La Locanda del Giullare - il Ristorarte

La Locanda del Giullare - il Ristorarte Puoi contattarci anche al numero di cellulare 3249843584

Un progetto di buona cucina, divertimento e inclusione sociale nato amalgamando ingredienti come il rispetto della diversità, la valorizzazione delle risorse di ciascuno e la condivisione.

... un 50^ anniversario di matrimonio lo avevamo vissuto in locanda un paio d'anni fa!Il 25^ anniversario ci mancava e i...
30/05/2026

... un 50^ anniversario di matrimonio lo avevamo vissuto in locanda un paio d'anni fa!

Il 25^ anniversario ci mancava e ieri lo abbiamo vissuto in grande stile con Leo e Annamaria, e i suoi figli Angela e Francesco!

Ci siamo "improvvisati" (ma non troppo, perchè il senso del bello è un senso che ci piace e fa star bene noi e a chi lo proponiamo!) anche "wedding planner" allestendo la festa con i banchetti in legno realizzati nel laboratorio di falegnameria della Casa per la Vita della nostra Cooperativa Sociale Promozione Sociale che insieme ai laboratori di cucina diventano, come spesso accade, un intreccio di attività ri-ABILITATIVE (ne senso di RIscoprire e RIportare alla luce ABILITA' che erano state messe da parte, messe a riposare o anche a volte inconsapevoli!).

Il risultato alla fine crediamo sia stato molto apprezzato e questo non perchè siamo "bravi ragazzi"... ma perchè crediamo fortemente in percorsi di impegno sociale, educativo, riabilitativo, culturale che ridiano dignità e centralità alle persone!

Stanchi, stanchissimi, giornate di lavoro, reni spezzati, le 2.30 di notte... ma tornare a casa con l'impagabile soddisfazione della nostra brigata nel dimostrare ciò che valgono, con gli sguardi degli oltre 100 invitati che per una sera hanno toccato con mano che ciascuno può essere una risorsa, con la percezione che il cambiamento è possibile se lo si costruisce ogni giorno con fatica, silenzio, qualche bastonata ma con caparbietà, con alla fine anche aver fatto gustare del buon cibo...
...beh allora ancora una volta ne è valsa la pena!

La Locanda non è solo il momento in cui offriamo del buon cibo!La Locanda è un progetto globale, complessivo, visionario...
29/05/2026

La Locanda non è solo il momento in cui offriamo del buon cibo!

La Locanda è un progetto globale, complessivo, visionario!

Quando il nostro Food Truck La Locanda del Giullare serve panini, quando i nostri buffet sono allestiti, quando nel piatto ci sono le nostre preparazioni... lì ci sono persone che ogni giorno sono al lavoro per acquisito e/o riscoprire le proprie competenze e abilità, anche minime, che sono al servizio di questa sfida culturale che è la locanda!

Nelle immagini di questo post due azioni semplici:, mettere dei pomodori e tagliare delle olive; due momenti che ci dicono che ciascuno può contribuire, essere utile, fare parte di una squadra... basta solo valorizzare le abilità che ciascuno possiede!

E allora queste e altre abilità sono già al lavoro anche oggi per il buffet di questa sera in occasione di un 25^ Anniversario di Matrimonio!

PS: se ci vuoi nei tuoi eventi inviaci un whatsapp al numero 0883 587387!

Ieri un piccolo light lunch per i nostri amici di Comunità OASI!Il nostro Food Truck La Locanda del Giullare ha portato ...
28/05/2026

Ieri un piccolo light lunch per i nostri amici di Comunità OASI!
Il nostro Food Truck La Locanda del Giullare ha portato i suoi panini con polpette al sugo e polpette fritte, oltre che i taralli e le focacce tutte realizzate (insieme alle polpette) nel laboratorio di cucina nei servizi di Centro Diurno Socio-Educativo e riabilitativo e di Casa per la Vita della nostra Cooperativa Sociale Promozione Sociale.

Un circuito di rete che crea rete... rete tra i nostri servizi che creano rete con le realtà del territorio... un modello di welfare che crediamo vale la pena di promuovere!

PS: domani (e oggi siamo già in preparazione) impegnati in buffet per un 25^ Anniversario di Matrimonio e a giugno già tanti gli appuntamenti che ci attendono!

Oggi di nuovo al lavoro con il nostro Food Truck La Locanda del Giullare invitatati da Comunità OASI!Menù della giornata...
27/05/2026

Oggi di nuovo al lavoro con il nostro Food Truck La Locanda del Giullare invitatati da Comunità OASI!

Menù della giornata: panini con polpette (fritte, al sugo, vegane), focaccia e taralli fatti da noi, un buon vinello e un pizzico di imperfezione!

Se volete contattarci per eventi, iniziative manifestazioni... inviateci un whatsapp allo 0883 587387!

