Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:45 - 13:45 19:45 - 21:15 Mercoledì 19:45 - 21:45 Giovedì 12:45 - 13:45 19:45 - 21:15 Venerdì 12:45 - 13:45 19:45 - 21:15 Sabato 12:45 - 13:45 19:45 - 21:45 Domenica 12:45 - 13:45 19:45 - 21:15

Pashà Ristorante e Dimora

Casa
Italia
Polignano a Mare
Pashà Ristorante e Dimora

Ristorante e Dimora di
𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻 𝗦𝘁𝗮𝗿 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 in Puglia
Chef
📍Located in
(792)

17/07/2026

Dalla terra al piatto, il piacere dell’attesa, senza fretta. Lo aspettiamo in autunno: ca****fo brasato e anguilla.

11/07/2026

Dove ogni dettaglio racconta una storia.
La Sala del Pashà è uno spazio che unisce carattere, luce e atmosfera, pensato per accogliere momenti da ricordare.

05/07/2026

Un viaggio tra sapori, colori e consistenze, tutto da scoprire.

01/07/2026

Diaframma di manzo, misticanza al barbecue e salsa alle acciughe. Quale vino abbinereste?

26/06/2026

Gelato al fieno, fragoline, grano arso e piselli. Sipario.

17/06/2026

La natura offre, il gesto accoglie.

Le nostre mani in cucina hanno grande rispetto dell'ingrediente e ne esaltano l'essenza più autentica.

14/06/2026

Gesti precisi, grande armonia in cucina, ingredienti d’eccellenza e quel pizzico di magia che trasforma la materia prima in emozione.

10/06/2026

Per noi, utilizzare il termine "tradizione" per definire un piatto e, in genere, la nostra cucina, ha sempre significato responsabilità, rispetto e ricerca. Minestra di pasta mista, cinque varietà di ceci della Murgia, broccoli mugnolicchi, calamaretti spillo. Buon viaggio.

06/06/2026

Ci sono piatti in cui tecniche e decorazioni passano in secondo piano, lasciando vincere il sentimento e la materia prima: pasta all’uovo, ricci e ricotta di mandorle

01/06/2026

Suggestioni, pasta all’uovo, ricci e mandorle: cronaca di un inseguimento spericolato.

Indirizzo

Contrada Torre Catena, N. 872
Polignano A Mare
70044

Orario di apertura

Lunedì	12:45 - 13:45
	19:45 - 21:15
Mercoledì	19:45 - 21:45
Giovedì	12:45 - 13:45
	19:45 - 21:15
Venerdì	12:45 - 13:45
	19:45 - 21:15
Sabato	12:45 - 13:45
	19:45 - 21:45
Domenica	12:45 - 13:45
	19:45 - 21:15

Sito Web

http://www.ristorantepasha.com/, https://widget.thefork.com/it/e703980e-dd26-4745-898a-92954a9eaf3d?step=date

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