101BISTRO

101BISTRO Taiwanese & Asian influenced bistro for the curious.

FRIDAY MOOD ☀️🌿Terrace. Garden. Alcohol-free cocktails. 🍹September won’t last forever.Make the most of it at 101.[101Bis...
25/09/2026

FRIDAY MOOD ☀️🌿

Terrace. Garden. Alcohol-free cocktails. 🍹

September won’t last forever.
Make the most of it at 101.

[101Bistro, terrace, Friday vibes, alcohol-free cocktails, Budapest dining, weekend mood, good food, city life]

📸: Nikoletta Fazekas

One night. Two culinary worlds. One unforgettable umami experience. 🥢✨Múlt héten két különleges estén is a japán és tajv...
23/09/2026

One night. Two culinary worlds. One unforgettable umami experience. 🥢✨

Múlt héten két különleges estén is a japán és tajvani konyha izgalmas világa elevenedett meg a 101 Bistroban.

Yutaro Negishi, a Kikkoman szójaszószok nemzetközi séfje és Lu Boen, a 101 Bistro tulajdonosa közösen álmodták meg az est menüsorát, ahol a japán precizitás, a tajvani inspiráció és a Kikkoman karakteres ízei találkoztak.

Köszönjük mindenkinek, aki velünk tartott ezeken a különleges estéken – jó volt veletek együtt felfedezni az umami világát.

Kikkoman × 101 Bistro

One night. Two culinary worlds. One unforgettable umami experience. 🥢✨

Last week, we hosted two special evenings at 101 Bistro, celebrating the exciting worlds of Japanese and Taiwanese cuisine come together.

Yutaro Negishi, Kikkoman’s international chef, and Lu Boen, founder of 101 Bistro, came together to create a menu where Japanese precision, Taiwanese inspiration and the distinctive flavours of Kikkoman met on the plate.

Thank you to everyone who joined us and made these evenings so special. It was a pleasure having you with us — and we hope you enjoyed the umami journey as much as we did.



[101 Bistro, Kikkoman, umami, Japanese cuisine, Taiwanese cuisine, Japanese food, Asian cuisine, sushi, chef’s table, Budapest dining, food experience, culinary experience, fine dining, food event, Yutaro Negishi]

📸: Steiner Vivien

You might not expect spinach to steal the show.But this one does.Nem gondolnád, hogy a spenót viszi el a show-t.Pedig ez...
19/09/2026

You might not expect spinach to steal the show.
But this one does.

Nem gondolnád, hogy a spenót viszi el a show-t.
Pedig ez most tényleg így van.



[Sichuan spinach, szecsuáni spenót, sesame, szezám, Asian cuisine, ázsiai konyha, Taiwanese inspired, Taiwan-inspired, 101 Bistro, Budapest dining, Asian flavours, ázsiai ízek]

📸: Nikoletta Fazekas

Japánból érkezik a sushi mester a 101 Bistroba. 🍣🇯🇵Kikkoman × 101 Bistro – exkluzív degusztációs vacsoraestSzeptember 18...
14/09/2026

Japánból érkezik a sushi mester a 101 Bistroba. 🍣🇯🇵

Kikkoman × 101 Bistro – exkluzív degusztációs vacsoraest

Szeptember 18-án Yutaro Negishi, a Kikkoman Japánból érkező nemzetközi séfje és sushi mestere lesz a 101 Bistro vendége, ahol egész este személyesen készíti a sush*t – közvetlenül a vendégek előtt, a séfasztalnál.

Az est degusztációs menüsorát Negi és Lu Boen, a 101 Bistro alapító-tulajdonosa közösen álmodta meg, a Kikkoman ízeire és az umamiban rejlő lehetőségekre építve.

Az este során Negi és Boen mesélnek az ételekről, az alapanyagokról, valamint a japán és tajvani konyha izgalmas találkozásáról. A sushi pontos fajtája pedig egyelőre maradjon meglepetés. 😉

Az este degusztációs menüsora:

🟠 Sushi by Negi / Kikkoman szójaszósz
🟠 Lazackaviáros osztriga / Kikkoman Ponzu Yuzu
🟠 Báránypofa wonton leves / Kikkoman Ramen levesalap
🟠 Kabayaki angolna rizságyon / Kikkoman unagi szósz
🟠 Katsu Sando sertéssel / Kikkoman Teriyaki wok szósz, pirított fokhagymával
🟠 Marhás teriyaki bao / Kikkoman Teriyaki marináló szósz
🟠 Szójaszószos fagyi / Kikkoman szójaszósz

🎋 Időpont: 2026. szeptember 18.
🎋 Érkezés: 18:30-tól
🎋 Degusztációs vacsora kezdete: 19:00
🎋 Helyszín: 101 Bistro hátsó kertje
Rossz idő esetén az eseményt az étterem belső terében tartjuk meg.

🎟️ Early bird: 12 990 Ft/fő – szeptember 14-ig
🎟️ Normál jegyár: 14 990 Ft/fő

Az ár tartalmazza a szervizdíjat, az italfogyasztást azonban nem.

Minimum foglalás: 2 fő.
A részvételt kizárólag a részvételi díj előzetes kifizetésével tudjuk biztosítani.

🎟️ Esemény linkje a bioban.

Jegyvásárlásért, foglalásért és további információért írj a [email protected] e-mail-címre.

