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Gajarda Osteria Romana

Name: Gajarda Osteria Romana
Address: Viale Lario 9, Giussano, 20833, IT
Telephone: +3903621510090

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Giussano, Lombardia
Gajarda Osteria Romana

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Osteria romana, saporita e caciarona.

09/10/2026

Da fuori sembrano friggitelli fritti.
Poi li apri e dentro c’è la carbonara.
E a quel punto capisci che fidasse delle apparenze è sempre un errore.

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Viale Lario 9, Paina di Giussano (MB)
0362 151009

06/10/2026

Ottobre è arrivato e comincia a fa’ quella temperatura che te fa guardà la trippa con occhi diversi.
Sugo, mentuccia e pane a portata de mano, che già sapemo come va a finì.
Prenota er tavolo e vieni a scaldatte da Gajarda.

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02/10/2026

Piccola lezione de romano: “Avoja!”Può significà sì, certo, tantissimo, eccome, figurate, hai voglia. Praticamente una parola sola pe’ risparmià un’intera conversazione.
“Te faresti una carbonara?” Avoja.
Fine della lezione.

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29/09/2026

Settembre sta per finire.
Hai lavorato. Hai ricominciato. Hai fatto er bravo. Mo però basta!
Affonda er cucchiaino nel tiramisù e famo finta che ottobre possa aspettà cinque minuti.

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25/09/2026

Arrivano i fuori menù, e restano con noi fino a esaurimento.
Quindi sì, tocca esse’ veloci.
Pane bruscato con mortadella, stracciatella, friggitelli e pistacchi; focaccia romana con stracciatella, fichi e crudo; tagliere con pecorino, fave e fichi; tonnarelli con fichi, guanciale, pecorino e menta. E pe’ chi chiude in bellezza: sorbetto al mirtillo nero o zuppa inglese all’Alchermes.
Insomma, venerdì presentateve affamati. Al resto ce pensamo noi.

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22/09/2026

È arrivato l’autunno. Noi abbiamo controllato bene e sì: er guanciale è ancora de stagione. Bucatini, pomodoro, pecorino e quel pezzetto croccante che stai già puntando dalla foto.
Bentornato appetito.

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19/09/2026

C'è chi viene pe' magnà. Chi pe' beve.
Chi dice “solo una cenetta tranquilla” e tre ore dopo ancora sta a tavola a raccontà la vita sua. Da Gajarda funziona così.

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16/09/2026

“Ne assaggio solo una.”
Certo. E poi magari lasci pure er sugo nel piatto.
Le polpette ar sugo de nonna non fanno promesse: fanno direttamente scarpetta. Vieni affamato, che è meglio.

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11/09/2026

Oh, piano. Una fetta a testa. Vale pure pe' le statue.
A quanto pare da Gajarda ormai se magna così bene che pija vita pure er marmo. Te conviene moverte prima de loro.

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Indirizzo

Viale Lario 9
Giussano
20833

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 00:00
Martedì	19:00 - 00:00
Mercoledì	19:00 - 00:00
Giovedì	19:00 - 00:00
Venerdì	19:00 - 00:00
Sabato	12:00 - 14:00
	19:00 - 00:00
Domenica	12:00 - 14:00
	19:00 - 00:00

Telefono

+3903621510090

Sito Web

http://www.osteriagajarda.it/

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