09/21/2026
MENU DÉCOUVERTE, PLACES LIMITÉES
Septembre est encore doux à Québec, la terrasse du Bistro Hortus est toujours ouverte pour profiter des derniers beaux soirs d’automne.
Mais quand le soleil tombe et que l’air se rafraîchit, rien ne vaut une soirée à l’intérieur, bien au chaud, pour un souper en amoureux.
C’est le moment parfait pour s’offrir notre menu découverte trois services, un menu ferme à la table pensé pour partager un vrai moment ensemble.
En entrée, un tartare de cerf mi-fumé au myrique baumier, accompagné d’une émulsion à l’épinette et à la rhubarbe lactofermentée, avec un croustillant d’ail noir.
En plat, un magret de canard grillé en croûte forestière, servi avec un pavé d’haricots et de broccolinis, nappé d’une sauce verveine.
Pour terminer la soirée en douceur, vous choisissez votre dessert directement sur notre carte à la carte.
Le tout est offert à 75$, disponible tous les soirs de 17h à 22h.
Ce menu est complètement sans gluten et sans noix, préparé avec des produits locaux et biologiques, pour soutenir les producteurs d’ici.
C’est cette relation avec nos producteurs qui nous permet de garder tout frais chez nous, sans exception.
Comme ce menu suit nos récoltes, les quantités sont limitées, et une fois le stock épuisé, il disparaît jusqu’au prochain.
Réservez votre table dès maintenant pour votre soirée en amoureux au cœur du Vieux-Québec.
Réservez votre table en ligne : https://booking.libroreserve.com/231b8e94c10b06e/QC015811077418/seat
📍 1190 rue Saint-Jean, Québec (QC), Canada, G1R 1S6
🌐 hortus.ca
📞 418 692-5524
