26/08/2026
On ne rigole pas avec les traditions lyonnaises ! Notre tartine La Lyonnaise, c’est le plateau de la Croix-Rousse posé sur une tranche de pain : crème fraîche & emmental râpé fondant, fromage frais onctueux, lardons croustillants, un cœur de Saint-Marcellin coulant et un œuf poché qui vient tout napper.
Généreuse, gourmande, sans concession — comme on les aime chez nous.
📍 L’Authentik, Saint-Paul
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