Pluiedete

Pluiedete Pluiedete, フランス料理店, 北区梅田１丁目３−１−１００ 大阪駅前第一ビル, Osakaの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

北新地の隠れ家フレンチPluie d'été〈プリュイデテ〉です。9月も半ばを迎え、日中にはまだ夏の名残を感じながらも、少しずつ秋の気配が深まってきました。今回は、秋の味覚「栗」を使ったデザートをご紹介。栗ならではのまろやかな甘みと、ほっく...
15/09/2026

北新地の隠れ家フレンチ
Pluie d'été〈プリュイデテ〉です。

9月も半ばを迎え、
日中にはまだ夏の名残を感じながらも、
少しずつ秋の気配が深まってきました。

今回は、
秋の味覚「栗」を使ったデザートをご紹介。

栗ならではのまろやかな甘みと、
ほっくりとした豊かな風味。

その魅力を引き立てるよう、
なめらかなクリームに仕立て、
濃厚なショコラアイスを重ねました。

パリッと軽やかなショコラの食感と、
口の中でほどける栗のやさしい甘み。

ひと口ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。

まだ少し暑さの残るこの季節だからこそ、
重たくなりすぎず、
秋らしい余韻を感じられる一皿に。

デザートに合うワインと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。

季節の移ろいを映した
Pluie deteならではのデザートを、
ぜひコースの締めくくりにお楽しみください。

※お料理は一例としてご紹介しております。

9月2日（水）～10月4日（日）の期間限定で
「秋の特別コース」を開催しております。

地産地消をテーマに、
食材の魅力を最大限に活かしながら
前菜からデザートまで繊細に仕上げる
この季節だけの特別なコースです。

📌【ご予約は下記URLから】
▶︎https://res-reserve.com/restaurants/pluie-dete
または、
▶プロフィール ⇒ 席を予約する

※DMでのご予約は承っておりません
👉 Pluie dete

#プリュイデテ

#北新地フレンチ
#北新地ディナー
#栗スイーツ

09/09/2026

北新地で、本格フレンチを堪能するなら。

北新地に佇む隠れ家フレンチ
Pluie dete〈プリュイデテ〉です。

季節の食材を取り入れながら、
シェフが趣向を凝らして仕立てる一皿一皿。

前菜からメイン、デザートまで、
目の前に運ばれるたびに心が躍る
季節のフルコースをお届けします。

料理の味わいはもちろん、
美しい盛り付けや仕上げまで。
一皿ごとに広がる特別なひとときを
ゆっくりとお楽しみください。

大切な方との記念日やデート、
接待など、特別な日のお食事にも。

北新地で本格フレンチを楽しみたい夜は、
ぜひPluie deteへお越しください。

皆さまのご来店を、
心よりお待ちしております。

※お料理は一例としてご紹介しております。

9月2日（水）～10月4日（日）の期間限定で
「秋の特別コース」を開催しております。

地産地消をテーマに、
食材の魅力を最大限に活かしながら
前菜からデザートまで繊細に仕上げる
この季節だけの特別なコースです。

📌【ご予約は下記URLから】
▶︎https://res-reserve.com/restaurants/pluie-dete
または、
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北新地の隠れ家フレンチPluie dete〈プリュイデテ〉です。少しづつ暑さが和らぎ、涼しい日も増えてきた9月2週目。皆様いかがお過ごしでしょうか？茄子を使った一皿をご紹介。茄子ならではのみずみずしさと、やわらかな果肉、ほのかな甘み。その繊...
08/09/2026

