21/10/2022
🍜 Ramen 🍜
CIBO DELL'ANIMA GIAPPONESE.
Il ramen è stato originariamente introdotto in Giappone dalla Cina.
Durante il periodo Edo, Mito Komon, noto anche come Tokugawa Mitsukuni, mangiava ramen servito a lui da uno studioso confuciano venuto dalla Cina. Si dice che questo sia il primo ramen mangiato in Giappone.
Questo ramen si è diffuso al grande pubblico dopo il periodo Meiji e nell'era post-bellica. Con la sua preparazione facile e il suo sapore delizioso è diventato noto come cibo preferito della nazione.
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