Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 22:00 Mercoledì 19:30 - 22:00 Giovedì 19:30 - 22:00 Venerdì 19:30 - 22:30 Sabato 12:00 - 15:00 19:30 - 22:30 Domenica 12:00 - 15:00 19:30 - 22:30

Dume

Name: Dume
Address: Galleria Umberto I, 10/13, Turin, IT
Telephone: +3901118753571
Price range: $$
Rating: 5

L’atmosfera, il buon cibo, la gentilezza. PRENOTA IL TUO TAVOLO
https://dineout.it/restaurants/26817881a-dume PRENOTA SUBITO https://tinyurl.com/yhkh8mea
(416)

24/09/2026

Sabato a pranzo lo staff di DUME atterra a Terra Madre al Salone del Gusto, insieme al circuito Mangébin.

Portiamo per voi un antipasto che sa di Piemonte: peperone ripieno di bagnetto verde e robiola di Roccaverano.

Ci trovate a Mangébin, nel cuore di Terra Madre.

📍 Piazza Carlo Alberto, Torino
📅 Sabato 26 settembre · pranzo

23/09/2026

Imperfetti, ma autentici al punto giusto.
Parole che ci fa piacere condividere con voi.

Negli ultimi mesi DUME è passato dagli occhi, e dai tavoli, di chi racconta Torino e la sua cucina.

Grazie a Tasting Life, Eat Piemonte e Torino Magazine per le parole dedicate alla nostra Trattoria Imperfetta. Parole che sentiamo vicine a ciò che cerchiamo di fare ogni giorno.

Noi continuiamo a fare quello che sappiamo fare: cucinare.

📍 Galleria Umberto I, Torino Prenotazioni al link in bio.

10/09/2026

Gli affari si fanno a tavola.
Le scelte migliori non si prendono sempre in ufficio.

Buon cibo, vini scelti e il tempo per parlare con calma. Un’atmosfera elegante e raccolta, dove pranzi di lavoro, cene di business e incontri con clienti trovano il loro spazio per magnifiche conversazioni.

📍 Galleria Umberto I, Torino
↓ Prenota direttamente dal link in bio
☎️ Oppure chiamaci al 335 626 2642
WhatsApp: 011 1875 3571

03/09/2026

Siamo tornati! ✨

Tutti i giorni a cena, dalle 19:30 alle 22. Sabato e domenica anche a pranzo, dalle 12 alle 14:30.

Settembre ha il profumo dei nuovi inizi... e dei nostri piatti. Abbiamo riallacciato i grembiuli e riacceso i fornelli. Da oggi Dume riapre ufficialmente le sue porte e vi aspetta per farvi gustare le ultime settimane del nostro menù estivo. ☀️🍽️

Vi aspettiamo in Galleria Umberto I, nel cuore di Torino, per ripartire insieme.

Per prenotare trovate il link in bio.

DumeTorino

We’re back! ✨

Every day for dinner, from 7:30pm to 10pm. Saturdays and Sundays also for lunch, from 12pm to 2:30pm.

September has the scent of new beginnings... and of our dishes. Our aprons are tied again and the stoves are on. Starting today Dume officially reopens its doors, ready for you to enjoy the final weeks of our summer menu. ☀️🍽️

We look forward to welcoming you to Galleria Umberto I, in the heart of Turin, to start this new season together.

Book your table from the link in bio.

30/07/2026

🇮🇹 Che ne dite di un bel bagnetto?
Magari verde… e in un mare di Robiola di Roccaverano. 🌶️

📍 Dume Trattoria Imperfetta – Galleria Umberto I, Torino

🍽️ Vi aspettiamo a tavola.
Prenotazioni al link in bio.

🇬🇧 How about a nice dip?

Maybe green… and in a sea of Robiola di Roccaverano. 🌶️

📍 Dume Trattoria Imperfetta – Galleria Umberto I, Turin

🍽️ We look forward to welcoming you.
Reservations through the link in bio.

23/07/2026

🇮🇹 Scommettiamo che il limone non l’avete mai visto usare così?

Fresco, intenso, con un finale che non ti aspetti.

🍋 Tagliolini al limone, polvere di limone bruciato e origano.

📍 Dume Trattoria Imperfetta – Galleria Umberto I, Torino

🍽️ Prenota dal link in bio.

🇬🇧 Bet you’ve never experienced lemon like this.

Fresh, intense, with an unexpected finish.

