Acqua Di Sale

25/09/2026

Tra etichette che raccontano territori, annate e storie da scoprire, ogni bottiglia custodisce l’abbinamento perfetto per esaltare il sapore del mare. 🍷🌊

Da Acqua Di Sale, a Frascati, anche il vino diventa parte dell’esperienza: scelto con cura, servito con passione.

23/09/2026

ACQUADISALE X BERLUCCHI

SAVE THE DATE
📅 8 Ottobre 2026 | ore 20:30
💶 60 Euro a persona

🎧DJ Set G p

Gradita prenotazione ✌🏼

RISTORANTE DI PESCE A FRASCATI CUCINA DI MARE CONTEMPORANEA Acqua di Sale è un ristorante elegante ma accogliente, dove la cucina di pesce si unisce a tecnica contemporanea, materia prima eccellente e un’atmosfera calda. Scopri il nostro menù Prenota su WhatsApp Il mare, nel cuore di Frascati Ac...

19/09/2026

Una serata fatta di storie, sapori e incontri. 📚✨

Acqua di Sale ha avuto il piacere di ospitare la presentazione del libro “Damme du lame e levate – La guerra dentro” di Ⓚⓘⓚⓞ’ⓝⓐⓛⓛⓘ , in un’atmosfera intima e ricca di condivisione.

A seguire, il racconto è continuato a tavola: un percorso gastronomico firmato Acqua di Sale, accompagnato dalla degustazione dei vini della Famiglia Cotarella , tra abbinamenti, sapori e momenti da ricordare. 🥂

Grazie a Kiko Nalli, alla Famiglia Cotarella e a tutti gli ospiti che hanno condiviso con noi questa serata speciale.

Perché ci sono serate che non si limitano a essere vissute: diventano parte di un racconto. 🤍

📸: be remind

15/09/2026

Dall’atmosfera degli spazi ai gesti precisi in cucina, fino ai piatti che arrivano in tavola: Acqua di Sale è un’esperienza da vivere, prima ancora che da assaporare.

Una cucina fatta di materia prima, cura e passione, in un ambiente pensato per farvi sentire nel posto giusto.
Questa è l’essenza di Acqua di Sale.

🎥: .studio

12/09/2026

La materia prima è protagonista. Il gesto, quello che fa la differenza. 🫳🏻

Ogni piatto nasce dal rispetto per il mare e si completa con piccoli gesti capaci di esaltarne l’essenza. 🫒

07/09/2026

Ci sono tavoli che aspettano solo di diventare ricordi. ✨

🌅Tra luci calde, dettagli curati e il profumo del mare, da Acqua Di Sale ogni attimo è un invito a rallentare, lasciarsi sorprendere e assaporare il momento.

29/08/2026

Dietro ogni portata c’è una squadra, dietro ogni tavolo un momento da rendere speciale.
Un’atmosfera fatta di energia, complicità e passione per l’ospitalità, dall’inizio del servizio fino all’ultimo piatto.

Quello che arriva a tavola è solo una parte della storia.

🎥: .studio

25/08/2026

Ogni cocktail racconta una storia. La nostra inizia dal profumo del rosmarino appena affumicato, continua con la freschezza degli agrumi e si conclude con un sorso capace di accompagnare alla perfezione il gusto del mare.

Lasciati sorprendere. 🍸🌿🌊

20/08/2026

Una serata speciale, tra parole, sapori e grandi vini. ✨

Il 16 settembre, alle ore 19:30, Acqua di Sale ospita Ⓚⓘⓚⓞ’ⓝⓐⓛⓛⓘ per la presentazione del suo libro Damme du lame e levate – La guerra dentro.

A seguire, una cena con degustazione dei vini della Famiglia Cotarella , pensata per accompagnare un menu in cui il mare incontra l’eleganza della cucina contemporanea. 🍷🌊

Un appuntamento da vivere, assaggio dopo assaggio.

📅 16 settembre | ore 19:30
📍 Acqua di Sale – Piazza Montegrappa 7, Frascati
💶 €70 a persona

📞 Prenotazione consigliata: 340 7419905

I posti sono limitati. Vi aspettiamo.

19/08/2026

Ci sono sapori che appartengono alla tradizione. E poi ci sono nuovi modi di raccontarli. 🌊

La nostra panzanella parte da un grande classico della cucina romana e incontra il mare, in un equilibrio di freschezza, semplicità e creatività.

Radici ben salde, sguardo rivolto al mare.
La tradizione, secondo Acqua di Sale. ✨

🎥: .studio