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Da RĀMA, il pesce crudo diventa una tela su cui i nostri sushiman dipingono con sapori freschi e inaspettati. Una danza ...
06/10/2026

Da RĀMA, il pesce crudo diventa una tela su cui i nostri sushiman dipingono con sapori freschi e inaspettati. Una danza tra la delicatezza del mare e la vivacità degli ingredienti, per un'esperienza che unisce gli occhi e il palato.

Luci soffuse, risate e il profumo di piatti che uniscono.L'atmosfera di RĀMA è un mix avvolgente di intimità e vivacità,...
01/10/2026

Luci soffuse, risate e il profumo di piatti che uniscono.
L'atmosfera di RĀMA è un mix avvolgente di intimità e vivacità, dove ogni tavolo diventa un palcoscenico per storie e scoperte culinarie. Un luogo per immergersi nell'esperienza di un Izakaya contemporaneo, nel cuore di Roma.

Un tappeto di sapore, un'armonia di ingredienti.Che sia barbabietola o carne, ogni fetta è un invito a scoprire strati d...
29/09/2026

Un tappeto di sapore, un'armonia di ingredienti.
Che sia barbabietola o carne, ogni fetta è un invito a scoprire strati di gusto. Un gioco di texture e sapori dove ogni ingrediente è stato scelto per esaltare l'altro, creando un equilibrio perfetto e sorprendente.

Il segreto è nell'infusione, la magia è nel servizio.Ogni bottiglia di spirito da RĀMA racchiude un viaggio: dalle erbe ...
24/09/2026

Il segreto è nell'infusione, la magia è nel servizio.
Ogni bottiglia di spirito da RĀMA racchiude un viaggio: dalle erbe e spezie selezionate, al tempo di infusione, fino al servizio perfetto. Una ricerca costante dell'eccellenza liquida, per accompagnare i vostri momenti con un sapore unico.

Un mosaico di gusto, un morso di perfezione.Piccoli capolavori avvolti nel riso e nell'alga, questi uramaki sono un conc...
22/09/2026

Un mosaico di gusto, un morso di perfezione.
Piccoli capolavori avvolti nel riso e nell'alga, questi uramaki sono un concentrato di tecnica e creatività. Ogni ingrediente si fonde armoniosamente con gli altri, per un'esperienza che unisce la tradizione giapponese all'innovazione culinaria.

Dalla bottiglia al bicchiere, la creazione è completa.Un viaggio sensoriale che inizia con la scelta di ingredienti di q...
20/09/2026

Dalla bottiglia al bicchiere, la creazione è completa.
Un viaggio sensoriale che inizia con la scelta di ingredienti di qualità e si conclude con un cocktail perfettamente bilanciato. Pronto per essere gustato, sorso dopo sorso, in un'esperienza che coinvolge tutti i sensi.

17/09/2026

Ogni volta che torni da RĀMA, c’è qualcosa di nuovo da vivere.
Piatti da scoprire, assaggi da passarsi al centro del tavolo, sapori con cui giocare e quella curiosità che trasforma una cena in un momento da ricordare.
Con gli amici di sempre, con la famiglia o accanto all’amore della propria vita.
Perché le esperienze più belle non si ordinano.
Si condividono.

Ogni piatto custodisce un viaggio.Materie prime scelte con cura, sapori che arrivano da lontano e gesti precisi che tras...
10/09/2026

Ogni piatto custodisce un viaggio.
Materie prime scelte con cura, sapori che arrivano da lontano e gesti precisi che trasformano ogni ingrediente in qualcosa da osservare prima ancora che da assaggiare.
Da RĀMA anche l’impiattamento è parte dell’emozione, perché il gusto comincia dagli occhi e continua nel palato.
Piccoli mondi da scoprire, un boccone alla volta.

08/09/2026

Ci sono luoghi in cui entri per cena e finisci per dimenticare il tempo.
RĀMA è uno di questi.
Il profumo di una cucina fatta di amore, la freschezza dei sapori, la luce che accarezza materiali arrivati dall’artigianato di Bali. Intorno, persone, conversazioni, energia. Poi arriva un cocktail, forse il primo della sera, forse quello che ti farà rimanere ancora un po’.
Perché RĀMA non è soltanto ciò che assaggi.
È quello che senti, quello che condividi, quello che ricordi quando la serata è già finita.
Vieni per cena.
Resta per tutto il resto.

Condividere un tavolo significa condividere emozioni.Per questo da RĀMA i piatti sono pensati per essere vissuti insieme...
18/08/2026

Condividere un tavolo significa condividere emozioni.
Per questo da RĀMA i piatti sono pensati per essere vissuti insieme, trasformando ogni assaggio in un dialogo di sapori, sorrisi e scoperte.

Per noi il cibo è un linguaggio universale, capace di avvicinare le persone, creare connessioni autentiche e unire le coscienze in un'esperienza che va oltre il semplice mangiare.

Indirizzo

Via Novara 6
Rome
00198

Telefono

+393338033526

Sito Web

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