What are the opening hours?

Monday 11:00 - 00:00 Tuesday 11:00 - 00:00 Wednesday 11:00 - 00:00 Thursday 11:00 - 00:00 Friday 11:00 - 00:00 Saturday 09:00 - 00:00 Sunday 09:00 - 00:00

MONTI

Directions Website

Award-winning authentic Italian cuisine at the Bay's most iconic lifestyle destination. Taste the fresh and hearty dishes of authentic Italian-Tuscan offerings.
(2387)

MONTI is a sleek and elegant multi-concept space, with panoramic views of the entire Marina Bay, enthralls with its diverse offerings that beckon guests to indulge and imbibe until the wee hours of the morning. Located at the iconic spherical Fullerton Pavilion, the structure seemingly floats above the glistening waters of Marina Bay. As the night progresses, the stylish space transforms, offering a complete sensorial adventure that represents the quintessential Monti night out. As the evening begins, savor the fresh cocktails during Aperitivo hour while taking in the sunset views of the bay. Dinner is a vibrant affair with an abundance of produce-driven large sharing dishes, pasta and opulent cuts of meat. Winner of the Silver A’ Design Award in Interior Space and Exhibition Design category by the International Design Academy, Monti is owned and established by 1-Group.

29/10/2026

For the love, the laughter and everything in between.

Set against the Marina Bay skyline, MONTI brings a touch of Italian charm to your wedding celebrations, with good food, great company and moments that stay with you long after the night ends.

Your next chapter starts here.

For wedding enquiries: [email protected]

07/10/2026

Your festive gathering deserves a beautiful setting.
Celebrate the season at MONTI with Italian flavours, fine w**es and waterfront views.
Whether it’s a year-end celebration with colleagues or a gathering with loved ones, MONTI is designed for occasions worth savouring.

Reservations via link in bio

16/09/2026

⚠️͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏️͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏W͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏v͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏c͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏y͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏p͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏g͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏b͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏.͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏
͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏Y͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏F͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏c͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏b͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏k͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏P͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏g͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏b͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏c͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏f͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏p͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏m͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏p͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏v͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏m͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏k͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏g͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏.͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏W͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏v͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏m͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏c͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏f͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏g͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏v͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏w͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏c͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏c͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏c͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏w͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏c͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏p͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏p͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏y͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏p͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏c͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏.͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏
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͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏I͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏f͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏y͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏b͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏v͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏m͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏g͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏,͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏p͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏f͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏c͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏m͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏p͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏l͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏q͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏n͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏g͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏h͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏y͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏u͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏P͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏g͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏b͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏b͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏f͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏t͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏i͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏s͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏m͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏v͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏d͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏f͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏r͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏m͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏ ͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏F͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏a͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏c͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏e͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏b͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏o͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏k͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏.͏͏͏͏͏͏͏͏͏͏

14/09/2026

At the heart of Sagra di MONTI is Otto Mani, an eight-hands dinner bringing together four distinguished names in Italian dining:

Chef Felix Chong | Culinary Associate Director, MONTI
Chef Andrea Chetta | Chef de Cuisine, MONTI
Chef Mario Caramella | Executive Chef, InterContinental Hua Hin Resort & President, GVCI
Chef Carlo Marengoni | Chef, In Piazza | HAPA Master Chef – Western Cuisine

Together, they bring four distinct perspectives to the table, each contributing to a four-course menu created in celebration of 10 years of MONTI.
25 September | 6pm onwards
Otto Mani 8-Hands Dinner | $188++ per person

From 4pm – 6pm, La Piazza Segreta is open to all with free entry. Discover a curated selection of w**es, fragrances, leather craftsmanship and Amalfi-inspired ceramics, with a complimentary gift for guests to take home.

An evening of Italian craft, told through eight hands!

Reserve now via the link in bio.

04/09/2026

At Sagra di MONTI, La Piazza Segreta is your first stop on 25 Sep! From 4pm, the lounge becomes a little Italian marketplace with Rabanne, Hides and Thread, Amalfica Ceramics Ceramics and Angra W**e & Spirit.

Free entry to explore the marketplace, taste along the way and take home a complimentary gift!

From 6pm, choose your evening: Otto Mani (8-Hands) Dinner at $188++ per person, or head upstairs for free entry to Element’s rooftop party.

10 years of MONTI, one big celebration!

Reserve your spot via the link in bio.

MarinaBay

31/08/2026

Some moments call for more than a beautiful setting.

At MONTI, celebrate surrounded by panoramic views of Singapore, refined Italian dining and the people who matter most. With every detail thoughtfully brought together for your day.

Make your celebration one to remember.
Reach us at [email protected] to enquire.

28/08/2026

The heart of MONTI is in the details and the people who make every guest feel at home.

Meet Edy, our Guest Relations Assistant Manager. With warmth, care and a passion for hospitality, he’s part of the team making every visit to MONTI one to remember.

27/08/2026

A decade of MONTI, served in eight hands.

This September 25, Chef Felix, Andrea, Mario and Carlo unite for Otto Mani, a four-course journey celebrating ten years of Italian craft at MONTI.

From La Piazza Segreta and its artisanal booths and curated w**es, to Alta Notte party on the rooftop, it is an evening made for food, w**e and celebration!

25 September | $188++ per person

A decade of Italian craft, one extraordinary evening.

Reserve via the link in bio.

24/08/2026

There is something about dining by the bay when the evening begins to soften. Settle into the dome, take in the amazing view and let the night unfold over plates worth sharing and glasses worth lingering over.

Reserve your table at MONTI.

09/08/2026

Happy National Day, Singapore. From the waterfront, with love.

Thank you for 10 years of memories made, glasses raised, and stories shared within this dome. Here’s to the Lion City, and to many more.
With love, from the team at MONTI.

Address

82 Collyer Quay, The Fullerton Pavilion
Singapore
049327

Opening Hours

Monday	11:00 - 00:00
Tuesday	11:00 - 00:00
Wednesday	11:00 - 00:00
Thursday	11:00 - 00:00
Friday	11:00 - 00:00
Saturday	09:00 - 00:00
Sunday	09:00 - 00:00

Website

http://www.monti.sg/

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