Cafe de Ryuban

Cafe de Ryuban 世界中の農園からトップクオリティの豆をお届けしています。

. 昨日の夕焼け。まだ雨がパラついていましたが、一瞬、全てが秋色に染まってきれいでした。 季節限定の「2026.秋・ブレンド」。今年は早めにと思っています。夏のブレンドも、ちょっとサボってしまいましたし...。(笑)イメージ上は、もうある程...
10/09/2026

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昨日の夕焼け。
まだ雨がパラついていましたが、一瞬、全てが秋色に染まってきれいでした。
 
季節限定の「2026.秋・ブレンド」。
今年は早めにと思っています。
夏のブレンドも、ちょっとサボってしまいましたし...。(笑)
イメージ上は、もうある程度出来ています。
今週は着手できないので、来週の作業になりますね。
店頭でも「季節のブレンドはまだですか?」と、よく聞かれます。
そのたびに、心の中ではこう叫んでいます。
「イメージは出来てるんで、あとは手を付けるだけなんですよ!」と。(笑)
 
秋分の日までには、スタートしたいと思っています。
 
 

. 9月9日。雨続きですが、皆さん元気でお過ごしでしょうか?今朝はくつ下をはいた時、足首部分の温かさにほっとしました。夏向けのショート丈は、もうそろそろ終わりですね。 3日前、蝉もすっかり終わったと思っていたら、犬の散歩中にミンミン蝉が一匹...
09/09/2026

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9月9日。
雨続きですが、皆さん元気でお過ごしでしょうか?
今朝はくつ下をはいた時、足首部分の温かさにほっとしました。
夏向けのショート丈は、もうそろそろ終わりですね。
 
3日前、蝉もすっかり終わったと思っていたら、犬の散歩中にミンミン蝉が一匹だけ鳴いていました。
「この夏最後の蝉か…」と、記憶にとどめるようにしみじみと聴いておりました。
最後と思うとこのミンミンが、とても愛おしく感じます。
何となく今年も、ありがとう。
 
2日前、犬の散歩中。
どこからか、一匹のツクツクボウシの鳴く声が聴こえてきました。
昨日の今日なので一瞬「ん?」と思いましたが、仕切り直しでまた思いました。
「この夏最後の蝉か...」
そしてかみ締めるように、その響きに耳を傾けておりました。
いよいよ最後と思うとこのツクツクが、とても愛おしく感じるものです。
そして今年も、ありがとう。
 
昨日、今日。
わずかに期待していましたが、ついに蝉の声は聴こえなくなりました。
あのツクツクボウシでこの夏は、打ち止めでした。
梅雨明けも遅く、梅雨明けしてもぐずぐずした天気が続いて、あっという間に終わった感じの夏。
蝉たちにとっては、どんな夏だったのでしょうか?
鳴きどころを絞りにくい夏。
意外と過ごしやすかった夏。
”シーズン最後”と思うと、勝手に色々と思うものですね。(笑)
 
 
さて、お知らせです。
テイクアウトの夏限定メニュー「らて・しぇいく」。
いよいよシーズン終盤にさしかかりました。
今のところは、9月末くらいまでの予定となっております。
店頭でも「いつまでですか?」と、聞かれるようになりました。
「終わる前にもう一回と思って...」と言う方も。
去年の今頃はまだまだ暑かったので、こういう雰囲気はありませんでした。
そろそろ最後か...と思うと、皆さん”らて・しぇいく”が急に愛おしく感じるのかも知れませんね。
私にとっての蝉と一緒です。(笑)
まだもう少し続きますので、ぜひ今シーズン最後の”らて・しぇいく”をお楽しみください。
 
 

. 今、19:00前。もうすぐ閉店の時間です。後片付けを終えて、ひと息ついています。あとは戸締りをして、レジを〆て、灯りを消したら一日が終わります。ほっとして、早く終わりたいな...と思う反面、ちょっとしたらお客様がもう一人来るんじゃないか...
04/09/2026

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今、19:00前。
もうすぐ閉店の時間です。
後片付けを終えて、ひと息ついています。
あとは戸締りをして、レジを〆て、灯りを消したら一日が終わります。
ほっとして、早く終わりたいな...と思う反面、ちょっとしたらお客様がもう一人来るんじゃないかな...と期待したりするのがこの時間帯。(笑)
 
外はコオロギの声が静かに響いています。
ん? コウロギ? コーロギ? だったかな?
一瞬迷って、ちゃんとコオロギに戻りました。(笑)
コヲロギだと、田口トモロヲみたいですね。
 
