Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 22:30 Mercoledì 19:30 - 22:30 Giovedì 19:30 - 22:30 Venerdì 19:30 - 22:30 Sabato 19:30 - 22:30 Domenica 12:30 - 15:00 19:30 - 22:30

Aroma Ristorante Torino

Name: Aroma Ristorante Torino
Address: Via Monferrato 23/a, Turin, 10131, IT
Telephone: +393293254972
Price range: ££

Casa
Italia
Turin
Aroma Ristorante Torino

Diego Lamarca è chef e titolare del ristorante Aroma di Torino che propone una cucina creativa

29/05/2026

Croissant tostato, uovo pochè, cipolla al tartufo estivo e parmigiano.

Una golosità sapida e allo stesso tempo che gioca con le consistenze: croccante, cremoso, profondo.

Il nostro chef è pronto all’impiattamento, e tu sei pronto all’assaggio?

📍Siamo a due passi dalla Gran Madre, in Via Monferrato, 23

26/05/2026

Un gesto veloce, una correzione minima, una scelta che sembra superflua cambia il risultato.

Piccole cose che non si vedono subito, ma si sentono nel piatto. Questo rende Aroma un’esperienza di degustazione da testare.

📍Siamo a due passi dalla Gran Madre, in Via Monferrato, 23

22/05/2026

Voilà, gli spaghetti alla mugnaia, limone, pesto e tartare di gambero rosso.

Un equilibrio che si gioca su contrasti netti: freschezza agrumata e delicatezza del crudo.

Un piatto che resta, da condividere o da gustare in solitaria.

📍Siamo a due passi dalla Gran Madre, in Via Monferrato, 23

19/05/2026

Nel french toast di baccalà mantecato, asparagi e beurre blanc di caviale di aringa affumicato, l’asparago guida il piatto con freschezza senza forzature.

Il baccalà porta cremosità, mentre la salsa definisce una sfumatura affumicata.

Qualità e stagionalità sono due caratteristiche fondamentali: scopri questo piatto nel menu primaverile di Aroma.

📍Siamo a due passi dalla Gran Madre, in Via Monferrato, 23

15/05/2026

La pasta fresca di questi ravioli di costine di maiale al barbecue è il punto di partenza per tenere e valorizzare il ripieno.

Dentro, il barbecue entra deciso e intenso, una preparazione da raccontare o da assaggiare che ti aspetta.

📍Siamo a due passi dalla Gran Madre, in Via Monferrato, 23

12/05/2026

Zuppa inglese, ma in nuova versione.

Niente nostalgia, ma qui cambiamo struttura e idea, per un classico riletto senza compromessi.

Il modo perfetto per finire la tua cena, vieni a provare per credere.

📍Siamo a due passi dalla Gran Madre, in Via Monferrato, 23

08/05/2026

Una cucina che cambia con il tempo, seguendo nuove combinazioni di ingredienti.

Piatti identitari che valorizzano ogni componente, costruiti senza perdere carattere.

Una nuova selezione, già pronta da scoprire. Il nuovo menu di Aroma ti aspetta.

📍Siamo a due passi dalla Gran Madre, in Via Monferrato, 23

05/05/2026

Risotto al caprino, fragole e riduzione all’aceto di sherry.

Un piatto costruito per strati: la cremosità del caprino, la freschezza delle fragole, la nota acida e profonda della riduzione.

Un equilibrio dinamico e contemporaneo, vieni a scoprirlo da Aroma?

📍Siamo a due passi dalla Gran Madre, in Via Monferrato, 23

29/04/2026

Lasagnetta di mare e salsa ai crostacei.

Il mare si racconta in una versione contemporanea e ricca di ingredienti, in un nuovo piatto che entrerà presto da Aroma.

Vieni a provarla?

📍Siamo a due passi dalla Gran Madre, in Via Monferrato, 23

24/04/2026

L’appetito nasce nei dettagli. In un profumo che arriva prima del piatto, in ciò che si nota con gli occhi ancora prima del gusto.

Da Aroma, ogni elemento è pensato per dare vita al piatto. Se hai l’acquolina in bocca, ti aspettiamo presto!

📍 Siamo a due passi dalla Gran Madre, in Via Monferrato, 23

21/04/2026

Da Aroma puoi sederti e vivere un’esperienza che mette al centro il gusto e i dettagli.

Scoprire piatti che cambiano con la stagione e una cucina che cerca equilibrio tra creatività e contemporaneità
Puoi condividere, celebrare, fermarti. Ti aspettiamo!

📍 Siamo a due passi dalla Gran Madre, in Via Monferrato, 23

Indirizzo

Via Monferrato 23/a
Turin
10131

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 22:30
Mercoledì	19:30 - 22:30
Giovedì	19:30 - 22:30
Venerdì	19:30 - 22:30
Sabato	19:30 - 22:30
Domenica	12:30 - 15:00
	19:30 - 22:30

Telefono

+393293254972

Sito Web

http://www.aromaristorante.torino.it/

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