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✨ QUANTO BASTA. Più di un posto, una questione di vibes. ✨Nel cuore di Salerno, c’è un luogo dove il buon cibo incontra ...
10/10/2026

✨ QUANTO BASTA. Più di un posto, una questione di vibes. ✨

Nel cuore di Salerno, c’è un luogo dove il buon cibo incontra la voglia di stare insieme, tra sapori che sorprendono, sorrisi spontanei e momenti da vivere fino in fondo.

🍽️ La cucina: piatti che uniscono creatività, gusto e personalità, con proposte di mare, terra e pizza capaci di conquistare ogni palato.

🍕 La convivialità: che sia un pranzo, una cena o una serata tra amici, qui ogni occasione è quella giusta per ritrovarsi a tavola.

🎶 L’atmosfera: eventi, musica e momenti da condividere, perché da QB il bello non è soltanto quello che arriva nel piatto, ma tutto quello che succede intorno.

📍 Ci trovi a Salerno, in Corso Garibaldi 201, a due passi dal cuore della città.

Vieni per mangiare, resta per l’atmosfera. E torna per tutto il resto.

Quanto Basta. QB Vibes, sempre.

🐟✨ Semplice, fresco, pieno di gusto.Il nostro salmone cotto al forno, adagiato su un letto di scarole condite e completa...
30/09/2026

🐟✨ Semplice, fresco, pieno di gusto.

Il nostro salmone cotto al forno, adagiato su un letto di scarole condite e completato da pomodorini secchi e glassa di aceto balsamico, è un piatto che gioca tutto sull'equilibrio.

Sapori decisi ma ben bilanciati, consistenze diverse e quella leggerezza che lo rende perfetto anche quando hai voglia di mangiare bene senza appesantirti. 🍽️

Perché a volte non serve esagerare: basta scegliere gli ingredienti giusti e lasciarli parlare.

QB Vibes, sempre.

🍝🌊  Un grande classico che cambia rotta… e approda al mare.La nostra Carbonara ai Frutti di Mare prende forma con un fus...
25/09/2026

🍝🌊 Un grande classico che cambia rotta… e approda al mare.

La nostra Carbonara ai Frutti di Mare prende forma con un fusillone avvolto da una vellutata carbocrema, calamaro, cozze, vongole e una fresca zest di limone a chiudere il cerchio ✨

Cremosa, intensa, sorprendente.
Un equilibrio tra tradizione e innovazione che conquista già dal primo assaggio.

QB vibes in ogni forchettata 🍽️

23/09/2026

🌍🌊 Due mondi che, quando si incontrano, possono creare qualcosa di sorprendente.

Il nostro TERRA MARE gioca proprio sul contrasto: il carattere del guanciale incontra la delicatezza del gambero, mentre la crema di pecorino e il pepe fresco completano il piatto con intensità e personalità. ✨

Un equilibrio tra terra e mare che continua a conquistare chi lo assaggia, boccone dopo boccone.

Da Quanto Basta ci piace prendere strade diverse, giocare con gli abbinamenti e trasformare l’inaspettato in qualcosa che abbia perfettamente senso nel piatto.

TERRA MARE. Un contrasto che funziona. 🍽️🔥

QB Vibes, sempre.

🍕✨ C’è una cosa che non cambia mai: l’amore per quello che facciamo.Il sorriso di Elio racconta tutto prima ancora del p...
19/09/2026

🍕✨ C’è una cosa che non cambia mai: l’amore per quello che facciamo.

Il sorriso di Elio racconta tutto prima ancora del primo morso. È l’emozione di chi sforna ogni pizza come se fosse la prima, mettendo cura nei dettagli, orgoglio nel lavoro e tanta voglia di farvi stare bene.

Perché da Quanto Basta la pizza non è solo cibo: è accoglienza, è passione pura, è condivisione.

E quando dietro c’è un cuore così, il sapore si sente eccome. ❤️🔥

Vi aspettiamo per regalare altre good vibes (e pizze indimenticabili)! 😉

🍿🌊 Ci sono piatti che incuriosiscono al primo sguardo…Il nostro POPCORNFISH è uno di quelli.Mezzo pacchero ai frutti di ...
15/09/2026

🍿🌊 Ci sono piatti che incuriosiscono al primo sguardo…Il nostro POPCORNFISH è uno di quelli.

Mezzo pacchero ai frutti di mare, la delicatezza della barbabietola che dona colore e carattere e, a sorprendere tutti, un ingrediente fuori dagli schemi: il popcorn.

Un dettaglio inaspettato che aggiunge personalità, consistenza e rende ogni forchettata un’esperienza diversa.

Da Quanto Basta amiamo creare piatti che uniscono tecnica, creatività e sapori autentici, perché la cucina più bella è quella che riesce ancora a sorprenderti.

QB Vibes, sempre. 🍽️✨

12/09/2026

Qui non si sta mai fermi.

Padelle che cantano, piatti che prendono forma, sapori che si incontrano e una brigata che mette energia in ogni servizio. 🍝🍕✨

Da Quanto Basta succede tutto insieme:
cucina, creatività, sorrisi e tanta voglia di stare bene.

Un assaggio dopo l’altro.
Una risata dopo l’altra.
Una QB Vibe dietro l’altra.

Al resto ci pensa la cucina.

Quanto Basta.
Dove il gusto ha sempre il suo ritmo. 🎶🍽️

🍋✨ Ci sono ricette che sono storie da ascoltare, e altre — come il nostro Risotto Amalfitano — che sono misteri da assap...
07/09/2026

🍋✨ Ci sono ricette che sono storie da ascoltare, e altre — come il nostro Risotto Amalfitano — che sono misteri da assaporare.

Custodiamo i suoi ingredienti con gelosia, lasciando che siano lo zest di limone e lime a raccontare la freschezza e il profumo di questa terra.

Non serve aggiungere altro: la vera magia si compie un boccone alla volta.

Da Quanto Basta crediamo che le emozioni più buone vadano semplicemente vissute a tavola.

QB Vibes, sempre. 🍽️✨

🌋🍝 PROFUMO DEL VESUVIOUn piatto che porta il Mediterraneo nel piatto, con semplicità e carattere.Spaghetti, olio e aglio...
03/09/2026

🌋🍝 PROFUMO DEL VESUVIO

Un piatto che porta il Mediterraneo nel piatto, con semplicità e carattere.

Spaghetti, olio e aglio incontrano il tonno, le olive taggiasche e il piennolo giallo. A chiudere, la zest d’arancia, che aggiunge quella nota fresca e agrumata capace di cambiare l’equilibrio del piatto ad ogni forchettata. ✨

Sapori netti, ingredienti che si riconoscono e un gioco di contrasti che resta sorprendentemente leggero.

Un piatto che profuma di Sud. 🌋💛

QB Vibes, sempre. 🔥

Indirizzo

Corso Garibaldi 201
Salerno
84122

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Martedì 11:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Mercoledì 11:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Giovedì 11:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Venerdì 11:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Sabato 11:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Domenica 11:30 - 15:30
19:00 - 00:00

Telefono

+390897010467

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