Casa Romagna - L'Osteria

02/07/2024

Buona estate a tutti! ☀️
Dal 2 luglio la cucina romagnola dell'Osteria va in ferie ⛱
Casa Romagna non si ferma: continuate a godervi le prelibatezze di Flora Saffi e La Marì Pizzeria con vista sulla nostra bellissima piazza! ⭐️

06/06/2024

Un racconto in immagini del The Distinguished Gentleman's Ride forlivese, l'evento benefico a due ruote che domenica 19 maggio ha portato in piazza Saffi decine di elegantissimi rider in sella alle loro moto! 🏍
È stato un piacere rifocillare i partecipanti ai tavoli dell'Osteria e brindare insieme all'ottima riuscita dell'iniziativa 🍻

Il Distinguished Gentleman's Ride si è svolto in contemporanea nelle città di tutto il mondo, con l'obiettivo di raccogliere fondi per la lotta al cancro alla prostata e per la salute mentale degli uomini. 🎗

🎥 Archimedia Società Cooperativa

01/05/2024

Tra pochi giorni prenderà il via il Festival Caterina Sforza 2024: oltre un mese di eventi e appuntamenti culturali ispirati alla Signora di Forlì ai quali siete caldamente invitati 🦁

Siamo stati molto felici di ospitare la conferenza stampa di presentazione della rassegna e di offrire ai partecipanti il nostro aperitivo 100% romagnolo con vista piazza Saffi 🥂

Seguite la pagina del Festival per maggiori dettagli!

19/04/2024

Domani il nostro bellissimo palazzo spalanca le sue porte dalle 8.30 alle 20, alla scoperta del Made in Romagna! ☀️

Un'intensa giornata ricca di incontri, sorprese e assaggi, durante la quale sarete guidati a viaggiare tra paesaggi, tradizioni, mestieri e specialità gastronomiche che fanno grande il nostro territorio ✌️

Ci saremo anche noi, con un aperitivo romagnolo alle ore 19, in compagnia di produttori locali e delle loro storie. Abbineremo insieme sapori e profumi di cibi, vini e liquori, nel segno della romagnolità🥂

📞 Prenotate il vostro aperitivo vista piazza al 370 112 8450

19/04/2024

Buongiorno, Forlì! 🌤
Ne approfittiamo per comunicarvi che in occasione delle festività nazionali di giovedì 25 aprile e mercoledì 1° maggio l'Osteria rimarrà aperta sia a pranzo che a cena. 🇮🇹

18/04/2024

Da oggi fino a domenica 28 aprile, negli spazi del nostro bel palazzo sarà visitabile la mostra "Italianismi del Mondo", un progetto di Casa Artusi sulle tracce delle parole della cucina italiana. 🇮🇹

Una buona occasione per scoprire le ricette artusiane nascoste nel nostro menu! 🕵️‍♀️

Qualche suggerimento? Crostini di fegatini di pollo (110), Roast beef (521/522), Trippa col sugo (331), Spaghetti col sugo di seppie (102), Seppie coi piselli (500), Zuppa inglese (675), Latte brulè (692), Torta mantovana (577)...

Vi aspettiamo numerosi questo giovedì 18 aprile alle ore 18 in Casa Romagna, Palazzo Talenti-Framonti a Forlì, per l’inaugurazione della mostra “Italianismi nel mondo” alla presenza delle Istituzioni per il taglio del nastro.

Segue visita della mostra e rinfresco

✍🏻
Ricordate il nostro progetto realizzato per la ? Ecco, è nata la mostra che in otto pannelli svela nuovi contenuti e nuovi approfondimenti sulle parole del cibo italiane diffuse in tutto il mondo, grazie alla collaborazione scientifica di Atliteg e della professoressa Giovanna Frosini.

La mostra è resa possibile grazie al contributo di Surgital che ha creduto nel progetto e in Casa Artusi e sarà visitabile negli spazi di Casa Romagna dal 18 al 28 aprile ✨

16/04/2024

Da qualche giorno sono arrivate in Osteria le tagliatelle al ragù di cortile! 😋

La pasta fresca tirata dalle sfogline della Cooperativa di Comunità San Zeno incontra i sapori della cucina rurale romagnola 🧑‍🌾

Prepariamo il nostro ragù con carni scelte di anatra, oca, faraona, pollo, coniglio e tacchino.🦆 Il risultato è un piatto profumato e saporito che parla delle nostre campagne e che vi consigliamo in abbinamento a un buon calice di Albana Secco di Tenuta del Gelso - Bertinoro.

Info e prenotazioni: 370 112 8450

12/04/2024

Domani saremo felici di ospitare un workshop professionale sulla lettura dell'etichetta alimentare a cura di Cibo Serio, un innovativo contenitore di iniziative culturali e formative sul mondo della nutrizione. 👨‍🏫

Il momento del pranzo in Osteria sarà didattico e conviviale: i partecipanti avranno occasione di degustare una gran selezione di specialità tradizionali, per riconoscere e approfondire virtù e caratteristiche della nostra cara cucina romagnola. 🍴

Tra 2 giorni ci sarà la terza edizione del nostro corso di formazione "A LEZIONE DI ETICHETTA" e si svolgerà nella splendida cornice di Palazzo Talenti Framonti a Forlì, presso la sede di Casa Romagna - L'Osteria

Grazie a tutti gli iscritti e partecipanti, vi aspettiamo tra 2 giorni alle ore 09:00 per un percorso insieme di consapevolezza e conoscenza!

Tutti i dettagli del nostro corso qui: https://ciboserio.it/corso-a-lezione-di-etichetta-dal-vivo/

10/04/2024

Partono le degustazioni in Osteria, all'insegna della romagnolità!

🍽 Sfizi stagionali direttamente dalla cucina, tra sapori della tradizione e nuovi assaggi
🍸 Una selezione di drink speciali, elaborati dalle sapienti mani del nostro Filippo Drudi, a base di vini e liquori romagnoli
🍷 Una nuovissima carta dei vini 100% romagnola, tra etichette storiche e piacevoli scoperte
🥃 Gemellaggio con i grandi territori del buon bere: le nostre carte di whisky, rum e distillati delle più vocate aree al mondo

📌 Primo appuntamento: questo venerdì alle 18
☎️ 370 112 8450 Prenotazione consigliata, i posti sono limitati!

09/04/2024

Strozzapreti panna, speck e scalogno: uno dei nostri irresistibili "classici", disponibile tutto l'anno in Osteria 😋

☎️ Info e prenotazioni: 370 112 8450

05/04/2024

Baccalà mantecato, triangoli di polenta e carciofi fritti, fave fresche e olio extravergine di oliva di Brisighella al prezzemolo 🍽

Una delle proposte più invitanti del nostro nuovo menu stagionale di aprile, che tra tanti piatti della tradizione dell'entroterra apre anche una gustosa finestra sui sapori del mare Adriatico. 🌊

Sempre disponibile il menu alla carta con i grandi classici dell'Osteria😉

☎️ Info e prenotazioni al 370 112 8450

20/03/2024

Pranzo di Pasqua in Osteria! 🐣
Vi presentiamo le nostre proposte a menu, come sempre all'insegna dei sapori tradizionali romagnoli e dei prodotti di stagione delle nostre vallate 🌸

Prenota il tuo tavolo al 370 112 8450 🎀