Casa Ragùsa

Casa Ragùsa Ristorante di cucina tipica a Salerno con sola pasta fresca, fatta a mano. E alla fine? Ovviamente !

Una location calda, intima, accogliente: ogni cosa è al suo posto per farti sentire a casa. Il laboratorio di produzione di pasta fresca è situato all'interno della sala, a vista.

Nelle osterie della Maremma il cinghiale si cucina così: ore e ore di cottura lenta con odori e vino rosso, finché la ca...
13/07/2026

Nelle osterie della Maremma il cinghiale si cucina così: ore e ore di cottura lenta con odori e vino rosso, finché la carne non diventa così tenera da sciogliersi nel sugo.
A Casa Ragùsa facciamo esattamente la stessa cosa.
Rispettiamo la tradizione millenaria passo dopo passo, ma con un nostro tocco speciale: al posto del classico pane toscano, ci abbiniamo la nostra pasta fresca.
La tiriamo a mano ogni singolo giorno nel nostro pastificio, per creare la sfoglia perfetta: ruvida, porosa, capace di trattenere ogni sfumatura di questo sugo pazzesco.

Se cerchi i sapori autentici della Toscana, non serve fare chilometri.
Ti aspettiamo a Casa. ❤️




08/07/2026

Esistono due tipi di persone: chi ama la Nerano e chi mente.
Oggi vi portiamo in cucina per mostrarvi come nasce la nostra
Non guardare lo schermo troppo a lungo, vieni ad assaggiarla! 😉
📍 Ti aspettiamo a Casa, a Salerno!




Ci sono domande a cui è semplicemente impossibile rispondere. Tipo: "Vuoi più bene a mamma o a papà?" oppure... questa q...
06/07/2026

Ci sono domande a cui è semplicemente impossibile rispondere. Tipo: "Vuoi più bene a mamma o a papà?" oppure... questa qui sopra. 🫣🍰




02/07/2026

All’inizio chiedeva un tavolo.
Poi è diventato “il solito”.
Alla fine bastava solo il buongiorno.
Quando vieni da Casa Ragùsa tutti i giorni, non sei più un cliente, sei praticamente di famiglia.

Tagga quell’amico che da noi diventerebbe cliente fisso in una settimana.




29/06/2026

Quando leggiamo le vostre recensioni succede sempre così, prima ridiamo, poi ci emozioniamo, poi ci viene voglia di fare ancora meglio.

Grazie davvero.
Ogni volta che ci scrivete, Casa Ragùsa migliora un po’ di più.
Vi aspettiamo a casa. Di nuovo.




26/06/2026

“Ma davvero la fate voi?”
Sì, e la cosa bella è che non dobbiamo nemmeno dirlo troppo forte.
Basta entrare da Casa Ragùsa e guardare il nostro pastificio a vista: Anna impasta, stende, taglia e dà forma alla pasta fresca ogni giorno.
Quella che vedi nascere lì, poco dopo arriva nel tuo piatto.




22/06/2026

Anna ha fatto la sua classifica dei dolci di Casa Ragùsa.
Con amore, come sempre.

La domanda è una sola:
sei d’accordo con Anna?
Rispondi al sondaggio qui sotto.


 
 


La semplicità può essere una cosa bellissima.Assaggia il cappellaccioe poi dicci se non ti viene voglia di tornare      ...
17/06/2026

La semplicità può essere
una cosa bellissima.

Assaggia il cappellaccio
e poi dicci se non ti viene voglia di tornare




Indirizzo

Via Luigi Guercio, 391
Salerno
84134

Orario di apertura

Lunedì 11:59 - 23:59
Martedì 11:59 - 23:59
Mercoledì 11:59 - 23:59
Giovedì 11:59 - 23:59
Venerdì 11:59 - 23:59
Sabato 11:59 - 23:59
Domenica 11:59 - 23:59

Telefono

+393770968360

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