19/08/2026
FUORI MENÙ ✨
Un impasto ad alta idratazione, realizzato con farine OIRZ Molino Fagioli e orzo tostato, dalla consistenza rustica e fragrante.
• In questa versione
burrata di bufala, speck, fichi neri, noci e miele.
• E per chi ama i sapori più freschi e mediterranei,
lo stesso impasto viene proposto anche in versione Caprese, con burrata di bufala, pomodoro Cuor di Bue marinato e pesto alla genovese fatto in casa.
Due interpretazioni diverse, entrambe disponibili fuori menù. 🥂
Da provare finché ci sono.