BENSO

15/06/2026

30 Giugno 2026 - BENSO × RISTORANTE DEL LAGO ★

Benso ospita una straordinaria Cena a 4 Mani in collaborazione con il Ristorante del Lago di Acquapartita 1 Stella Michelin, un incontro tra due realtà della ristorazione unite dalla stessa passione per l'eccellenza.
Protagonisti della serata:
Davide Grumbianin
Chef Resident – Ristorante Benso
Simone Bravaccini
Chef – Ristorante del Lago ★ Michelin
Andrea Bravaccini
Direttore di Sala e Sommelier – Ristorante del Lago ★ Michelin
MENÙ DEGUSTAZIONE sul flyer
PERCORSO VINI in abbinamento curato da Andrea Bravaccini
Un percorso degustazione esclusivo pensato per raccontare due visioni gastronomiche che si incontrano in un'unica esperienza di gusto.
Posti limitati
Prenotazione obbligatoria
145 € con abbinamento vini

📍 Ristorante Benso
Piazza Cavour 7, Forlì
📞 +39 346 116 7238

08/06/2026

ATTIMI.
Il nuovo pranzo da Benso.

Da martedì 9 giugno nasce un modo nuovo di pranzare.

Ci sono giorni in cui hai solo il tempo di una pausa veloce.
Altri in cui vuoi concederti qualcosa in più.

ATTIMI, il nuovo format dedicato al pranzo:
proposte pensate per accompagnare il tuo tempo, il tuo appetito e il tuo modo di vivere la pausa pranzo.

Dalla soluzione più essenziale fino all'esperienza completa, scegli tu come costruire il tuo momento di gusto.

Piatti preparati espressi
Acqua e caffè inclusi nelle formule
Qualità, servizio e atmosfera firmati Benso

Perché ogni giornata è diversa.
E ogni pranzo merita il suo momento.

ATTIMI
Il tuo pranzo su misura.

Menù alla carta e menù degustazione disponibili sempre.

📍 Benso – Forlì

13/05/2026

Siamo sempre in movimento e in sperimentazione, alla ricerca di nuove proposte da mettere a fuoco e far scoprire.

Alcune nascono da un’intuizione, altre da prove ripetute. Tutte passano dal tempo, dall’assaggio e dalla misura.

‣Per riservare un tavolo clicca il link in bio

07/05/2026

Alla carta dei vini dedichiamo tempo, ricerca e attenzione costante 🍷

Ci interessa costruire una selezione viva, capace di muoversi tra territorio, grandi riferimenti e scoperte che vale la pena condividere.

‣Per riservare un tavolo clicca il link in bio

01/05/2026

Per noi la pasta fresca non è solo una tradizione da conservare, ma una materia viva da interpretare.

‣Per riservare un tavolo clicca il link in bio

26/04/2026

25/04/2026

Mercoledì 13 maggio da Benso arrivano gli amici di Clan 292 🥂

Per questa cena a quattro mani abbiamo costruito un menù nato dal confronto tra le due cucine, mettendo insieme idee, sensibilità e modi diversi ma coerenti di leggere il piatto.

📞Info e prenotazioni al 346 116 7238

22/04/2026

Tra gli elementi che costruiscono il piatto, nella nostra idea di cucina il vegetale ha un ruolo preciso e curato.

Selezioniamo prodotti genuini, scelti con attenzione per qualità, stagione e carattere, e li lavoriamo in modo da valorizzarne al massimo identità, equilibrio e freschezza.

17/04/2026

Mercoledì 13 maggio da Benso arriva una cena a quattro mani raccontata dagli chef di Benso e Clan 292.

Un percorso costruito insieme, dove idee, ingredienti e visioni diverse si incontrano in una sola serata ✨

Presto comunicheremo il menu dedicato!
Info e prenotazioni al 346 116 7238