20/01/2026
Ételeink mellé többféle házi készítésű mártással és szezonális szószokkal várunk titeket, mert egy jó fogást a részletek tesznek igazán ízletessé! 😇
A katalán–provence-i vidékekről származó aioli, a fokhagyma és az olívaolaj tökéletes egyensúlyával indulunk.
Olaszország érkező pesto a franciaországban született majonézzel találkozik a krémes pesztós majonézben.
Afrikai madárszem chilivel és a portugál gyarmati konyha örökségével készül a tüzes peri peri,
míg az amerikai déli államok füstös–édeskés hangulatát hozza a klasszikus BBQ szószunk.
A francia–német mustárkultúrából inspirálódó, mézzel lágyított mézes mustár pedig egy modern csavarral zárja a sort, magyar Biomáz alapanyagból.
👉 Neked melyik mártás lesz a favoritod?