北新地の隠れ家フレンチ
Pluie dete〈プリュイデテ〉です。

少しづつ暑さが和らぎ、涼しい日も増えてきた9月2週目。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

茄子を使った一皿をご紹介。

茄子ならではのみずみずしさと、
やわらかな果肉、ほのかな甘み。

その繊細な味わいを活かせるよう
丁寧に火を入れ、
とろりとした食感と香ばしさを引き出しました。

合わせるのは、鮮やかなソースと
軽やかな衣の食感。

茄子のやさしい甘みに
ソースのほどよい酸味とコク。

ひと口ごとに表情の変わる一皿に仕上げています。

みずみずしく軽やかな味わいの中にも、
少しずつ深まる秋を感じていただけるように。

季節の移ろいとともに楽しむ
Pluie deteならではの一皿を、
ぜひご堪能ください。

※お料理は一例としてご紹介しております。

9月2日（水）～10月4日（日）の期間限定で
「秋の特別コース」を開催しております。

地産地消をテーマに、
食材の魅力を最大限に活かしながら
前菜からデザートまで繊細に仕上げる
この季節だけの特別なコースです。

📌【ご予約は下記URLから】
▶︎https://res-reserve.com/restaurants/pluie-dete
または、
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※DMでのご予約は承っておりません
👉 Pluie dete

#プリュイデテ

#北新地フレンチ
#北新地ディナー
#秋の味覚

03/09/2026

北新地の隠れ家フレンチ
Pluie dete〈プリュイデテ〉です。

本日は、Pluie deteのお料理について
シェフにインタビュー。

お料理から器まで。
シェフのこだわりをお楽しみいただける当店のコース。

大切な記念日やお祝いにはもちろん、
女子会にもおすすめです。

また6/2(火)～6/28(日)まで、6月特別コース「水のフレンチ」を開催中。

「水のフレンチ」とは、
フランスの伝説的シェフ、ベルナール・ロワゾーが確立した、
バターや生クリームを極力使わず、
水、すなわちブイヨンと野菜の旨味を最大限に引き出す調理法です。

旬の食材が持つ香り、味わい、瑞々しさを大切にしながら、
現代の調理技法を取り入れて仕立てた「Pluie dete 水のフレンチ」。

この季節だけの特別なコースを、
ぜひお楽しみください。

※お料理は一例としてご紹介しております。

📌【ご予約は下記URLから】
▶︎https://res-reserve.com/restaurants/pluie-dete
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※DMでのご予約は承っておりません
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#プリュイデテ

#北新地フレンチ
#水のフレンチ
#記念日

03/09/2026

北新地の隠れ家フレンチ

Pluie dete〈プリュイデテ〉です。

6月2日(火)〜28日(日)まで
限定の6月新コースがスタート。

Pluie date は日本語に訳すと夏の雨。
お店の名前にもちなみ、今回は水のフレンチをテーマにコースをご用意しました。

「水のフレンチ」とは？
フランス料理界の天才シェフ
ベルナール･ロワゾーが提唱したとされています。
バターや生クリームは(極力)使わず、素材本来の旨味を引き出す調理法で、食べた後も重くならないお料理が特徴です。

食材や食器ひとつひとつにこだわり
6月の梅雨や初夏を連想させる
繊細かつ美しいPluie dateのコース料理をお楽しみください。

お料理は一例としてご紹介させていただきました。
📌【ご予約は下記URLから】
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#フレンチ
#コース料理

02/09/2026

北新地で、秋の味覚を楽しむなら。

北新地に佇む隠れ家フレンチ
Pluie dete〈プリュイデテ〉です。

今回の秋のコースは、地産地消をテーマに、
シェフの出身地「兵庫県」をはじめとする
関西の食材を使用。

五感を刺激する
秋のフルコースを、
ぜひ当店でお楽しみください。

※お料理は一例としてご紹介しております。

9月2日（水）～10月4日（日）の期間限定で
秋の特別コースを開催。

地産地消をテーマに、食材の魅力を最大限に活かし、
前菜からデザートまで、繊細に仕上げる期間限定のコースです。

📌【ご予約は下記URLから】
▶︎https://res-reserve.com/restaurants/pluie-dete
または、
▶プロフィール⇒席を予約する

※DMでのご予約は承っておりません
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#北新地フレンチ
#北新地グルメ
#秋グルメ

北新地の隠れ家フレンチPluie dete〈プリュイデテ〉です。9月に入りましたがまだまだ暑い日が続く毎日。皆さまはいかがお過ごしでしょうか？本日は、シェフの出身地である兵庫県産の鹿肉を使った一皿をご紹介。鹿肉の持つ力強い旨味をできるだけ素...
01/09/2026

