Kantharos Ischia

27/08/2026

Pranzo o cena da Kantharos? Sì, grazie. 😍

Lasciati travolgere dai nuovi sapori dell’ultimo menu firmato dallo chef Lorenzo Fuoco: un viaggio straordinario dove la tradizione di Ischia incontra l’innovazione e tocchi di cucina fusion.Dalle iconiche Candele Capresi con gamberi rossi e vellutata di mozzarella al crudo di ombrina con mango e leche de tigre al cocco, ogni piatto racconta una storia unica.

Ora la parola passa a voi: pronti all’assaggio? 🍷✨

📌 Kantharos Enoteca Gastronomica – Via Marina 3, Forio (Ischia)

🕒 Aperti a cena tutti i giorni
Dal 02 Settembre aperti sia a pranzo che a cena
italia
RistorantiIschia LaGuidaDelLitoraleCampano

22/08/2026

17/08/2026

Ci sono ingredienti che chiedono poche ma fondamentali regole in cucina.

Le capesante, ingrediente delicato, sono uno di questi: le adagiamo senza mai muoverle o girarle continuamente sul riso Carnaroli allo zafferano, e lasciamo che sia il calore del riso a fare il resto.
Poi arriva il lime, che tiene tutto in equilibrio.

Perché valorizzare un ingrediente, a volte, significa semplicemente rispettarlo per ciò che deve essere✨

🍴 Qual è il piatto che ordinate sempre per primo?

📍Via Marina 3, Forio NA
🕐Aperti tutti i giorni a cena
📞081 19531499 - 353 3255494
italia
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05/08/2026

Colori mediterranei, profumi decisi e materia prima scelta con cura.

Il nostro Tonno “Mbuttunat” porta nel piatto peperoni, olive e pane aromatico, per un’esperienza intensa ma armoniosa. 🌿

Qual è il sapore dell’estate per te?

📍Via Marina 3, Forio NA
🕐Aperti tutti i giorni a cena
📞081 19531499 - 353 3255494

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01/08/2026

Dal nuovo menu dello chef Lorenzo Fuoco

Candele Capresi
Gamberi rossi, pomodori e salsa mozzarella

Pasta Caprese with red prawns, buffalo mozzarella sauce and tomatoes

La pasta utilizzata proviene dal prestigioso pastificio Gentile di Gragnano
The pasta used comes from the prestigious Gentile pasta factory in Gragnano

📌 Via Marina 3, Forio (Na)
🕛 Aperti tutti i giorni a cena
📞 081 19531499 - 353 3255494

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29/07/2026

L’estate entra in cucina con nuovi sapori.

Dal nuovo menu alcune delle proposte del nostro chef Lorenzo Fuoco

Lorenzo sempre pronto a sorprenderci e a sorprendere con nuove creazioni e sapori unici😋

Ora la parola passa a voi giudici: pronti all’assaggio?

📌 Kantharos Enoteca gastronomica
Via Marina 3, Forio (Na)

🕐Aperti tutti i giorni a cena
📞081 19531499 - 353 3255494

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25/07/2026

L’estate entra in cucina con nuovi sapori.

Nuovo menu, nuove proposte del nostro chef Lorenzo Fuoco

Scampi Fichi
Cilindro di scampi, mozzarella di bufala, fichi arrostiti, olio agli scampi e olio alle foglie di fico 😋

Ti aspettiamo da Kantharos ❤️

📌 Kantharos Enoteca gastronomica
Via Marina 3, Forio (Na)

🕐Aperti tutti i giorni a cena
📞081 19531499 - 353 3255494

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22/07/2026

La stagione cambia e con lei anche il nostro menu🍴
Ma una cosa non cambia mai: la mano dello chef .fuoco capace di trasformare ogni ingrediente del momento in qualcosa di speciale✨

Studio, lavoro, costanza e mai approssimazione fanno di Lorenzo lo chef che è❤️

📌 Via Marina 3, Forio NA
🕐 Aperti a cena
📞081 19531499 - 353 3255494
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