 
お店の鳩時計が、7回なりました。
最後は誰も来なかったので、今日は店仕舞いにします。
お陰様で今日も、いい一日でした。
明日もご来店、お待ちしております。

.「奇跡」”人間の力や通常の自然法則では説明できない、驚くべき神秘的な出来事”だそうです。皆さんは、奇跡を信じますか?実はお店では、しょっちゅう奇跡が起きています。今日も実は...。 今日は朝から、予報通りの雨模様。秋雨前線の影響でしょうか...
03/09/2026

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「奇跡」
”人間の力や通常の自然法則では説明できない、驚くべき神秘的な出来事”だそうです。
皆さんは、奇跡を信じますか?
実はお店では、しょっちゅう奇跡が起きています。
今日も実は...。
 
今日は朝から、予報通りの雨模様。
秋雨前線の影響でしょうか?
お店に着いて開店準備を始めると、雨がますます強くなり、空が真っ暗になりました。
通りがかる車のヘッドライトがまぶしく感じるほどで、夕方のような暗さでした。
頭をよぎるのは、「今日はお客様が来ないな...」というマイナスなイメージ。
自分だってこんな日は、外に出てわざわざ買い物なんか出かけたくありませんから。(笑)
そんな時はこう言います。
「今日は一人でもお客様が来たら、”奇跡”だね。」と。
思った通りに歩く人もおらず、開店の直後も誰も来ません。
が、しばらくするとドアが開いて、テイクアウトのお客様が。
そして、続いてもう一人。
その瞬間、思いました。
「もう2回も奇跡が起きた!」
コーヒー豆のお客様はなかなか来ないだろう...と思っていると、意外と来てくださいます。
気が付くと、悪天候のわりにはお客様の多い一日でした。
この一日でいったい、何度の奇跡が起きたことでしょう?(笑)
人が来るとたくさんの期待をすれば、今日は来なかったとがっかり。
でも人が全く来ないと思えば、奇跡しかありませんね。
本当に来なかったら、お店は潰れてしまいますが。(笑)
奇跡と思うと、一人一人のご来店が、ますますありがたく感じます。
 
明日は少し、晴れ間も出るような予報です。
と言うことは、もっとたくさんの奇跡が起きるかも知れませんね。
 
Ryubanの亜土ちゃんが描くガラス絵も、秋仕様に変わりました。
 
 
 
※お盆明けから、こちらの投稿はブログの方でも読んでいただけるようになりました。
「Ryubanのひとり言」
https://ameblo.jp/cafederyuban2001/

 
 

. 今日はなんだか、肌寒い一日ですね。今週前半は一気に気温が上がって仙台でも猛暑日となりましたが、今日は20℃台の前半まで急降下。「”フジヤマ”か!」と、天に向かって突っ込みを入れてしまいました。(笑)雨も降っているので、今日は玄関前に車を...
30/08/2026

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今日はなんだか、肌寒い一日ですね。
今週前半は一気に気温が上がって仙台でも猛暑日となりましたが、今日は20℃台の前半まで急降下。
「”フジヤマ”か!」と、天に向かって突っ込みを入れてしまいました。(笑)
雨も降っているので、今日は玄関前に車を横付けして、ほぼドライブスルーでテイクアウトしてく方が多く見られました。
 
今朝はある事件が起こりました。
いつも使っているお気に入りのボールペンが、どこをどう探しても見当たらいんです。
とても手に馴染んで使いやすくて、通販の方にお手紙を書く時にも、毎日使っています。
こんな時は慌てず落ち着いて探せば見つかるもの。
しかも、意外なところだったり、すぐ目の前だったり。
思わず「ああ」と、言ってしまうような所に。

 こんなところにボールペン。
  ポツンと一本ペン。
   世界の果てまでイッタP。

もしかすると、うっかり家に持って帰ったかも知れません。

 家、ついて行ってイイですか?

という感じで。
テレビのバラエティみたいになってしまいました。(笑)
”オモウマいペン”だと、なんだかよく分からなくなってしまいますね。(笑)
明日は定休日なので、”月曜から夜更かし”して探してみようかな?
 
