Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:00 19:00 - 15:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:15 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

La Staletta Ristorante

Name: La Staletta Ristorante
Address: Via campelme 20, Zogno, 24019, IT
Telephone: +39034591490
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Zogno
La Staletta Ristorante

Ristorante Tipico Bergamasco
(208)

15/07/2026

Che serata, BRACI!

I piatti,

✨“Ristretto” di mare
✨Cipolla stufata al miso, spuma di parmigiano, olio e erbe del nostro orto
✨Seppia scarpetta dell’adriatico BBQ con tarassaco, lime essiccato e polenta di Claudio
✨Padellino, culaccia, stracchino e tartufo nero
✨Ventresca di tonno rosso, melanzana, friggitelli, fondo bruno di tonno, cuore di tonno
✨Risotto, sugo e bottarga di capretto, limone nero
✨Sorbetto ai fiori di frutti rossi
✨Torta Caprese since 1975 e gelato alla panna

13/07/2026

BRACI è stata tante cose.
È stata fuoco, è stata tecnica, è stata un menù costruito in due cucine diverse che, però, parlavano la stessa lingua.

Ma soprattutto, è stata una serata di persone.
Due squadre che si sono messe l’una al servizio dell’altra, con la stessa cura e lo stesso rispetto con cui ogni sera ci prendiamo cura di chi si siede al nostro tavolo. E gli ospiti che hanno risposto con un entusiasmo che non dimenticheremo facilmente.

Grazie a tutti✨

07/07/2026

Dal tavolo della cucina di nostra zia, della quale conserviamo gelosamente la ricetta, ai tavoli in legno della Staletta. Più che un piatto della nostra carta, è un dono da parte nostra, cari amici e cari ospiti.

Un piatto molto importante che racchiude tanti anni di storia. Casoncei della tradizione fatti a mano.
📍via Camplemè 20, 24019 Zogno (BG)
☎️ 034591490

01/07/2026

Vi sveliamo uno dei segreti dietro ai piatti della Staletta: erbe che provengono direttamente dai prati delle nostre montagne. Raccolti e puliti con cura dalla dolce Bruna.

La differenza, si sente: vieni a provarla.
📍via Camplemè 20, 24019 Zogno (BG)
☎️ 034591490

29/06/2026

La vita lenta della Staletta.

Rallenta, prenota e vieni a mangiar bene.
📍via Camplemè 20, 24019 Zogno (BG)
☎️ 034591490

26/06/2026

Ecco il menù di BRACI.
Otto piatti nati dall’incontro tra La Caprese e La Staletta, in una serata dove tutte le portate passano dallo stesso fuoco. Puro, lento e vivo.

9 luglio, ore 19.30

Via Camplemè 20, 24019 Zogno (BG)
Prenotazioni al link in bio.

24/06/2026

Il 9 luglio, La Caprese e La Staletta si incontrano intorno al fuoco.
Una serata a quattro mani dove il Kamado sono complici di un dialogo tra due cucine e due storie.

BRACI, ore 19.30
Via Camplemè 20, 24019 Zogno (BG)
Prenotazioni al link in bio.

Indirizzo

Via Campelme 20
Zogno
24019

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 15:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:15
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+39034591490

Sito Web

http://www.lastaletta.com/

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