Can Domingo

Can Domingo italiano situado en un enclave de rodeado de naturaleza y con alimentos frescos recién cogidos de su ecológico.

Can Domingo is the culmination of a dream. Conceived and created by three friends whose passion for excellent food, superb wines, efficient, friendly service and a love for Ibiza has created one of the most beautiful and relaxing dining experiences on the Island. A summer breeze sends the scent of wild flowers through the windows of the dining room; tables sit nestled amongst the gardens and terraces, under a canopy of mature olive and fruit trees. The menu presents a true Italian sensibility, contemporary fine dining with a touch of tradition, reflecting the abundance of high quality local produce and the providence of the Can Domingo organic garden. Exploring this ancient and multifaceted cuisine through a fresh and modern palate, everything is homemade and selected with much attentiveness to quality, taste, texture and love. The heart of the restaurant started with a shared dream of an island within an island, an oasis that is tranquil, relaxed, discreet. Can Domingo is like coming home.

27/08/2026

From the moment we answer your call to the final touch on your plate, every detail is crafted to offer you an unforgettable dining experience.
Picture a serene evening surrounded by nature, attentive service, and fine Italian cuisine elevated by exceptional ingredients and passion.
Masterfully prepared dishes, rich flavors, and an atmosphere like no other are waiting for you.
📞 How can we make your evening special?
📲 Reserve your table via the link in our bio.

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Desde el primer «¿Cómo podemos ayudarte?» al teléfono hasta el último detalle en cada plato, nuestro compromiso es brindarte una experiencia inolvidable.
Imagina una noche rodeado de naturaleza, un servicio atento a cada necesidad y una propuesta gastronómica donde la tradición italiana se fusiona con la excelencia de los mejores ingredientes.
Platos elaborados con maestría, sabores auténticos y una atmósfera única te esperan.
📞 ¿Cómo podemos hacer que tu velada sea inolvidable?
📲 Reserva tu mesa a través del enlace en nuestra bio.

25/08/2026

Behind every dish, every detail and every service, there they are. ❤️

Different people, with unique personalities, energies and talents, but united by the same passion: making sure you enjoy a special experience every day.

Getting them all together for a photo? Almost more difficult than managing a full dining room. 😄

And yet, when you work together with enthusiasm, complicity and a little bit of madness, anything becomes possible. That is our strength: shared smiles, mutual support and the daily commitment that may not always be visible, but comes through in every dish and every moment you spend with us.

From the kitchen at Can Domingo to the kitchen at Mimì Pizza Bistrot, they are the ones who give our venues their soul, turn ideas into flavours and welcome you every day with a smile.

A true team, and one we could not be prouder of. ❤️

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Detrás de cada plato, cada detalle y cada servicio están ellos. ❤️

Personas diferentes, con personalidades, energías y talentos únicos, pero unidas por la misma pasión: hacer que viváis una experiencia especial cada día.

¿Conseguir reunirlos a todos para una foto? Casi más difícil que gestionar una sala llena. 😄

Y, sin embargo, cuando se trabaja juntos con entusiasmo, complicidad y un poquito de locura, todo es posible. Esa es nuestra fuerza: las sonrisas compartidas, la ayuda mutua y ese compromiso diario que quizá no siempre se ve, pero que se refleja en cada plato y en cada momento que vivís con nosotros.

Desde la cocina de Can Domingo hasta la de Mimì Pizza Bistrot, ellos son quienes dan alma a nuestros locales, convierten las ideas en sabores y os reciben cada día con una sonrisa.

Un equipo de verdad, del que no podríamos sentirnos más orgullosos. ❤️

28/07/2026

Not every dish needs to impress through excess. Some win you over through perfect balance.

Our Homemade Spaghetti alla Crudaiola celebrate the essence of summer with carefully selected ingredients: grated tomato, zucchini, yellow tomato cream, fresh basil, black olives, fried capers and buffalo ricotta.

A dish that lets the quality of each ingredient shine, turning simplicity into something truly memorable.