北新地の隠れ家フレンチ
Pluie dete〈プリュイデテ〉です。

9月に入りましたが
まだまだ暑い日が続く毎日。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

本日は、シェフの出身地である
兵庫県産の鹿肉を使った一皿をご紹介。

鹿肉の持つ力強い旨味を
できるだけ素直に味わっていただけるように仕立てた一皿です。

鹿肉は中心にしっとりとした赤みを残しながら丁寧に火を入れ
やわらかな食感と肉本来の香りを引き出しました。

合わせるソースにはしっかりとしたコクを持たせ
鹿肉の野性味を包み込みながら
余韻に深みが残るようにしています。

鹿肉の力強さだけではなく、
繊細さや季節感まで感じていただけます。

※お料理は一例としてご紹介しております。

9月2日（水）～10月4日（日）の期間限定で
秋の特別コースを開催。

地産地消をテーマに食材の魅力を最大限に活かし
前菜からデザートまで、繊細に仕上げる期間限定のコースです。

📌【ご予約は下記URLから】
▶︎https://res-reserve.com/restaurants/pluie-dete
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※DMでのご予約は承っておりません
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31/08/2026

北新地の隠れ家フレンチ
Pluie dete〈プリュイデテ〉です。

本日は、当店のシェフを深掘り。

これまでの経歴や、
Pluie deteのシェフとして大切にしていることを
教えていただきました。

シェフの意外な経験が明らかに…？
詳細は、ぜひ動画をご覧ください。

季節ごとに変わる、
こだわりのフルコース。

お料理に寄り添うペアリングワインも
ご用意しております。

北新地で特別な時間を過ごすなら、ぜひ当店へ。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

📌【ご予約は下記URLから】
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28/08/2026

北新地の隠れ家フレンチ
Pluie dete〈プリュイデテ〉です。

9月2日（水）～10月4日（日）の期間限定で
秋の特別コースが始まります。

テーマは「地産地消」
シェフの出身地である兵庫をはじめとする関西圏の秋食材を使用。

食材の魅力を最大限に活かし
前菜からデザートまで、繊細に仕上げる期間限定のコースです。

秋の香り、彩り、味わいを五感で楽しんでいただけるよう
季節に合わせた特別な一皿をご提供いたします。

Pluie deteで一足はやい秋の移ろいをお楽しみください。

ご予約お待ちしております。

※お料理は一例としてご紹介しております。

📌【ご予約は下記URLから】
▶︎https://res-reserve.com/restaurants/pluie-dete
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【9月 店休日のお知らせ】北新地の隠れ家フレンチPluie dete〈プリュイデテ〉です。9月の営業につきまして、下記日程を店休日とさせていただきます。《9月の店休日》9/7(月)9/14(月)9/17(木)9/24(木)9/28(月)〈9...
24/08/2026

【9月 店休日のお知らせ】

北新地の隠れ家フレンチ
Pluie dete〈プリュイデテ〉です。

9月の営業につきまして、
下記日程を店休日とさせていただきます。

《9月の店休日》
9/7(月)
9/14(月)
9/17(木)
9/24(木)
9/28(月)
〈9/1(火)は満席の予定となっております〉

9月2日（水）～10月4日（日）は秋の特別コースが始まります。

テーマは「地産地消」
シェフの出身地である兵庫をはじめとする関西圏の秋食材を使用。

食材の魅力を最大限に活かし
前菜からデザートまで、繊細に仕上げる期間限定のコースです。

秋の香り、彩り、味わいを五感で楽しんでいただけるよう
季節に合わせた特別な一皿をご提供いたします。

ご来店を予定されているお客様は、
事前にご確認をお願いいたします。

📌【ご予約は下記URLから】
▶︎https://res-reserve.com/restaurants/pluie-dete
または、
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※DMでのご予約は承っておりません
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住所

北区梅田１丁目３−１−１００ 大阪駅前第一ビル
Osaka, Osaka
530-0001

電話番号

+81663425517

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