Vimercati Vineria con Cucina
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🍾 Trecento etichette di vini
🍽️Il menù cambia tutte le settimane
🥂 Pranzo, aperitivo e c
(10)
Indirizzo
Via Cesare Battisti, 1
Carate Brianza
20841
Orario di apertura
| Martedì | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Mercoledì | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Giovedì | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Venerdì | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Sabato | 19:00 - 23:00 |
Sito Web
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Il mio lavoro, la mia passione: il vino
Esiste un giorno che ti segna la vita, inconsciamente.
Avevo dodici anni. Un giorno di marzo mio padre mi portò con se a Barolo per comprare qualche damigiana di vino; Barbera ovviamente. La nebbia che si levava tra le colline la mattina presto, il profumo del vino in cantina, il tepore del sole di inizio primavera che scaldava le vigne ancora senza foglie, il gusto dei ravioli del plin in una trattoria di Neive.
Per dieci anni questi ricordi sono rimasti sopiti. Poi il desiderio di fare un lavoro creativo, all'aria aperta e non convenzionale per la mia zona di nascita, la Brianza, mi ha portato ha intraprendere prima gli studi di Agraria e successivamente quelli in Viticoltura ed Enologia.
Ecco qui la folgorazione sulla via di Damasco.