Apelle

Apelle Cucina, buon vino e drinketti. Dal mercoeldi alla domenica solo di sera.
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POV: sorridi perché sai che da questa settimana la domenica sarà libera☀️Con l’estate cambiano anche i nostri orari: Da ...
29/05/2026

POV: sorridi perché sai che da questa settimana la domenica sarà libera☀️

Con l’estate cambiano anche i nostri orari:
Da ora ci trovate dal martedì al sabato, sempre dalle 18.30✨

Tonno, ricotta, topinambur⚡️Ancora per poco.Da mercoledì: nuovo menù🔥
18/05/2026

Tonno, ricotta, topinambur⚡️

Ancora per poco.
Da mercoledì: nuovo menù🔥

Molto semplici sulla carta: mafalde con vongole, b***o e colatura di alici 🐟Molto meno semplice smettere di mangiarle: s...
10/05/2026

Molto semplici sulla carta: mafalde con vongole, b***o e colatura di alici 🐟
Molto meno semplice smettere di mangiarle: sapide, b***ose e piene di umami.

Scarpetta obbligatoria👀

Beurreblanc è il drink che ha incuriosito più di tutti in questa nuova cocktail list: Skyy Vodka fatwash al b***o e scal...
06/05/2026

Beurreblanc è il drink che ha incuriosito più di tutti in questa nuova cocktail list: Skyy Vodka fatwash al b***o e scalogno, Campari, fragola e lactofragola, tutto lavato nel latte.

Fragola, b***o, scalogno. Sì🫡

Strano? Un po’!
Buono? Decisamente!

Passa a provarlo, fidati!

25/04/2026

A volte non serve complicare le cose.

Gamberi alla brace, b***o che si scioglie, prezzemolo fresco, un tocco di peperoncino e una salsa acida alla senape a dare equilibrio.
Pochi ingredienti, fatti bene. Il resto lo fa il fuoco🔥
È uno di quei piatti che arriva al tavolo e sparisce senza troppe parole.

L’ultimo peccato lo conoscete fin troppo bene. 🍎GOLA è stato uno dei più amati: familiare, avvolgente, impossibile da di...
24/04/2026

L’ultimo peccato lo conoscete fin troppo bene. 🍎
GOLA è stato uno dei più amati: familiare, avvolgente, impossibile da dimenticare.

Skyy Vodka alla foglia di fico, cordiale mela e zucca, spuma di zucca e biscotto… il tutto chiarificato nel latte per una morbidezza che ti coccola.
Dal frutto proibito al desiderio di “ancora uno”, il passo è sempre stato brevissimo.

Ora è il momento dell’ultimo sorso prima di lasciarlo andare.
È l’ultimo weekend per concedervi questo vizio, ma preparatevi: la prossima tentazione è già in arrivo. 😈

Invidia, il nostro gin tonic in stile orientale, al profumo di gelsomino e lime kaffir. Ne avete bevuto più di quanto e...
10/04/2026

Invidia, il nostro gin tonic in stile orientale, al profumo di gelsomino e lime kaffir. Ne avete bevuto più di quanto e riuscissero a produrne… vi ha davvero rubato il cuore.

Perché alla fine siamo stati tutti un po’ invidiosi almeno una volta nella vita, l’importante poi è berci su. 🫗

Vi aspettiamo stasera per berne un altro insieme a noi // dalle 18:30

🟢

Risate e risotti: Fabio è il maestro di entrambi. 🦐
19/03/2026

Risate e risotti: Fabio è il maestro di entrambi.

🦐

Un Tommy’s Margarita vestito di rosso, leggermente piccante, dove lo sciroppo d’agave viene sostituito da uno sciroppo d...
06/03/2026

Un Tommy’s Margarita vestito di rosso, leggermente piccante, dove lo sciroppo d’agave viene sostituito da uno sciroppo di datteri e cardamomo.

Quanto è buono, che fastidio 🌶️

Quale migliore piatto se non lo spiedo, che vi è sempre piaciuto tantissimo, per annunciare che siamo rientrati da quest...
03/02/2026

Quale migliore piatto se non lo spiedo, che vi è sempre piaciuto tantissimo, per annunciare che siamo rientrati da queste due settimane di stop?

Da domani infatti potrete tornare a mangiare, bere, chiacchierare, ridere e scherzare insieme a noi. Vi aspettiamo, come sempre, al di là del bancone!

🥃

Indirizzo

Via Carlo Mayr 75
Ferrara
44121

Orario di apertura

Martedì 18:30 - 00:30
Mercoledì 18:30 - 00:30
Giovedì 18:30 - 00:30
Venerdì 18:30 - 01:30
Sabato 18:30 - 01:30

Telefono

+390532790827

Sito Web

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