101BISTRO

101BISTRO Taiwanese & Asian influenced bistro for the curious.

Nincs túlgondolva. Csak elképesztően finom. Shou Pa csirke.No gimmicks. Just unbelievably good.Shou Pa Chicken.[Shou Pa ...
23/07/2026

Nincs túlgondolva. Csak elképesztően finom. Shou Pa csirke.

No gimmicks. Just unbelievably good.
Shou Pa Chicken.

[Shou Pa Chicken, crispy chicken, garlic chicken, Asian cuisine, Chinese food, 101Bistro, Budapest restaurants, comfort food, crispy skin, juicy chicken, foodie, foodstagram, dinner, lunch, asian flavors, chicken lover, gourmet, restaurant Budapest, must try, food photography]

📸: Nikoletta Fazekas

20/07/2026

Hétfő van, minimálisan hűvösebb lett… pont itt az ideje valami igazán tartalmasnak. 🍚🥢

A Tianjin pörköltünk lassan készül, hogy minden falat tele legyen mély, gazdag ízekkel. Az egyik oldalon a végeredmény, a másikon pedig az a munka és odafigyelés, amitől igazán különleges lesz.

Puha, szaftos hús, gőzölgő rizs, lágy tojás, friss pak choi – egy tál, ami felmelegít kívül-belül. ❤️

Elérhető a 101neo-ban, az ODA-ban és a Time Out Market Budapestben is. Várunk szeretettel! 🥢

It’s Monday, the weather’s a little cooler… which means it’s the perfect time for something hearty. 🍚🥢

Our Tianjin Braised Pork is slow-cooked to bring out deep, rich flavors in every bite. On one side, you’ll see the finished bowl; on the other, the care and craftsmanship that go into making it truly special.

Tender, melt-in-your-mouth pork, steamed rice, a jammy soy egg, and fresh pak choi—one comforting bowl that warms you from the inside out.

Available at 101 Neo, Odavagyunk, and Time Out Market Budapest. We can’t wait to welcome you! 🥢

[Tianjin Pork, Tianjin pörkölt, Braised Pork, Sertéspörkölt, Asian Food, Ázsiai konyha, Chinese Cuisine, Kínai konyha, Comfort Food, Lélekmelengető ételek, Slow Cooked, Lassan készült, Rice Bowl, Rizses tál, Soy Egg, Szójaszószos tojás, Pak Choi, Hétfői ebéd, Monday Lunch, Budapest Food, Budapest Gasztronómia, Food Lover, Gasztro, 101 Bistro, 101 Neo, Odavagyunk, Time Out Market Budapest]

A gomba új oldala. Jünnani gombasaláta. Umami minden falatban. ✨Discover a new side of mushrooms. Yunnan Mushroom Salad....
17/07/2026

A gomba új oldala.
Jünnani gombasaláta. Umami minden falatban. ✨

Discover a new side of mushrooms.
Yunnan Mushroom Salad. Umami in every bite. ✨

[jünnani gombasaláta, gombasaláta, gomba, ázsiai konyha, kínai konyha, jünnani ízek, saláta, előétel, umami, friss alapanyagok, 101Bistro, Budapest, asian food, Chinese cuisine, Yunnan mushroom salad, mushroom salad, mushrooms, umami, appetizer, fresh ingredients, authentic flavors, food lover, foodie, restaurant, Budapest food, asian restaurant, gourmet, delicious]

📸:

Pekingi kacsa 101 módra.Szósz. Kacsa. Még egy kis kacsa. Tekerd fel. Élvezd. 😉Peking Duck 101. Spread the sauce. Add the...
13/07/2026

Pekingi kacsa 101 módra.
Szósz. Kacsa. Még egy kis kacsa. Tekerd fel. Élvezd. 😉

Peking Duck 101.
Spread the sauce. Add the duck. Add a little more duck. Fold. Enjoy. 😉

[pekingi kacsa,peking duck,kínai konyha,ázsiai gasztronómia,chinese cuisine,asian food,gourmet food,foodie,food lovers,gasztro élmény,signature dish,roast duck,duck lovers,culinary experience]

📸:

Ha hiányzik a tenger íze, nem kell messzire utaznotok. 🌊😉Gyertek a kellemes teraszunkra, és kóstoljátok meg a tengeri sp...
10/07/2026

Ha hiányzik a tenger íze, nem kell messzire utaznotok. 🌊😉
Gyertek a kellemes teraszunkra, és kóstoljátok meg a tengeri spárgás gőzölt tőkehalunkat! 🥢

Missing the taste of the sea? 🌊😉 You don’t have to travel far. Join us on our cozy terrace and try our steamed cod with sea asparagus. 🥢

[101Bistro, Budapest, terasz, nyári terasz, kellemes idő, péntek, gőzölt tőkehal, tengeri spárga, ázsiai konyha, seafood, halétel, ebéd, vacsora, megosztható fogások, gasztronómia, terrace, outdoor dining, summer vibes, Friday, steamed cod, sea asparagus, Asian cuisine, seafood, fish dish, lunch, dinner, sharing plates, food experience]

📸:

08/07/2026

A 101Bistro ízei egy tányéron, az ODA asztalán.