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No todos los platos necesitan sorprender con excesos. Algunos conquistan gracias a su equilibrio.

Nuestros Spaghetti alla Crudaiola, elaborados con pasta casera, celebran la esencia del verano con ingredientes cuidadosamente seleccionados: tomate rallado, calabacín, crema de tomate amarillo, albahaca fresca, aceitunas negras, alcaparras fritas y ricotta de búfala.

Un plato que deja que la calidad de cada ingrediente hable por sí sola, convirtiendo la sencillez en una experiencia inolvidable.

21/07/2026

New Sharing Dishes at Can Domingo 🍽️
At Can Domingo, we love celebrating the joy of sharing fine food at the table. This season, we are introducing two new creations designed to elevate your dining experience.
First, a crispy thin focaccia crostino topped with tuna sauce, toasted hazelnuts, and Cantabrian “Zero” Santoña anchovy—an addictive combination of flavors. Second, freshly baked homemade brioche filled with slow-cooked beef tongue, herbs, marinade, and a classic Piedmontese green sauce.
Two distinct dishes blending Italian heritage with refined culinary flair.

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Novedades para compartir en Can Domingo 🍽️
En Can Domingo nos encanta celebrar el arte de compartir en la mesa. Esta temporada incorporamos dos nuevas propuestas pensadas para sorprender desde el primer bocado.
Por un lado, un crujiente crostino de focaccia fina con salsa tonnata, avellanas y anchoa de Santoña “Cero” del Cantábrico, una combinación verdaderamente adictiva. Por otro lado, un tierno pan brioche casero relleno de lengua cocinada a fuego lento durante horas con hierbas, marinada y un toque de bagnetto verde piamontés.
Dos creaciones llenas de contraste, tradición e innovación gastronómica para disfrutar en nuestra terraza.

16/07/2026

Nestled on a hillside overlooking the countryside and the sea, Can Domingo is set within a traditional Ibizan finca surrounded by nature.
A place beyond trends, where for decades the spirit has remained the same: the same people welcoming guests, the same hands serving at the table, the same care for every detail.
The experience unfolds across different spaces:
Can Domingo Restaurant, with its garden and terrace shaded by a centuries-old olive tree, creating a naturally romantic and timeless atmosphere;
Mimì Pizza Bistrot, with its terrace dedicated to relaxed pizza and cocktails;
The Bar, carved into an ancient stone corral, a natural gathering point at any moment of the day or evening.
The venue also hosts weddings and private events, with gardens that transform while preserving the spirit of the place.
One venue. Multiple ways to experience it.

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Enclavado en una colina con vistas al campo y al mar, Can Domingo se ubica en una tradicional finca ibicenca rodeada de plena naturaleza.
Un lugar ajeno a las modas, donde el espíritu se ha mantenido intacto durante décadas: las mismas personas dando la bienvenida, las mismas manos sirviendo a la mesa y el mismo esmero en cada detalle.
La experiencia se despliega en distintos espacios:
Can Domingo Restaurant, con su jardín y su terraza a la sombra de un olivo centenario, que crean una atmósfera naturalmente romántica y atemporal.
Mimì Pizza Bistrot, con una terraza pensada para disfrutar de pizzas y cócteles en un ambiente relajado y distendido.
The Bar, tallado en un antiguo corral de piedra, un punto de encuentro natural a cualquier hora del día o de la noche.
El espacio también acoge bodas y eventos privados, con jardines que se transforman por completo sin perder jamás la esencia del lugar.
Un único destino. Múltiples formas de vivirlo.

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Dirección

Ctrs. Ibiza A San José, Km 9. 8
San José
07830

Horario de Apertura

Martes 19:00 - 00:00
Miércoles 19:00 - 00:00
Jueves 19:00 - 00:00
Viernes 19:00 - 00:00
Sábado 19:00 - 00:00
Domingo 19:00 - 00:00

Teléfono

+34971800184

Página web

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