Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 22:00 Mercoledì 19:30 - 22:00 Giovedì 19:30 - 22:00 Venerdì 19:30 - 22:00 Sabato 19:30 - 22:00

Ristorante La Rufinella

Casa
Italia
Frascati
Ristorante La Rufinella

Ristorante La Rufinella a Villa Tuscolana
Specialità di pesce e della tradizione romana rivisitate In cucina c’è voglia di stupire!

Il Ristorante la Rufinella, si trova all’interno della storica Villa Tuscolana a Frascati, in una zona verde a pochi passi dal centro. Soffitti a volta e affreschi eleganti presenti nella sala invogliano ad alzare lo sguardo. Le grandi finestre si affacciano sulle colline verdi dei Castelli Romani e le incantevoli luci notturne accompagnano una conviviale elegante atmosfera. Il protagonista indisc

usso è il nostro Menu À la carte stagionale: ricette di pesce e di piatti ispirati alla tradizione, ma interpretati con nuova fantasia e attenzione culinaria. I buonissimi dolci fatti in casa, come le ciambelline al vino… tipico dolce della cucina romana e perfette intinte nel Vino, quello della speciale selezione di Villa Tuscolana.

26/08/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni.
Basta un giro di forchetta. 🍝✨
La Carbonara.

📍 Ristorante La Rufinella - Villa Tuscolana
📲 WhatsApp: 𝟬𝟲 𝟵𝟰𝟮𝟵𝟬𝟬
📩 [email protected]

20/08/2026

Mandorla, vaniglia, lampone.
Morbido, elegante, essenziale.

Il nostro Cremoso Mandorla & Rubino unisce la delicatezza della mandorla e della vaniglia alla freschezza dei lamponi, in un equilibrio di sapori e consistenze dove ogni elemento trova il proprio spazio.

✨ Lasciatevi tentare dal dessert della stagione.

📍 Ristorante La Rufinella - Villa Tuscolana
📲 WhatsApp: 𝟬𝟲 𝟵𝟰𝟮𝟵𝟬𝟬
📩 [email protected]

06/08/2026

La triglia come non te l'aspetti.

Croccante, delicata, avvolta da una cialda leggera che sorprende lo sguardo prima ancora del palato.
Burrata, pomodorini confit e fiori eduli completano un incontro di sapori che conquista al primo assaggio.

La bellezza del piatto è solo l'inizio.
Ti aspettiamo a cena, dal martedì al sabato.

Ristorante La Rufinella
Villa Tuscolana, Frascati
📞 06 942900 (anche WhatsApp)
📧 [email protected]

29/07/2026

Scopri l'anima dei Castelli Romani con il Cesanese Principe Pallavicini. 🍷 Questo vino rosso iconico cattura la vera essenza del territorio laziale, offrendo una personalità audace e sapori profondi e autentici. Il suo profilo intenso lo rende un capolavoro della viticoltura locale. Perfetto per elevare la tua esperienza culinaria, si abbina splendidamente a piatti tradizionali ricchi come i ravioli di carne brasata. Che tu stia ospitando una cena sofisticata o esplorando il patrimonio regionale, questo vino porta la storia del nostro paesaggio direttamente nel tuo bicchiere. Scopri il gusto autentico della tradizione in ogni sorso.

Scopri tutte le info sul nostro sito
👉 https://www.villatuscolana.com/
📍 Villa Tuscolana • Frascati (RM)
📲 WhatsApp: 𝟬𝟲 𝟵𝟰𝟮𝟵𝟬𝟬
📩 [email protected]

23/07/2026

La pasta fresca del nostro Ristorante La Rufinella si fa ancora così: a mano, ogni giorno, con la cura di chi ama davvero il proprio lavoro.
Perché la tradizione non è solo una parola: è una scelta quotidiana, un gesto d'amore che si rinnova in ogni impasto, in ogni piatto che arriva in tavola.

Lasciati sorprendere dai sapori della nostra cucina. Ti aspettiamo a tavola.

👉 https://www.villatuscolana.com/ristorante
📍 Villa Tuscolana • Frascati (RM)
📲 WhatsApp: 𝟬𝟲 𝟵𝟰𝟮𝟵𝟬𝟬
📩 [email protected]

16/07/2026

L'estate ha il colore del pomodoro maturo, il profumo del basilico fresco e il gusto inconfondibile delle melanzane di stagione.
Sapori autentici che raccontano la tradizione italiana e continuano a conquistare generazione dopo generazione.

A La Rufinella, i grandi classici trovano espressioni sempre nuove.

📍 Villa Tuscolana • Frascati (RM)
📲 Tel e WhatsApp: 𝟬𝟲 𝟵𝟰𝟮𝟵𝟬𝟬
📩 [email protected]

08/07/2026

L'estate si veste di colore e profumo.

I nostri tortelli di melanzane con provola affumicata e gel di pomodoro raccontano la stagione attraverso ingredienti freschi e autentici, selezionati nel loro momento migliore.
Il rosso brillante del pomodoro, il verde delle erbe aromatiche e le sfumature dorate della pasta si incontrano in un piatto che conquista prima lo sguardo e poi il palato.
Protagonista assoluta è la provola affumicata: cremosa, avvolgente e dal gusto deciso, regala una nota intensa e irresistibile a ogni assaggio.

Un assaggio d'estate firmato La Rufinella. ✨

Vi aspettiamo a cena, dal martedì al sabato
Ristorante La Rufinella – Villa Tuscolana, Frascati
06942900 (anche Whatsapp)
[email protected]

02/07/2026

Tutto inizia dal nostro ricco territorio, da ciò che sa raccontare.
Il Frascati lo esprime con freschezza minerale, profumi delicati e quella semplicità elegante che parla di queste colline.
L’olio di Tivoli ci accompagna in tavola da più di 100 anni e diventa convivialità, famiglia.

La Rufinella è il luogo in cui tutto questo si incontra.

Prenota il tuo tavolo e scopri di persona questo racconto:
📍 Villa Tuscolana, Frascati
📲 WhatsApp: 𝟬𝟲 𝟵𝟰𝟮𝟵𝟬𝟬
📩 [email protected]

24/06/2026

Il primo suono è quello del guscio che si spezza.

Poi arriva il profumo: cacao intenso, crema morbida, un accenno di caffè.
Il cucchiaino affonda e rivela una consistenza vellutata, avvolgente, irresistibile.

A La Rufinella, anche un grande classico trova un modo nuovo per sorprendere.

Vieni a scoprirlo. ✨

👉 https://www.villatuscolana.com/ristorante/
📍 Villa Tuscolana • Frascati (RM)
📲 Tel e WhatsApp: 𝟬𝟲 𝟵𝟰𝟮𝟵𝟬𝟬
📩 [email protected]

18/06/2026

E’ il “ritornare a casa” e sorprende sempre come la prima volta.

Il nostro ca****fo alla romana arricchisce il menu: tenero, avvolto da una crema di pecorino vellutata e accompagnato da pane croccante alla menta, in un equilibrio che profuma di tradizione e dettagli contemporanei.

Ti aspettiamo a cena, dal martedì al sabato:
Ristorante La Rufinella – Villa Tuscolana, Frascati
06942900 (anche Whatsapp)
[email protected]

Indirizzo

Via Del Tuscolo, Km 1. 5
Frascati
00044

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 22:00
Mercoledì	19:30 - 22:00
Giovedì	19:30 - 22:00
Venerdì	19:30 - 22:00
Sabato	19:30 - 22:00

Sito Web

http://www.villatuscolana.com/ristorante

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