16/07/2026
16 LUGLIO
Menù del giorno
Primi
Risotto al Castelmagno e riduzione di Barolo
Culurgiones con pesto di pomodoro pachino e limone
Spaghetti alla carbonara
Paccheri ai frutti di mare
Orecchiette con gamberi, calamari e asparagi
Pasta al pomodoro / arrabbiata / Risotto alla parmigiana
Secondi
Schiacciata di pollo con chioggia, melone e crema di aceto balsamico
Cotoletta alla milanese
Trancetti di aguglia alla mediterranea
Filetto di salmone al limone
Contorni
Verdure alla griglia – vapore / Patate fritte- forno-lesse / Insalata mista-verde
Dessert del giorno
Sorbetto al limone – Cheesecake al cioccolato e arancia
Anguria – Ananas