Restaurante Cana Sofia

Restaurante Cana Sofia Restaurante, abierto todo el año, especialista en todo tipo de eventos, especialmente bodas y celeb
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Cana Sofia se encuentra entre los mejores restaurantes en ibiza, Situado en Cala Vadella (San José) una de las mejores calas de la isla, a escasos metros del mar, en un entorno único con inolvidables puestas de sol, se encuentra el restaurante Cana Sofía dirigido por el chef Moisés Machado Tamayo, su esposa Sofía Marí y un gran equipo de profesionales . Asi mismo el restaurante dispone de una seleccionada y extensa bodega con más de 60 referencias en vinos los cuales se conservan en su bodega climatizada. En Cala Vadella nuestro restaurante ofrece unas magníficas puestas de sol donde podrá disfrutar de la auténtica noche ibicenca en un elegante entorno, relajado, con un sobresaliente servicio y una cuidada gastronomía como demuestra que nuestro chef Moisés Machado ha conseguido el campeonato de cocineros de Baleares celebrado en Palma de Mallorca en 2010.

20/09/2026

Si hoy es el Día Mundial de la Paella, nosotros jugamos en casa. 🥘
Y para celebrarlo, sacamos una de las grandes de Cana Sofía: nuestro Festival de Mariscos, la que durante años muchos habéis conocido como Paella Cana Sofía.

Una base de sepia y tomate y, a partir de ahí, empieza el festival: gamba roja ibicenca, cigala, cangrejo ibicenco, cuerpos de cangrejo y mejillones.

No lleva nuestro nombre por casualidad. Es la paella de la casa, la más completa de nuestra carta y una declaración de amor al marisco fresco de aquí y a nuestras Sofias ❤️
Y hoy, 20 de septiembre, , pocas excusas se nos ocurren mejores para pedir una. 😉

📍 Cana Sofía · Cala Vedella, Ibiza
🗓️ Abierto de martes a domingo
🍴 Cocina de 13:00 a 22:30 h
🍸 Cocktail Bar todo el día
📲 Reserva tu mesa desde el enlace de nuestra bio.

¿Por qué conformarse con una ensaladilla que puedes encontrar en casi cualquier restaurante, si puedes probar esta?En Ca...
18/09/2026

¿Por qué conformarse con una ensaladilla que puedes encontrar en casi cualquier restaurante, si puedes probar esta?
En Cana Sofía le dimos una vuelta. Te presentamos nuestra Ensaladilla Bética 2026: nuestra versión de la ensaladilla rusa, con patata y zanahoria cocidas, lascas de atún en escabeche casero y gambones al ajillo.

Reconocible, sí. Pero con suficiente personalidad como para que te olvides por un rato de la de siempre.

📍 Cana Sofía · Cala Vedella, Ibiza
🗓️ Abierto de martes a domingo
🍴 Cocina de 13:00 a 22:30 h
🍸 Cocktail Bar todo el día
📲 Reserva tu mesa desde el enlace de nuestra bio.

16/09/2026

No tenemos sombreros 🇲🇽, pero tenemos mucho sabor 🌶️ y unas vistas de infarto.
Este 16 de septiembre, Día de México, hacemos nuestro pequeño guiño mexicano desde Cala Vedella.

🌮 Taco de gambas
🍸 Spicy Margarita
🌊 Y el Mediterráneo justo delante.

Una mezcla de culturas que nos sienta bastante bien: un poco de picante, producto del mar y algo bien frío para acompañar.

México está lejos. Este plan, bastante más cerca.

📍 Cana Sofía · Cala Vedella, Ibiza
🗓️ Abierto de martes a domingo
🍴 Cocina de 13:00 a 22:30 h
🍸 Cocktail Bar todo el día
📲 Reserva tu mesa a través del enlace de nuestra bio.

13/09/2026

El único corazón que puedes romper sin remordimientos es este. 🍫
Cuchara dentro, el coulant se abre y el chocolate empieza a hacer de las suyas.
Pruebas un bocado.
Alucinas.
Pruebas otro… y te enamoras.

Y como hoy, 13 de septiembre, es el Día Internacional del Chocolate, romperlo está más que justificado.

Lo verdaderamente difícil viene después: decidir si lo compartes. 😏

📍 Cana Sofía · Cala Vedella
Abiertos de martes a domingo.
Cocina de 13 a 22 hs

Un arroz para señoritos… literalmente. 🥘El arroz del senyoret nació con una idea bastante cómoda: disfrutar de todo el s...
10/09/2026

Un arroz para señoritos… literalmente. 🥘
El arroz del senyoret nació con una idea bastante cómoda: disfrutar de todo el sabor de un arroz marinero, pero sin tener que pelar, limpiar ni apartar nada en la mesa.

En Cana Sofía hacemos nuestra versión de Cala Vedella con sepia, r**e, colas de gambón, mollas de mejillón y nuestra salmorreta de mariscos. Todo pelado, todo preparado y directo a lo importante: disfrutar del arroz.

Y cuando llega la paella al centro de la mesa, empieza la parte seria: a ver quién se queda con el socarrat. 😏

🥘 Arroz del senyoret de Cala Vedella ·
📍 Cana Sofía · Cala Vedella
🗓️ Abiertos de martes a domingo

Gracias, Rachael Jonesopen, por visitarnos y por compartir estas fotos tan bonitas. 💛Hay momentos en Cala Vedella que cu...
17/08/2026

Gracias, Rachael Jonesopen, por visitarnos y por compartir estas fotos tan bonitas. 💛

Hay momentos en Cala Vedella que cuesta explicar con palabras… y la hora dorada es uno de ellos. El sol bajando frente al mar, la playa cambiando de color y esa calma que invita a alargar un poco más la sobremesa.

Nos encanta ver Cana Sofía a través de vuestros ojos y descubrir esos pequeños instantes que os lleváis de vuestra visita.

Si todavía no has vivido un atardecer así desde nuestra mesa, te esperamos en Cana Sofía, Cala Vedella.

📍 Cala Vedella, Ibiza
📞 +34 971 808 273
🌐 Reservas: canasofia.com/reservas

Dirección

Calle Castelldefels Nº 10 Playa Cala Vedella
Ibiza
07830

Horario de Apertura

Martes 09:00 - 22:00
Miércoles 09:00 - 22:00
Jueves 09:00 - 22:00
Viernes 09:00 - 22:00
Sábado 09:00 - 22:00
Domingo 09:00 - 22:00

Teléfono

+34971808273

Página web

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