Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:45 - 13:45 19:45 - 21:15 Mercoledì 19:45 - 21:45 Giovedì 12:45 - 13:45 19:45 - 21:15 Venerdì 12:45 - 13:45 19:45 - 21:15 Sabato 12:45 - 13:45 19:45 - 21:45 Domenica 12:45 - 13:45 19:45 - 21:15

Pashà Ristorante e Dimora

Casa
Italia
Polignano a Mare, Puglia
Pashà Ristorante e Dimora

Ristorante e Dimora di
𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻 𝗦𝘁𝗮𝗿 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 in Puglia
Chef
📍Located in
(791)

01/10/2026

Dietro le quinte del gusto.

La materia prima al centro, la precisione nei dettagli e la ricerca costante delle consistenze perfette: ogni piatto nasce da gesti misurati e cotture puntuali.

25/09/2026

Trame, rilievi e sapori.

Ci piace pensare alla nostra cucina come a un tessuto prezioso, dove ogni ingrediente si intreccia con la storia e l'arte dell'accoglienza.

18/09/2026

Un tavolo pronto ad accoglierti, una cantina tutta da scoprire ✨

Vieni a vivere l'esperienza Pashà.

04/09/2026

Dalla terra alle mani della nostra cucina. Il rispetto per la materia prima è il primo passo di ogni nostra creazione.

28/08/2026

🍕 PASHÀ PIZZA CLUB 🍕

Sabato 5 settembre, Pashà e Luppolo & Farina si uniscono nella suggestiva cornice di Masseria Mancini per un’esperienza culinaria e musicale esclusiva.

🔥 PROGRAMMA E FORMULA

Dalle 20:30 — Cena & DJ Music | €55 a persona (bevande escluse)

Dopocena Clubbing | Drinks & DJ Set
🎧 In consolle: Miss Malevich

🍹 Possibilità di prenotare anche per il solo dopocena.

⚠️ Posti limitati per cena e dopocena.

📞 Info e prenotazioni: +39 373 800 2809

📍 Masseria Mancini – Polignano a Mare (BA)

27/08/2026

Camouflage di gamberi rossi e ortaggi

19/08/2026

Ritmo, precisione e dettagli che fanno la differenza. La nostra cucina raccontata in pochi secondi.

13/08/2026

Ricerca ed eleganza: questo è il Pashà

07/08/2026

Il cortile, l’orto e il bosco sono i tre mondi che hanno ispirato questo nostro piatto: uovo, asparagi e tartufo nero estivo.

Indirizzo

Contrada Torre Catena, N. 872
Polignano A Mare
70044

Orario di apertura

Lunedì	12:45 - 13:45
	19:45 - 21:15
Mercoledì	19:45 - 21:45
Giovedì	12:45 - 13:45
	19:45 - 21:15
Venerdì	12:45 - 13:45
	19:45 - 21:15
Sabato	12:45 - 13:45
	19:45 - 21:45
Domenica	12:45 - 13:45
	19:45 - 21:15

Sito Web

http://www.ristorantepasha.com/, https://widget.thefork.com/it/e703980e-dd26-4745-898a-92954a9eaf3d?step=date, https://i

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