I’Ripiglino
non e’ un posto qualsiasi
Principalmente è un bar, ma potrebbe essere
definito dai più audaci un ristorante; se ci
passate alle tre di notte lo scambiereste per
un club, ma con il calore di un tipico circolo
fiorentino. I’Ripiglino è tutto questo, condensato in venti
metri quadrati e distribuito sulle diciassette ore
del “nostro” abituale giorno lavorativo. Prendetelo come l’estensione
di casa vostra,
come l’angolo di cucina su cui vi affacciate
quando sbriciolate un bel “panino col salame”
o come lo spicchio di salotto in cui vi rilassate
dopo una pesante giornata di lavoro. Prendetelo come vi pare, ma I’Ripiglino
resta un ambiente familiare, riconosciuto e
riconoscibile, dove anche uno spuntino di
alta qualità diventa una pausa relax dai ritmi
frenetici della città.