The flavors of 101Bistro, beautifully served on a plate at Oda.

[101Bistro, Oda, Budapest gastronomy, Hungarian cuisine, fine dining, culinary experience, food experience, restaurant experience, gourmet food, tasting menu, chef’s creation, modern cuisine, flavors on a plate, food lovers, gastronomy, culinary journey, Budapest restaurants, hidden gems, local flavors, elegant dining, food photography]

A szép tányért néha össze kell keverni… mert a legjobb ízek csak így találkoznak. Sometimes, you have to mix up a beauti...
06/07/2026

A szép tányért néha össze kell keverni… mert a legjobb ízek csak így találkoznak.

Sometimes, you have to mix up a beautiful dish… because that’s where the best flavors come together.

[101 Bistro, Asian food, Asian fusion, Japanese food, raw egg yolk, crispy rice, tuna tartare, food lover, foodie, brunch, dinner, sharing plates, comfort food, food photography, food reel, chopsticks, runny egg yolk, gourmet, Budapest restaurants, restaurant Budapest, Asian cuisine, delicious, must try, foodstagram, eat local, chef special] 📸:

Újabb kedvenc - Spenót krokett Bao Burger Egy modern ázsiai street food fogás, ahol a puha, gőzölt bao találkozik a ropo...
01/07/2026

Újabb kedvenc - Spenót krokett Bao Burger

Egy modern ázsiai street food fogás, ahol a puha, gőzölt bao találkozik a ropogós spenót krokettel. Krémes belső, roppanós külső, és egy intenzív chili crunch majonéz adja az izgalmas, csípős-savanyú karaktert. A fermentált elemek finoman egyensúlyozzák a bao lágyságát és a szósz erőteljességét.

Egy fúziós burger, ahol a kínai bao hagyomány, az európai technika és a szecsuáni fűszerek találkoznak.

Aida inspirációja:
„Egy egyszerű ötletből indult: egy komfortos, ízekben gazdag vegetáriánus bao. Spenót a frissességért, tofu a textúráért, és egy puha bao, ami mindent összeköt. 🌿”

Another favorite we’re excited to introduce to you: Spinach Croquette Bao Burger 🌿

A modern Asian street food dish where soft steamed bao meets a crispy spinach croquette. Creamy on the inside, crunchy on the outside, with an intense chili crunch mayo bringing a vibrant, spicy-sour kick. Fermented elements gently balance the softness of the bao and the richness of the sauce.

A fusion burger where Chinese bao tradition, European technique, and Sichuan-inspired spices come together in one modern bite.

Aida’s inspiration:
“This bao started with a simple idea: creating something comforting and full of flavor for our vegetarian guests. Spinach for freshness, tofu for texture, and a soft bao to bring everything together. 🌿”

[Spinach Croquette Bao Burger, vegetarian, veggie burger, bao, steamed bao, Asian street food, fusion cuisine, spinach croquette, tofu, chili crunch mayo, Sichuan flavors, fermented ingredients, crispy, comfort food, 101 Bistro, Budapest, Asian restaurant, muti mit eszel, enni, gaszto]

📸:

Ebben a hőségben is kell enni… ☀️It’s hot out, but you’ve still got to eat. ☀️📸:    [dumplings, dim sum, Asian food, Chi...
29/06/2026

Ebben a hőségben is kell enni… ☀️

It’s hot out, but you’ve still got to eat. ☀️

📸:
[dumplings, dim sum, Asian food, Chinese cuisine, comfort food, food lover, foodie, lunch, dinner, spicy, soy sauce, chili oil, handmade dumplings, Budapest, 101Bistro, restaurant, eat, summer, hot weather, delicious, asian restaurant]

Nem túlzás azt mondani, hogy ilyennek kell lennie egy nyári grillezős estének. 🔥 Köszönjük, hogy velünk voltatok! Mit sz...
27/06/2026

Nem túlzás azt mondani, hogy ilyennek kell lennie egy nyári grillezős estének. 🔥 Köszönjük, hogy velünk voltatok! Mit szóltok, csapjunk még egy ilyet a nyár folyamán? ☀️
Külön köszönet Bertalan Soos -nak a fantasztikus képekért!

This is exactly how a summer BBQ evening should be. 🔥 Thanks to everyone who joined us! What do you say—shall we do it again later this summer? ☀️

Cím

Széll Kálmán Tér 5
Budapest
1024

Nyitvatartási idő

Hétfő 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Kedd 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Szerda 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Csütörtök 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Péntek 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Szombat 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Vasárnap 12:00 - 20:00

Telefonszám

+36706108101

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni 101BISTRO új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Kiemelt

Megosztás