affumicatura finale che avvolge l'intero piatto.
Un piatto che sorprende, conquista e dimostra che anche il pollo può diventare protagonista di un'esperienza gastronomica.

Da Carna, ogni dettaglio nasce dal fuoco. 🔥

Indirizzo

Lungomare Marconi 64
Alba Adriatica
64011

Telefono

+390861285737

Sito Web

http://www.carnaitalia.it/

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