Osteria Macondo Roma

08/07/2026

La tradizione pugliese incontra i sapori dell'estate. Le nostre orecchiette con friggitelli e pomodorini sono un piatto genuino, colorato e ricco di profumi mediterranei.
Perfette per chi ama la cucina semplice, ma piena di carattere. 🌿

📍 Via dei Mille 10, Roma
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📅 A pranzo e cena
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Puglian tradition meets the flavors of summer. Our orecchiette with sweet peppers and cherry tomatoes are fresh, colorful and full of Mediterranean aromas.
A perfect choice for those who love authentic, flavorful cuisine. 🌿

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03/07/2026

Un incontro di sapori che conquista al primo assaggio. La fregola si unisce alla dolcezza del pomodoro confit e alla cremosità della stracciatella, creando un piatto equilibrato, ricco di gusto e perfetto da condividere.

Lasciati sorprendere dalla semplicità che diventa eccellenza. 🍽️

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A combination of flavors that wins you over from the very first bite. Fregola meets the sweetness of confit tomatoes and the creamy richness of stracciatella, creating a perfectly balanced and delicious dish.

Discover how simple ingredients can become something extraordinary. 🍽️

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23/06/2026

Zucchine, carote, patate e fontina: il nostro tortino è uno di quei piatti che sanno essere delicati e golosi allo stesso tempo.

Accanto, patate alla paprika dal gusto deciso e leggermente speziato, per dare ancora più carattere al piatto.

Comfort food? Assolutamente sì. Ma con lo stile di Osteria Macondo🍷

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Zucchini, carrots, potatoes, and fontina cheese: our veggie pie is one of those dishes that manages to be both delicate and indulgent at the same time.

On the side, paprika-spiced potatoes with a bold, slightly zesty flavor, adding even more character to the dish.

Comfort food? Absolutely. But with the signature style of Osteria Macondo 🍷

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16/06/2026

Weekend = zero voglia di cucinare?

Ci pensiamo noi!🍝

I nostri spaghetti fatti in casa con polpo, aglio, olio e peperoncino sono il motivo perfetto per lasciare i fornelli spenti e goderti qualcosa di davvero buono.

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Weekend = zero desire to cook?

We’ve got you covered! 🍝

Our homemade spaghetti with octopus, garlic, oil, and chili flakes is the perfect reason to leave the stove off and enjoy something truly delicious.

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09/06/2026

Polpette di merluzzo e patate, accompagnate da verdure julienne, carote e daikon, il tutto arricchito da una delicata salsa di soia che esalta ogni ingrediente senza coprirne il sapore.

Un piatto leggero e ricco di contrasti...un tocco orientale che conquista subito!😋

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Cod and potato bites, served with julienne vegetables—carrots and daikon—all enhanced by a delicate soy sauce that elevates every ingredient without overpowering the flavor.

A light dish full of contrasts... an Oriental touch that wins you over instantly! 😋

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02/06/2026

Colori, consistenze e ingredienti semplici che insieme funzionano alla perfezione✨

Il nostro farro con verdure di stagione e uova sode è fresco, nutriente e pensato per chi ama mangiare bene senza rinunciare al gusto.

Un piatto equilibrato, genuino e pieno di energia.

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Colors, textures, and simple ingredients that come together perfectly ✨

Our spelt salad with seasonal vegetables and hard-boiled eggs is fresh, nutritious, and designed for those who love to eat well without sacrificing flavor.

A balanced, wholesome dish packed with energy.

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28/05/2026

26/05/2026

Cous cous con verdure e tonno: un piatto che profuma di estate e leggerezza😌

Colorato, equilibrato, perfetto per chi cerca gusto senza appesantirsi.

Un classico… ma fatto come si deve.

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Vegetable and tuna couscous: a dish that smells like summer and feels light as a breeze😌

Colorful, balanced, and perfect for those looking for flavor without the "heavy" feeling.

A classic… but done the right way.

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19/05/2026

Fusillone artigianale, melanzane, pomodoro e pecorino romano DOP😋

Un grande classico reinterpretato con intensità e personalità.

Pochi ingredienti, ma scelti per farsi ricordare.

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Artisanal fusillone, eggplant, tomato, and Pecorino Romano DOP😋

A great classic reimagined with intensity and character.

Just a few ingredients, but chosen to be remembered.

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12/05/2026

Crostino caldo, stracchino cremoso e agretti leggermente amarognoli.

Un equilibrio semplice, diretto, tipicamente romano… ma con quel qualcosa in più.

Uno di quei piatti che finisce troppo in fretta😅

Vieni a provarlo in📍 Via dei Mille 10, Roma

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Warm crostino, creamy stracchino, and slightly bitter agretti.

A simple, direct balance that’s typically Roman... but with that little something extra.

One of those dishes that disappears way too fast😅

Come and try it at 📍 Via dei Mille 10, Rome

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