HOP DOC

HOP DOC HOP DOC – išskirtinis dėmesys maistui, >100 kruopščiai atrinktų alaus rūšių iš viso pasaulio ir geria Hop Doc – Apynys, alaus mokslų daktaras.
(453)

Nes alus yra daugiau nei vanduo, salyklas, mielės ir apyniai ar beveidžio eurolager'io skardinės turinys. Tai visa kultūra su savo tradicijomis, legendomis, nesuskaičiuojama gausybe skonio bei aromato variacijų ir mūsų tikslas būti šios kultūros vėliavnešiais. Alaus rūšių pasaulyje tūkstančių tūkstančiai, tačiau vietą mūsų šaldytuvų lentynose randa tik pačios pačiausios. Bet ko neimame ir bet ko nesiūlome. Kiekvienas naujokas pereina griežtą atranką, būna ragaujamas, vertinamas ir tik tuomet tampa mūsų plataus asortimento (daugiau nei 100 rūšių) dalimi. Virtuvėje taip pat nesame naujokai. Čia iš šviežiausių ingredientų, netikėtų receptų, sunkiai išmatuojamos ir ne vienus metus grūdintos mūsų meistrų patirties, skrupulingo dėmesio menkiausioms smulkmenoms gimsta patiekalai, kurie verti derintis prie išskirtinio alaus.

Reikia paspausti, kad tilptų. 🍔 Bet verta, nes čia tiek telpa skonių, ir ta jautiena, kepta virš žarijų, taip puikiai de...
02/09/2026

Reikia paspausti, kad tilptų. 🍔 Bet verta, nes čia tiek telpa skonių, ir ta jautiena, kepta virš žarijų, taip puikiai dera su tuo kamamberu, kurį taip gerai papildo vyšnių bei figų džemas, karamelizuoti svogūnai, naminis majonezas, truputis žalumos ir dar šis bei tas. 🔥

Jei dar nebandei, tai pats metas šitą klaidą ištaisyti. Vasara juk jau baigėsi – beach body palauks iki kitų metų. 😏

Tiems, kurie paskutinę vasaros dieną sėdi namie, sekanti vasara pasitaiko labiau lietinga ir keliais laipsniais vėsesnė....
31/08/2026

Tiems, kurie paskutinę vasaros dieną sėdi namie, sekanti vasara pasitaiko labiau lietinga ir keliais laipsniais vėsesnė. 🌧️

Tai nesėdėk namie, užsuk gal kiek melancholiškai, bet skaniai taurei puikaus gėrimo, paskutines šio metų laiko valandas palydint. 🥂

Ryt jau vėl lietūs, įvairūs rūpesčiai, skubėjimas ir su kiekviena diena vis labiau gelstantys lapai. 🍂

Smagu matyt muzikos, su kuria užaugau, herojus ant skardinės puikaus gėrimo. 🎸 Tik skonis visai ne toks, kokia buvo BIX ...
28/08/2026

Smagu matyt muzikos, su kuria užaugau, herojus ant skardinės puikaus gėrimo. 🎸 Tik skonis visai ne toks, kokia buvo BIX muzika iš kasetės tais laikais: skonis čia harmoningas ir lengvas. 🍻

Šiek tiek saulėtos vasaros taurėje. Nebuvo ta vasara tokia labai jau saulėta, bet vistiek šiek tiek liūdna, kad jau eina...
25/08/2026

Šiek tiek saulėtos vasaros taurėje. Nebuvo ta vasara tokia labai jau saulėta, bet vistiek šiek tiek liūdna, kad jau eina į pabaigą. Na o aš einu į virtuvę ruošti naujienų rudeniui. 🍸

Labai gražus lietuviškas šito gėrimo vardas, nors vaisius jo sudėtyje visai ne lietuviškas. Ir etiketė labai graži. Laba...
21/08/2026