Weekend tranquillo... ma cominciamo ad apparecchiare perchè ci aspetta un'altra settimana con altri impegni!
23/05/2026

Weekend tranquillo... ma cominciamo ad apparecchiare perchè ci aspetta un'altra settimana con altri impegni!

Ieri a parlare della Locanda nel 1^ Incontro Regionale Puglia "Le Parole Ritrovate" a cura di FAREASSIEME.
20/05/2026

Ieri a parlare della Locanda nel 1^ Incontro Regionale Puglia "Le Parole Ritrovate" a cura di FAREASSIEME.

Sabato scorso il nostro Food Truck La Locanda del Giullare nella Città di Margherita di Savoia in occasione del 1^ GP Au...
18/05/2026

Sabato scorso il nostro Food Truck La Locanda del Giullare nella Città di Margherita di Savoia in occasione del 1^ GP Automotive Campanile nel Kartodromo Ve.Be.Kart.

Le nostre focacce, le nostre polpette, i nostri panini... farciti con quel gusto dell'imperfezione che ci contraddistingue hanno ancora una volta raccontato che il lavoro può essere di e per tutti!

PS: se ci volete in eventi, feste, iniziative basta inviarci un whatsapp allo 0883 587387. Vi ricontatteremo!

Non abbiamo il tempo neanche di rifiatare che oggi siamo già di nuovo impegnati nel Comune di Margherita di Savoia in un...
16/05/2026

Non abbiamo il tempo neanche di rifiatare che oggi siamo già di nuovo impegnati nel Comune di Margherita di Savoia in un evento sportivo!

Ieri, presso l'atrio principale dell'Ateno dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro con il Dipartimento di Scienze della Formazione, Psicologia, Comunicazione, la nostra locanda con il Food Truck La Locanda del Giullare ha provato non solo a far gustare panini con le polpette, taralli e focacce (tutto rigorosamente preparato nei laboratori di cucina del nostro Centro Diurno socio-educativo e riabilitativo e di Casa per la Vita della Cooperativa Sociale Promozione Sociale)... ma ha provato a raccontare e dimostrare l'importanza di mettere al centro delle professioni educative la indifferibile azione di valorizzazione delle capacità di ciascuno, la sempre più pressante necessità di scardinare l'idea di un educazione=assistenza per ribaltarla in educazione=emancipazione, la fondamentale propensione allo "sporcarsi le mani" in quell'ottica di essere futuri professionisti con la responsabilità di restituire alle comunità l'idea di pari dignità tra le persone!

Ogni tanto nel nostro essere ciarlatani proviamo a dire cose serie!

Grazie a chi, come l'Università, crede nel nostro lavoro, nella nostra visione, nella nostra sfida quotidiana di cultura, nel nostro apporto nella costruzione di comunità autentiche.

E dopo "Tarallucci e vino" al Teatro Luciani del Comune di Acquaviva Delle Fonti di martedì 12 maggio all'interno di "As...
14/05/2026

E dopo "Tarallucci e vino" al Teatro Luciani del Comune di Acquaviva Delle Fonti di martedì 12 maggio all'interno di "Aspettando il Festival Il Giullare 18^ Edizione"...
..domani il nostro Food Truck La Locanda del Giullare approderà nell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro all'interno di "Aretè - il Festival della Cura" a cura del Dipartimento di Scienze della Formazione, Psicologia, Comunicazione...

Oltre noi ci sarà la nostra Compagnia Teatrale Il Giullare con il suo spettacolo "IO - La Rinascita"!

PS: cominciano a diminuire le date per l'estate... per cui se avete voglia di avere il nostro Food Truck La Locanda del Giullare o un servizio di catering, buffet, coffee break non dovete fare altro che inviarci un whatsapp allo 0883 587387

Week end tranquillo per la locanda e il Food Truck La Locanda del Giullare ... in attesa degli appuntamenti della prossi...
08/05/2026

Week end tranquillo per la locanda e il Food Truck La Locanda del Giullare ... in attesa degli appuntamenti della prossima settimana!

Prossimo impegno con "Aspettando il Festival Il Giullare - 18^ Edizione" martedì 12 maggio ore 20.00 nel foyer del Teatro Comunale "Luciani" di Acquaviva delle Fonti con "Tarallucci e vino"!

In scena lo spettacolo della nostra Compagnia Teatrale Il Giullare "Io La Rinascita"

L’ingresso è gratuito fino a esaurimento posti. I biglietti potranno essere ritirati nella Sala Angelillo del Comune di Acquaviva delle Fonti fino al 12 maggio, dalle 9.00 alle 13.00!

Vi aspettiamo!

Indirizzo

Piazza Mazzini, 8
Trani
76125

Orario di apertura

Martedì 20:00 - 22:30
Mercoledì 20:00 - 22:30
Giovedì 20:00 - 22:30
Venerdì 20:00 - 22:30
Sabato 20:00 - 22:30
Domenica 13:00 - 14:30

Telefono

+390883587387

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