Restaurant Coteau

Restaurant Coteau Inspiré par notre ferme, raffiné pour votre table

✻ Étoile verte MICHELIN 2026

Venez découvrir le terroir québécois 🍽️
— par Chef Lucas Brocheton
(427)

De la Ferme à la Fourchette.

En visite. Notre équipe a visité la Fromagerie des Grondines située tout près du restaurant, dans Portneuf.Une ferme eng...
07/16/2026

En visite.
Notre équipe a visité la Fromagerie des Grondines située tout près du restaurant, dans Portneuf.
Une ferme engagée dans l'agriculture biologique depuis 1988.
Merci de nous avoir accueillis.
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On the road.
Our team visited Fromagerie des Grondines in Portneuf, steps from our kitchen.
Organic farming since 1988. Values aligned.
Thank you for welcoming us.

Notre Ferme du Coteau s'active pour promouvoir les produits bien de chez nous.De la terre à votre table, nous célébrons ...
07/11/2026

Notre Ferme du Coteau s'active pour promouvoir les produits bien de chez nous.
De la terre à votre table, nous célébrons les saveurs du Québec.
Découvrez notre sélection. Réservez votre table en bio.
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Our Coteau Farm grows produce from right here at home.
From earth to table, we celebrate Quebec's flavours.
Discover our selection. Reserve your table via the link in bio.

La saison estivale nous permet de mettre en valeur des produits d’exception. Le homard de la Gaspésie, riche, délicat, s...
07/10/2026

La saison estivale nous permet de mettre en valeur des produits d’exception.

Le homard de la Gaspésie, riche, délicat, savoureux.
Les têtes de violon, herbacé, croquant, printanier.
Fondant, doux, frais.

Découvrez l'été dans notre plat de homard.
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Summer allows us to showcase exceptional products.
Gaspésie lobster, fiddlehead ferns, erythronium.
Taste summer in our lobster dish.

Prêt à vous accueillir.Mardi - samedi.17h30 - 20h30. Réservation via le lien en bio.–Ready to welcome you.Tuesday - Satu...
07/09/2026

Prêt à vous accueillir.
Mardi - samedi.
17h30 - 20h30.
Réservation via le lien en bio.
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Ready to welcome you.
Tuesday - Saturday.
5:30 PM - 8:30 PM.
Reserve via the link in bio.

Le bœuf de FrédoWagyu d'exception élevé au Québec, sélectionné avec soin.Un classique du Coteau, à découvrir dans notre ...
07/04/2026

Le bœuf de Frédo

Wagyu d'exception élevé au Québec, sélectionné avec soin.

Un classique du Coteau, à découvrir dans notre Moment Signature.
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Frédo's Beef.
Exceptional Wagyu raised in Quebec, carefully selected.
A Coteau classic, discover it in our Signature Moment.

Bar des Premières Nations.Espèce ancestrale. Goût fin. Tout en simplicité.Ici, en sashimi, afin de préserver toute sa dé...
07/02/2026

Bar des Premières Nations.

Espèce ancestrale. Goût fin. Tout en simplicité.

Ici, en sashimi, afin de préserver toute sa délicatesse et de mettre en valeur ses saveurs indigènes.

Découvrez-le dans notre Moment Signature.

CrevettesEspuma, fleurs d’angélique et sauce mole.Un plat qui célèbre la délicatesse de la crevette.Disponible dans notr...
06/26/2026

Crevettes

Espuma, fleurs d’angélique et sauce mole.
Un plat qui célèbre la délicatesse de la crevette.
Disponible dans notre moment signature.

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Shrimp.
Espuma, angelica flowers, mole sauce.
A celebration of shrimp's delicate nature.
Discover it in our Signature Moment.

06/24/2026

De notre ferme à notre table.

Chaque ingrédient sélectionné avec intention, soin, proximité.
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From our farm to our table.
Each ingredient selected with intention, care, proximity.

Nos dernières cueillettes nous ont offert ces majestueuses cerfeuils musqués, véritables dentelles au parfum herbacé et ...
06/22/2026

Nos dernières cueillettes nous ont offert ces majestueuses cerfeuils musqués, véritables dentelles au parfum herbacé et subtil.
Sa tige : travaillée pour sa mâche singulière et sa vivacité, elle apporte une tension aromatique et un éclat vibrant à l'assiette.
Sa fleur : déposée comme un souffle en toute fin de dressage, elle vient parfumer le palais de ses notes florales et sauvages.
Découvrez le printemps au Coteau, réservation via le lien en bio.
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Our latest harvests have gifted us these majestic sweet cicely, true lace with herbaceous and subtle perfume.

Address

10, Rue Saint-Antoine
Quebec, QC
G1K4C9

Opening Hours

Monday 7am - 10:30am
5:30pm - 9pm
Tuesday 7am - 10:30am
5:30pm - 9pm
Wednesday 7am - 10:30am
5:30pm - 9pm
Thursday 7am - 10:30am
5:30pm - 9pm
Friday 7am - 10:30am
5:30pm - 9pm
Saturday 7am - 11am
5:30pm - 9pm
Sunday 7am - 10am
11am - 1pm

Website

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