Labai gražus lietuviškas šito gėrimo vardas, nors vaisius jo sudėtyje visai ne lietuviškas. Ir etiketė labai graži. Labai gražiai tinka paskutinėms vasaros dienoms jo švelniai rūgštus gaivumas. Turiu dar kelis šaldytuve, užsuk paragaut. 🍊

Šiaip prie burgerių neduodu vienkartinių pirštinių. Nėra ko. Bet prie šito nusprendžiau duoti – čia sūrio tiek, kad jos ...
20/08/2026

Šiaip prie burgerių neduodu vienkartinių pirštinių. Nėra ko. Bet prie šito nusprendžiau duoti – čia sūrio tiek, kad jos visai praverčia. 🧀 Nes tas keptas kamamberas labai nepaklusnus būna valgant.

Gal nelabai pirmų pasimatymų maistas, bet labai skanus, įsimintinas daugybės tarpusavyje puikiai susigrojusių skonių derinys. 🍔

Būna su jautiena arba su marinuotu portobelo grybu vegetarams. 🍄

Sulaukėm tarptautinio pripažinimo. 🌍 Mano gastropub'as pateko į Falstaff geriausių „gatvės maisto“ vietų Kaune gidą. 🙌Ne...
17/08/2026

Sulaukėm tarptautinio pripažinimo. 🌍 Mano gastropub'as pateko į Falstaff geriausių „gatvės maisto“ vietų Kaune gidą. 🙌

Ne „Michelin“ žvaigždutė, bet malonu sulaukti tarptautinio pripažinimo, nes į maistą, gėrimus ir tai, kad jums būtų pas mus smagu užsukti, kasdien dedame tikrai daug pastangų. ❤️

Tai visai proga man šiandien atsikimšti kokį nedidelį buteliuką mėgstamo natūralios fermentacijos būdu sukurto gėrimo. 🥂

Tik noriu priminti, kad savaitgaliais neverta stovėti prie puodų, o po to valandą tvarkytis virtuvėje ir plauti indus. 🍳...
16/08/2026

Tik noriu priminti, kad savaitgaliais neverta stovėti prie puodų, o po to valandą tvarkytis virtuvėje ir plauti indus. 🍳

Užsuk brunch'ui. Turim ne tik klasikos, bet ir rimtesnių dalykų, kaip šis „Hangover-over“ burgeris. 🍔🔥

Nuo 12 iki 16 val. ☀️

Šiandien prisiminiau, kad pas mus saulėtų dienų per metus ne tiek jau daug. ☀️ Jau tuoj rudenėlis pasirodys ir su juo ka...
14/08/2026

Šiandien prisiminiau, kad pas mus saulėtų dienų per metus ne tiek jau daug. ☀️ Jau tuoj rudenėlis pasirodys ir su juo kažkuriuo momentu reikės terasą paslėpti kaip minimum pusei metų. 🍂
Tai reikėtų mėgautis tuo saulėtu laiku, kiek jo dar pas mus liko. 🌿 Su lengvais gėrimais ir prie jų tinkančiais skaniais dalykais. 🍽️

Liko tik 19 rausvojo tuno steikų. 🐟 16 Eur už tokią vandenyno dovaną, keptą virš žarijų, yra juokinga kaina – vos kiek b...
12/08/2026

Liko tik 19 rausvojo tuno steikų. 🐟 16 Eur už tokią vandenyno dovaną, keptą virš žarijų, yra juokinga kaina – vos kiek brangiau nei už dyką. 🔥

Ir siūlyčiau paskubėti, kol jų dar yra, nes galiu nesusilaikyti ir visus likusius suvalgyti pats. 😏

Address

Daukšos Gatvė 23
Kaunas
44283

Opening Hours

Monday 17:00 - 22:00
Tuesday 17:00 - 00:00
Wednesday 17:00 - 00:00
Thursday 17:00 - 00:00
Friday 16:00 - 01:00
Saturday 12:00 - 01:00
Sunday 12:00 - 22:00

Telephone

+37037227656

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when HOP DOC posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category