Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 22:30 Mercoledì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 22:30 Venerdì 19:00 - 23:00 Sabato 19:00 - 23:00 Domenica 19:00 - 23:00

Hortense

All’interno delle mura medioevali di Castelfranco Veneto nasce Hortense

13/05/2026

ASPARAGI GRATINATI 🥚🌱
Asparagi gratinati con crema al tuorlo affumicato, mayo all’aceto balsamico e crumble di parmigiano

Perfetti come piatto unico vegetale o come contorno da condividere ✨

08/05/2026

ORZOTTO ALLE ERBE DI CAMPO 🌱
Kefir e Mazzancolle scottate 🦐

24/04/2026

TARTELLETTA AL CIOCCOLATO 🌺
Tartelletta con mousse al cioccolato al latte, tamarindo, e croccante di fava al cacao

22/04/2026

30 seats only.
Un’unica Social Table.

Giovedì 30 Aprile
Prepariamo una tavola per tutti: non serve conoscersi, lo farete lì.

Una lunga tavolata in terrazza — tempo permettendo —
con gli allestimenti unici curati da e
una cena a quattro mani con il nostro chef del cuore

Il filo conduttore sarà l’asparago, nel pieno della sua stagione: protagonista del menù e presenza naturale sul tavolo.

Prenotazione obbligatoria.
Scrivici in DM per riservare il tuo posto.

Evento garantito anche in caso di pioggia.

17/04/2026

TATAKI DI TONNO 🐟
Tataki di tonno con salsa teriyaki, passion fruit e misticanza primaverile 🌾

10/04/2026

Shades of our TIRAMISÙ ALLE
ARACHIDI SALATE 🥜🤎✨

04/04/2026

ROSÈ DI VITELLO - Roast-beef di vitello rosè con castraure e salsa Olandese

21/03/2026

Ovetto fritto con tuorlo fondente, servito in veste primaverile con delicate erbette di campo fresche. Un boccone croccante fuori, vellutato dentro, che profuma di stagione. 🌱🥚

11/03/2026

✨🕊️ Tra profumi di primavera e sapori di tradizione, vi aspettiamo il 5 aprile 2026 per un pranzo di Pasqua speciale, l’eleganza degli ambienti e piatti buonissimi vi attendono !

Prenota ora al +39 0423 1810612 💌

10/03/2026

Fregola mantecata in crema di cime di rapa, completata da capesante scottate e una stracciatella al limone che dona freschezza e profumo. 🍃🪸

Indirizzo

Vicolo Montebelluna 34
Castelfranco
31033

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 22:30
Mercoledì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 22:30
Venerdì	19:00 - 23:00
Sabato	19:00 - 23:00
Domenica	19:00 - 23:00

Sito Web

https://hortense.superbexperience.com/

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