21/09/2026
Un piatto che sa ancora un po’ d’estate. ☀️
Il salmone scottato incontra la dolcezza dei datterini gialli, la sapidità di olive e capperi e le note aromatiche della soya all’alloro e dell’olio al basilico.
Colorato, fresco e pieno di contrasti: uno di quei piatti che fanno ve**re voglia di allungare ancora un po’ le giornate in terrazza.