A menüsor fix, azon változtatni sajnos nem áll módunkban. Allergénekkel és speciális étrenddel kapcsolatos kérdéseidet szintén e-mailben várjuk.

Igazi 101 signature.A true 101 signature. [tápióka ropogós, crispy tapioca, 101Bistro, signature dish, Asian fusion, Bud...
12/09/2026

Igazi 101 signature.

A true 101 signature.

[tápióka ropogós, crispy tapioca, 101Bistro, signature dish, Asian fusion, Budapest, Chinese cuisine, modern Asian, crunchy bites, gastro experience, Budapest food, Asian food, tapioca snack]

📸: Nikoletta Fazekas

Még egy kicsit kapaszkodunk a nyárba. ☀️És ehhez mi lehetne jobb, mint egy friss, gyümölcsös 101 Spritz?Prosecco, yuzu, ...
10/09/2026

Még egy kicsit kapaszkodunk a nyárba. ☀️
És ehhez mi lehetne jobb, mint egy friss, gyümölcsös 101 Spritz?

Prosecco, yuzu, szóda, egy kis szaké és Szorgos Gazda lila bazsalikomból készült szörpje – könnyed, aromás és pont annyira nyárias, hogy még ne kelljen elengednünk a nyarat.

Ugorj be egyre meló után!

We’re still holding on to summer just a little longer. ☀️
And what better way to do it than with a fresh, fruity 101 Spritz?

Prosecco, yuzu, soda, a touch of sake and Szorgos Gazda’s purple basil syrup — light, aromatic and just summery enough to keep us from letting go of summer quite yet.

Drop by for one after work.

[101Spritz, spritz, prosecco, yuzu, szaké, lila bazsalikom, Szorgos Gazda, gyümölcsös koktél, frissítő koktél, nyár utolsó kortyai, nyári hangulat, aperitivo, aperitif, koktél, Budapest, 101Bistro, summer vibes, last sips of summer, summer cocktail, refreshing cocktail, fruity cocktail, prosecco cocktail, yuzu cocktail, aperitivo time, cocktail lovers, Italian vibes]

📸: Nikoletta Fazekas

Egy kis édes zárás a hétvégére. Krémes, selymes sajttorta egy kis kardamommal megbolondítva.A little sweet ending to the...
06/09/2026

Egy kis édes zárás a hétvégére.

Krémes, selymes sajttorta egy kis kardamommal megbolondítva.

A little sweet ending to the weekend.

Creamy, silky cheesecake with a touch of cardamom.

[cheesecake, cardamom, cardamomcheesecake, sundaytreat, dessert, sweetending, weekendtreat, 101Bistro, Budapestfood, Budapestrestaurant, foodphotography, dessertlover, creamycheesecake, asianinspired, bistrovibes, sundaymood, foodlover, goodfood, Budapest, gastro, brunch, dining, homemadedessert]

📸: Nikoletta Fazekas

Jó hír: visszatért a pénteki ebédmenü! 🍜Pénteken is várunk titeket egy jó ebédre, 12:00–15:30 között.Good news: Friday l...
04/09/2026

Jó hír: visszatért a pénteki ebédmenü! 🍜

Pénteken is várunk titeket egy jó ebédre, 12:00–15:30 között.

Good news: Friday lunch is back! 🍜

Join us for lunch this Friday, 12:00–15:30.

If it’s Friday, we might as well start with a good lunch.

[101Bistro, Budapest, BudapestFood, BudapestRestaurants, LunchInBudapest, FridayLunch, LunchMenu, PéntekiEbéd, EbédMenü, BudapestEats, FoodieBudapest, AsianCuisine, AsianFood, FoodLovers, GoodFood, LunchTime, SzéllKálmánTér, BudapestFoodGuide, hétvége, pénteki ebéd, ebéd, Budapest gasztro, ázsiai konyha]



📸: Nikoletta Fazekas

NOT JUST A T-SHIRT.IT’S A DESIGNER T-SHIRT.TOMCSANYI X 101.Egy különleges kollaboráció, egy egyedi minta, egy limitált s...
02/09/2026

NOT JUST A T-SHIRT.
IT’S A DESIGNER T-SHIRT.
TOMCSANYI X 101.

Egy különleges kollaboráció, egy egyedi minta, egy limitált széria.

Mindössze 101 darab készült belőle.

Get yours before it becomes a collector’s piece.

NOT JUST A T-SHIRT.
A DESIGNER PIECE.
TOMCSÁNYI X 101.

A distinctive collaboration.
An exclusive graphic.
A strictly limited edition.

Only 101 pieces were created.

Designed to be worn.
Made to be kept.

Get yours before it becomes a collector’s piece.

[designer fashion, designer t-shirt, limited edition, exclusive collaboration, Tomcsányi, Tomcsányi x 101, 101 Budapest, fashion collaboration, collectible piece, streetwear, contemporary fashion, magyar divat, limitált széria, különleges kollaboráció, egyedi design, prémium divat, Budapest fashion, fashion design, capsule collection]

📸: Nikoletta Fazekas

Cím

Széll Kálmán Tér 5
Budapest
1024

Nyitvatartási idő

Hétfő 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Kedd 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Szerda 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Csütörtök 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Péntek 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Szombat 12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
Vasárnap 12:00 - 20:00

Telefonszám

+36706108101

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni 101BISTRO új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Kiemelt

Megosztás

Kategória