 
さて今日は、すっかりお馴染みとなっております「テイクアウト」のご案内です。
シンプルなラインナップですが、リーズナブルな価格帯でコーヒーを楽しんでいただけます。

 「本日のコーヒー」
   S:100円、W:200円
 「カフェラテ」
 「アイスコーヒー」
 「ウィンナーコーヒー」
   S:400円、W:600円
 「らて・しぇいく」 550円
  (※ウィンナーは冬限定、らてしぇいくは夏限定です。)
 
中でも「本日のコーヒー」は、今となっては日本で一番安くて早いと思います。
コンビニでも一時期は100円でコーヒーを出していましたが、実はRyubanの方が先に始めています。
お客様にもよく「なんで100円なんですか?」と聞かれます。
前は色々と説明をしていたこともありましたが、この頃はちょっと面倒くさくなって「いつか”オモウマい店”出たいからです。」と言うようにしています。(笑)
理由はいろいろとありますが、コーヒーを”日常”で気軽に楽しんでいただきたいのが一番です。
日常の中にただただあるだけのコーヒー。
昔ある所で見たある景色です。
あまり色々と考えずに、気軽に普通にコーヒーを飲んでいただければ幸いです。
お渡しに時間もかかりませんので、雨の日でも車をちょっと横に止めてご利用ください。
 

それよりも、早く雨がやまないかな...。
それと早くペン、見つからないかな...。
 

. 8月もあとちょっとですね。今週は暑い日が多かった仙台ですが、日に日に秋が近づいている感じがします。去年の今頃はまだまだ厳しい暑さでしたので、体もだいぶ楽な印象です。 昔からコーヒー豆の売上は、気温の影響が大きいと言われます。暑い季節より...
28/08/2026

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8月もあとちょっとですね。
今週は暑い日が多かった仙台ですが、日に日に秋が近づいている感じがします。
去年の今頃はまだまだ厳しい暑さでしたので、体もだいぶ楽な印象です。
 
昔からコーヒー豆の売上は、気温の影響が大きいと言われます。
暑い季節よりも寒い季節の方が、暑い地域よりも涼しい地域の方が、コーヒーの消費が大きい傾向があります。
アイスコーヒーという消費もありますが、寒さの中で飲むホットコーヒーと比べればさほどではなくて、夏場でもホットを好む方も多いですから。
ある程度の暑さを超えると、そもそもコーヒーよりも水や清涼飲料を飲みたくなりますね。
私もそうです。(笑)
 
この夏はちょっとだけ涼しめだったので、去年よりもコーヒー豆を買いに見える方が多かった気がします。
特にお盆前くらいからそういう傾向があったので、コーヒー豆を扱う立場からすれば去年までより印象は良い夏でした。
どちらかと言えば暑さよりも物価高騰の影響の方が、ぐっと堪えています。(笑)
今年は秋の訪れが早そうですので、コーヒーを買いに見える方も早めに戻るといいですね。
 
 
さて、お知らせです。
店頭で販売しておりますコーヒー・バッグ『山』のご紹介です。
こちらはドリップ式ではなく、紅茶と同じくティーバッグ式となっていますので、次の特徴があります。

【特徴】
・ドリップポットがなくても淹れることが出来ます。
・カップを選びませんので、シェラカップなどの広口のカップでも大丈夫です。
・気温の低い時でも淹れている間にコーヒーの温度が下がりにくく,途中お湯を入れ過ぎて粉があふれる心配もありません。
・きれいな状態でゴミの持ち帰り出来ます。
・浸漬法による抽出ですので,10gの粉でも安定して過不足ない抽出が可能です。
 
などなどから、登山などのアウトドアでよりメリットの大きいものになります。
『山』で飲むコーヒーをイメージしていますが、山専用という訳ではありません。
海でも川でも、もちろん普通に家でも楽しんでいただけます。
9月は連休もあり、気候も落ち着いてきますので、行楽シーズンです。
ぜひお供に、山にも海にも自宅にも、『山』を連れて行ってください!(笑)
 
 
※お盆明けから、こちらの投稿はブログの方でも読んでいただけるようになりました。

「Ryubanのひとり言」
https://ameblo.jp/cafederyuban2001/

. 今日の仙台は、一気に暑くなりましたね。お盆からの涼しさにすっかり気を抜いておりましたが、まだまだ”夏”のようです。すっきりとした青空に、ぽっかりと浮かぶ白い雲。 今朝、お店に来る途中のことでした。前を走る一台のジムニー。なぜか分かりませ...
25/08/2026

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今日の仙台は、一気に暑くなりましたね。
お盆からの涼しさにすっかり気を抜いておりましたが、まだまだ”夏”のようです。
すっきりとした青空に、ぽっかりと浮かぶ白い雲。
 
