12/09/2026
Recuerda que estamos en época de ‘raors’, uno de los pescados más sabrosos que se atrapa en el mar de las islas pitiusas. Se prepara frito con el aceite muy caliente, sin harina ni aderezos, salvo un poco de sal. 🐟✨
A quick reminder: it’s 'raor' season! This is one of the most flavorful fish caught in the Pityusic waters. We serve it crisp and classic: flash-fried in piping hot oil with no flour or seasonings, just a touch of salt. 🐟✨