🍋 Lemon tagliolini with burnt lemon powder and oregano.

📍 Dume Trattoria Imperfetta – Galleria Umberto I, Turin

🍽️ Book through the link in bio.

23/07/2026

Sei ancora qui a guardare?
Forse dovreste smettere di scrollare e iniziare a prenotare.

📍 Dume Trattoria Imperfetta – Galleria Umberto I, Torino

🍽️ Prenota dal link in bio.

🇬🇧 If you’re still watching, maybe it’s time to stop scrolling and start booking.

📍 Dume Trattoria Imperfetta – Galleria Umberto I, Turin

🍽️ Book through the link in bio.

11/07/2026

Noi di Dume abbiamo preparato per voi tre percorsi degustazione. Oggi vi sveliamo il primo: il Menù Degustazione Estivo. ☀️

Quattro portate per raccontarci e raccontare questa stagione, attraverso ingredienti, sapori e la nostra idea di cucina.

🍽️ Omaggio a Torino
Spuma di patate, ragù di nocciole e funghi

🍋 Tagliolini al limone
Polvere di limone bruciato e origano

🥩 Spider Steak
Il suo fondo, bietole e crema di spinaci

🍮 Latte in piedi
Caramello al miso e soia

50 € a persona
Minimo 2 persone, uguale per tutto il tavolo.

Vi aspettiamo per scoprire il nostro primo percorso degustazione.

📍 Dume Trattoria Imperfetta – Galleria Umberto I, Torino
🍽️ Prenota dal link in bio.

🇬🇧 At Dume, we have prepared three tasting menus for you. Today we reveal the first one: our Summer Tasting Menu. ☀️

Four courses to tell our story and celebrate this season, through ingredients, flavours and our idea of cuisine.

🍽️ Tribute to Turin
Potato espuma, hazelnut & mushroom ragù

🍋 Lemon Tagliolini
Burnt lemon powder and oregano

🥩 Spider Steak
With its own sauce, chard and spinach cream

🍮 Milk Pudding
Miso and soy caramel

€50 per person
Minimum 2 guests, served for the whole table.

We look forward to welcoming you and sharing our first tasting journey.

📍 Dume Trattoria Imperfetta – Galleria Umberto I, Turin
🍽️ Book through the link in bio.

07/07/2026

Menù degustazione vegetariano? Sì.

Flan di carote, fonduta di raschera, mandorle e caffè. Reginette al pomodoro, pomodorini confit alla vaniglia e al basilico. Bistecca di melanzana laccata con pomodoro e soia, chimichurri mediterraneo e anacardi. Torta al cioccolato con salsa all’albicocca, in abbinamento con Barolo Chinato Rocche Costamagna.

Gusto pieno. Provare per credere. 🌿

Vi aspettiamo in Galleria Umberto I, Torino. Per prenotare trovate il link in bio.

A vegetarian tasting menu? Yes.

Carrot flan, raschera fondue, almonds and coffee. Reginette pasta with tomato, vanilla and basil confit tomatoes. Glazed eggplant “steak” with tomato and soy, Mediterranean chimichurri and cashews. Chocolate cake with apricot sauce, paired with Barolo Chinato Rocche Costamagna.

Full flavor. Taste it to believe it. 🌿

We’re waiting for you at Galleria Umberto I, Torino. Book your table from the link in bio.

29/06/2026

Cerchi un po’ di freschezza? Da Dume Trattoria Imperfetta l’abbiamo messa sia nel piatto che nell’aria. ❄️

Vieni a provare il nostro menù estate in Galleria Umberto I — fresco da gustare, fresco da vivere (sì, abbiamo anche l’aria condizionata).

Vi aspettiamo in Galleria Umberto I, Torino. Per prenotare trovate il link in bio.

Looking for some freshness? At Dume Trattoria Imperfetta, we’ve put it both on the plate and in the air. ❄️

Come try our summer menu in Galleria Umberto I — fresh to taste, fresh to feel (yes, we’ve got air conditioning too).

We’re waiting for you at Galleria Umberto I, Torino. Book your table from the link in bio.

Indirizzo

Galleria Umberto I, 10/13
Turin

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 22:00
Mercoledì	19:30 - 22:00
Giovedì	19:30 - 22:00
Venerdì	19:30 - 22:30
Sabato	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:30
Domenica	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:30

Telefono

+3901118753571

Sito Web

https://dineout.it/restaurants/26817881a-dume, https://dume.it/

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