今朝、お店に来る途中のことでした。
前を走る一台のジムニー。
なぜか分かりませんが、車線の間を右に寄ったり左に寄ったり、ふらふらしていました。
「もしかして煽り運転か?」
と一瞬思いましたが、どうもそういう感じでもなさそうです。
ちょっとすると私とジムニーの間に、一台の軽自動車が入り込んできました。
ジムニーのふらふらが妙に気になっていたので、正直ちょっと安心しました。
するとなぜか、その軽自動車は車線の右にぐーっと寄って、それから左へぐーっと寄って、同じようにふらふらし始めました。
これもどう見ても煽り運転ではなさそうで、ただふらふらとしているように見えました。
しばらくの間、2台のふらふらする車を眺めながらの運転。
ちょっとイライラしてしまいます。
初めは規則性のないふらふらでしたが、途中から2台の周期がかみ合い始めました。
そして絶妙にずれながらシンクロし、まるでEXILEの「Choo Choo TRAIN」のような動きを始めました。(笑)
あまりに美しいチームワークに、なんだか自分も仲間に入りたい衝動に。
私を含めて3台がChoo Choo TRAINし始めたら、後ろの車は参加してくれるだろうか?
想像したらとても面白かったのですが、とても危険なことですので、頭の中だけで楽しむことにしました。
ところで”Choo Choo TRAIN”は、日本語では”汽車ぽっぽ”の意味になるそうです。
煙を吐いて走る蒸気機関車を見ることはありませんが、モクモクした今日の雲はちょっと汽車ぽっぽの煙にも見えなくありませんね。(笑)
 
 
さて、お知らせです。
会員向けメルマガでお知らせしておりましたが、オンラインショップの方では「Ryuban 夏のコーヒー祭り 2026」を実施中で、8月中はコーヒー豆が「20%増量」となっています。
増量希望の方は、ご注文の際、コメント欄にメルマガでお知らせしております”ハッピーワード”を記載してください。
8/31のご注文までとなりますので、期間はあと一週間ほどです。
特別列車「Ryuban夏のコーヒー祭り」は、まもなく終点でございます。
どちら様もご注文忘れのございませんよう、ご注意願います。(笑)

※今回のメルマガは配信済みですが、次回以降ご希望の方はオンラインショップのログイン画面よりご登録ください。

. 晴れたり曇ったり。今日は朝から、コーヒー豆を買いに見える方の多い一日です。特に、なぜか「イタリアンロースト・ブレンド」を買って行かれる方が重なる一日。袋詰めしているものがすぐになくなって、また袋詰め。そしてまた出て、また詰めて。頭の中で...
23/08/2026

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晴れたり曇ったり。
今日は朝から、コーヒー豆を買いに見える方の多い一日です。
特に、なぜか「イタリアンロースト・ブレンド」を買って行かれる方が重なる一日。
袋詰めしているものがすぐになくなって、また袋詰め。
そしてまた出て、また詰めて。
頭の中では、

 「イタリアン 詰めても詰めても イタリアン」

と、俳句にも何にもならない”五七五”にご満悦の私。(笑)
実は、わりとファンの多いブレンドです。
Ryubanのラインナップの中では一番ローストの深いコーヒーで、深煎りなので苦味のあるものなのですが、言い換えれば一番酸の質がなくてすっきりしています。
ふと、また頭の中で、”五七五”に続いて下手な”謎かけ”が浮かんでしまいました。

 整いました!
 「イタリアン」とかけまして
 「偶数」と解きます
 その心は?
 どちらも酸(3)がないでしょう
 
またもや一人ご満悦の、くにっちでした。(笑)
 
 
さて、お知らせです。
このお盆明けから、ブログの方をスタートしています。
と言っても、基本的にはインスタグラムの投稿を右から左のブログで、時々はブログだけの投稿もする予定です。
いつも長文の投稿で申し訳ないのですが、時系列で後から読みやすいのと、自分自身も記憶の”しおり”にしている部分がありますので、備忘録として改めてブログに移しておくことにしました。
8/19にスタートしていますので、それ以前の投稿はありません。
今のところ、フォローは1人です。(笑)
よろしければ、ブログの方もよろしくお願いします。

「Ryubanのひとり言」
https://ameblo.jp/cafederyuban2001/
 
 

.今日はさわやかに晴れて、夏が戻ってきましたね。戻ってくるも何もまだ8月なので、終わってもいないのですが。(笑) 昨夜のドラマ、「Tシャツが乾くまで」。だいぶハマってます。(笑)このドラマを見ている間の、淡々と静かに時が流れるあの時間が大好...
22/08/2026

