B-Roof

Casa
Italia
Florence
B-Roof

Il ristorante panoramico con la vista più bella sullo skyline di Firenze.
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Il ristorante panoramico B-Roof, situato al quinto piano dello storico Grand Hotel Baglioni di Firenze, rappresenta il volto contemporaneo di una storia unica nel campo della ristorazione. Il mix di grande cucina e location esclusiva, con vista privilegiata sullo skyline di Firenze, lo rende un locale unico e imperdibile, scenario ideale per eventi di ogni tipo, in particolar modo ricevimenti, cerimonie e matrimoni.

28/05/2026

At the American Bar, every moment is shaped by atmosphere, craftsmanship, and effortless elegance. Signature cocktails, carefully balanced flavors, and the panoramic view over Florence come together to create evenings meant to be savored slowly.
Scroll through the carousel and watch every detail take shape.
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All’American Bar, ogni momento prende forma tra atmosfera, maestria ed elegante naturalezza. Cocktail signature, sapori equilibrati con cura e la vista panoramica su Firenze si incontrano per dare vita a serate da assaporare con lentezza.
Scorrete il carosello e lasciate che ogni dettaglio prenda forma.

27/05/2026

La terrazza del B-Roof si è trasformata in uno spazio dove musica, atmosfera e skyline si sono incontrati sopra Firenze.
Siamo felici di aver ospitato la registrazione di From The Rooftop 3 di Coez, un progetto capace di unire emozioni, autenticità e nuove prospettive attraverso la musica.
Un’esperienza sospesa sopra la città, dove la musica ha trovato il suo spazio sotto il cielo del B-Roof.
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The B-Roof terrace became a space where music, atmosphere, and the Florence skyline came together above the city.
We are delighted to have hosted the recording of From The Rooftop 3 by Coez, a project able to blend emotion, authenticity, and new perspectives through music.
An experience suspended above Florence, where music found its place under the B-Roof sky.

26/05/2026

The B-Roof terrace is soon reopening, ready to welcome you above Florence once again.
A place where views, atmosphere, and flavors come together to create unforgettable moments, now back to be experienced under the open sky.
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La terrazza del B-Roof riaprirà presto le sue porte, pronta ad accogliervi nuovamente sopra Firenze.
Un luogo dove vista, atmosfera e sapori si incontrano per dare vita a momenti indimenticabili, ora di nuovo da vivere sotto il cielo aperto.

21/05/2026

Every plate tells a story of research, dedication, and refined taste. From the first bite to the last detail, our cuisine is designed to delight the senses and celebrate the beauty of flavor.
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Ogni piatto racconta una storia di ricerca, dedizione e gusto raffinato. Dal primo assaggio all’ultimo dettaglio, la nostra cucina è pensata per conquistare i sensi e celebrare la bellezza del sapore.

19/05/2026

More than a drink, it’s an experience shaped by elegance and emotion.

At B-Roof’s American Bar, part of the Carattere Toscano Group, every cocktail is crafted to surprise, while the city lights set the perfect backdrop for unforgettable evenings.

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Più di un drink, un’esperienza fatta di eleganza ed emozione.

All’American Bar del B-Roof, parte del Gruppo Carattere Toscano, ogni cocktail è pensato per sorprendere, mentre le luci della città creano lo sfondo perfetto per serate indimenticabili.

18/05/2026

B-MOMENTS - SUMMER EXPERIENCES

Quest’estate, il B Roof apre le porte a una nuova collezione di esperienze pensate per essere vissute sopra la città.

Sono i B-Moments: appuntamenti speciali dove gusto, musica, atmosfera e convivialità si incontrano tra le terrazze panoramiche e le luci di Firenze.

Ogni serata sarà un’occasione per scoprire nuovi sapori, vivere performance, condividere emozioni e lasciarsi sorprendere da momenti pensati per coinvolgere tutti i sensi.

I B-Moments accompagneranno l’estate del B Roof con eventi unici, immersi nella magia delle nostre terrazze e nell’eleganza delle serate fiorentine.

Vi aspettiamo per vivere insieme una nuova stagione di esperienze! Prenota la tua!

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This summer, B Roof opens the doors to a new collection of experiences designed to be enjoyed above the city.

These are the B-Moments: special events where taste, music, atmosphere, and conviviality come together among panoramic terraces and the lights of Florence.

Each evening will be an opportunity to discover new flavors, experience live performances, share emotions, and be surprised by moments created to engage all the senses.

B-Moments will accompany the B Roof summer season with unique events immersed in the magic of our terraces and the elegance of Florentine evenings.

We look forward to welcoming you for a new season of experiences! Book yours now!

15/05/2026

ORIZZONTI APERTI/OPEN HORIZONS

Il 30 maggio alle ore 20 siamo felici di invitarti all’evento di apertura delle terrazze del B-Roof, una serata speciale pensata come una mostra in notturna tra gusto, arte e atmosfera.

Per l’occasione, i piatti del nostro menu degustazione diventeranno vere opere d’arte: creazioni da vivere con tutti i sensi, immerse nella magia della città illuminata e nell’eleganza delle terrazze panoramiche.

“Orizzonti Aperti” sarà un’esperienza unica dedicata alla convivialità, alla creatività e alla bellezza di condividere nuovi punti di vista. Ti aspettiamo per celebrare insieme l’inizio di una nuova stagione sotto il cielo del B-Roof.

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On May 30 at 8:00 PM, we are delighted to invite you to the opening event of the B-Roof terraces — a special evening conceived as a nighttime exhibition blending taste, art, and atmosphere.

For the occasion, the dishes from our tasting menu will become true works of art: creations to be experienced with all the senses, immersed in the magic of the illuminated city and the elegance of the panoramic terraces.

“Open Horizons” will be a unique experience dedicated to conviviality, creativity, and the beauty of sharing new perspectives. We look forward to celebrating the beginning of a new season together under the sky of B Roof.

https://bit.ly/OpenHorizons

14/05/2026

Our cuisine begins with carefully selected ingredients and takes shape through passion, technique, and creativity. Every dish is crafted to express balance, elegance, and the pleasure of discovering something truly memorable.
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La nostra cucina nasce da ingredienti selezionati con cura e prende forma attraverso passione, tecnica e creatività. Ogni piatto è pensato per esprimere equilibrio, eleganza e il piacere di scoprire qualcosa di davvero memorabile.

12/05/2026

Above the rooftops of Florence, B-Roof offers a different way to experience the city. A place where atmosphere, flavor, and breathtaking views come together to create moments worth remembering.
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Sopra i tetti di Firenze, B-Roof offre un modo diverso di vivere la città. Un luogo dove atmosfera, gusto e panorami mozzafiato si incontrano per creare momenti da ricordare.

07/05/2026

At the American Bar, every evening begins with atmosphere, balance, and attention to detail.

Carefully crafted cocktails, refined flavors, and the view over Florence create a moment to be enjoyed slowly, one sip at a time.
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All’American Bar, ogni serata inizia con atmosfera, equilibrio e cura del dettaglio.

Cocktail preparati con attenzione, sapori ricercati e la vista su Firenze danno vita a un momento da assaporare lentamente, sorso dopo sorso.

Indirizzo

Piazza Dell'Unità Italiana 6
Florence
50123

Sito Web

http://www.b-roof.it/

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