Colledisisto sorge circa 18 anni fa grazie all’iniziativa imprenditoriale di Nicola Carlucci. La struttura si trova su una collinetta all’ingresso del paese, da cui è possibile godere di un ottimo panorama ed ammirare sia le colline e le campagne circostanti, sia il “cocuzzolo” su cui secoli fa venne costruito Pomarico. Si organizzano pranzi e cene per occasioni particolari, battesimi, comunioni, compleanni e feste varie in una sala arredata a tema, con eventuale possibilità di usufruire della seconda sala per musica, ballo e tanto divertimento! La specialità più richiesta è carne equina ma è possibile gustare anche altri tipi di carne, antipasti caserecci, primi piatti, pesce, pizza...
Dispone anche di alcune camere, tutte spaziose e luminose, ognuna dotata di climatizzatore, televisore e bagno, lontane dal traffico per un soggiorno in totale relax e comfort.