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今日はさわやかに晴れて、夏が戻ってきましたね。
戻ってくるも何もまだ8月なので、終わってもいないのですが。(笑)
 
昨夜のドラマ、「Tシャツが乾くまで」。
だいぶハマってます。(笑)
このドラマを見ている間の、淡々と静かに時が流れるあの時間が大好きです。
違うかもしれませんが自分の中では、寅さんの映画を見ている時の時間の流れとよく似ています。(笑)
スピッツの歌う主題歌「見知らぬ糸」も、切ない響きがとてもいいですね。
今も昔も変わらない透き通った歌声ですが、歳を経てややアンバーな感じになって、より素敵な響きです。
熟成したウイスキーのようで。
今朝は車の中でこの曲を聴きながら、ドラマの余韻に浸っての出勤でした。
 
 
お店の方も朝からとても賑やかで、いい空気です。
あるお客様から、”2026.ひまわり・ブレンド”について聞かれました。
コーヒー豆の入荷の都合もあって、実は中止になっておりました。
コーヒー豆の産地はいろんな事情から場荒れがひどく、ここ数年は入荷の状況もあまり芳しくありません。
夏らしい、ひまわりらしい、作りたいイメージに合う豆がなかったり、あったとしても数量が揃わなかったりで、やむを得ず中止にしたのでした。
そのお客様には、「季節の変化はRyubanで...」と笑顔で言っていただき、とてもうれしかったです。
来年の夏こそは、元気なヒマワリの花を咲かせられるように頑張りたいと思います。
その前に、次の「2026.秋・ブレンド」を、ですね。
季節の変化を楽しんでいただけるように、今のうちからを温めておきます。
大まかなイメージは、実りの秋らしく味わい豊かで、”見知らぬ糸”くらいのややアンバーな色調が醸し出せればという感じです。
 
 
今日はたくさんのご来店ありがとうございました。
明日も気持ちよく晴れるといいですね。
Tシャツだけでなくジーンズも、すぐ乾くくらいに。(笑)
明日も元気に頑張りますので、近くにお越しの際にはぜひ遊びにいらしてください。
 

.焙煎作業を終えて、お昼前。蝉の声もだいぶ減ってきました。  蝉の声 > 風鈴の音だったのが、いつの間にか  蝉 = 風鈴になり、今日はついに  蝉 < 風鈴になりました。蝉にとり残された風鈴。(笑)  時間があったので、お店前の歩道の掃除...
20/08/2026

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焙煎作業を終えて、お昼前。
蝉の声もだいぶ減ってきました。

  蝉の声 > 風鈴の音

だったのが、いつの間にか

  蝉 = 風鈴

になり、今日はついに

  蝉 < 風鈴

になりました。
蝉にとり残された風鈴。(笑)
 
 
時間があったので、お店前の歩道の掃除をしました。
お店が「ディズニーランド」だとすれば、歩道や駐車場は「舞浜駅」。
お客様のお買い物はすでに、歩道から始まっています。(笑)
縁石沿いには土ぼこりが溜まり、苔が付き、草が生えてしまいます。
ですので、ヘラとほうきで縁石沿いを、途中草をむしりながら、削って掃いてしていきました。
特にこの夏は湿気や雨が多かったので、だいぶ苔の塊が出来てスポンジのようになっていました。
道路もきれいになって気持ちよく店内に戻ると、急に雷が鳴り始めて激しい雨になりました。
ぼんやり雨を眺めていると、さっき掃除したところをすすいでくれているような気がします。
雨に向かって親指を立てて、グッジョブです。(笑)
”舞浜駅”からよりきれいになって、お客様にも気持ちよく”ディズニーランド”に来ていただけそうですね。
 
 
まだちょっと暑いですが、今週はふと”夏の終わり”を感じることが多いようです。
この雨も、そんな雨なのでしょうか?
今年は意外に、秋が早くやって来るかも知れませんね。
秋はコーヒーのおいしい季節ですので、とても楽しみです。
まだ気が早いですが...。(笑)
 
 
残暑の時期にさしかかりますので、皆さんもお体には気をつけてお過ごしください。
 
 

住所

青葉区広瀬町4-27 (4-27, Hirose-cho)
Sendai, Miyagi
980-0873

営業時間

火曜日 10:00 - 19:00
水曜日 10:00 - 19:00
木曜日 10:00 - 19:00
金曜日 10:00 - 19:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 19:00

電話番号

022-264-4339

ウェブサイト

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