Giampaolo Ristorante

05/04/2026

La Pasqua è il momento della rinascita, dei sapori che sanno di casa e della gioia di condividere la tavola con chi amiamo. ✨

Tutto lo staff del Ristorante Giampaolo vi augura una giornata serena, ricca di dolcezza e di momenti indimenticabili.

Buona Pasqua a tutti voi! 🕊️🌸

24/03/2026

Rivedervi e servivi ci onora ogni volta Grazie Maestro 🎬 🇮🇹

20/03/2026

🌸 𝗜𝗹 𝗣𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼 𝗱𝗶 𝗣𝗮𝘀𝗾𝘂𝗮 𝗱𝗮 𝗚𝗶𝗮𝗺𝗽𝗮𝗼𝗹𝗼 🌸
Domenica 5 aprile 2026, ti aspettiamo per celebrare insieme la Pasqua con un menù speciale, creato per unire l'eccellenza della nostra cucina al piacere della convivialità.

Un viaggio tra i sapori autentici della tradizione, reinterpretati con il tocco raffinato dello Chef. Ingredienti freschissimi, un’atmosfera accogliente e tutta la passione che ci contraddistingue. 🌷

Scopri il menù:

𝗔𝗡𝗧𝗜𝗣𝗔𝗦𝗧𝗢
⬝ Il Benedetto
⬝ Ostriche della Bretagna, gambero rosso e tagliatelle
⬝ Sfilettato di ricciola
⬝ Salmone marinato agli agrumi, salsa yogurt e crostini
⬝ Delizia di mare alla catalana seppia, gamberi e le sue verdure
⬝ Tris di latticini Andriesi (Burrata, ricottina e nodini)
⬝ Gambero croccante in tempura leggera
⬝ Costolette di agnello alla griglia su purea di patate

𝗣𝗥𝗜𝗠𝗢 𝗣𝗜𝗔𝗧𝗧𝗢 𝗔 𝗦𝗖𝗘𝗟𝗧𝗔
⬝ Elicone Valdoro con dadolata di rana pescatrice, gambero ed i suoi pomodorini

𝗦𝗘𝗖𝗢𝗡𝗗𝗢 𝗣𝗜𝗔𝗧𝗧𝗢
⬝ Darna di ricciola con panatura croccante, vellutata di datterino giallo e patate

𝗙𝗥𝗨𝗧𝗧𝗔 𝗘 𝗗𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗧
⬝ Sorbetto
⬝ Frutta
⬝ Colomba pasquale con crema chantilly al caramello salato

𝗟𝗜𝗤𝗨𝗢𝗥𝗜 𝗘 𝗖𝗔𝗙𝗙𝗘̀
⬝ Amaro, limoncello, grappa e caffè

𝗩𝗜𝗡𝗜
⬝ Vini Cantine Paolo Leo: Negroamaro, Rosato, Chardonnay

𝗣𝗥𝗘𝗭𝗭𝗢
Adulti: € 75,00
Bambini: € 35,00

𝗠𝗘𝗡𝗨 𝗕𝗔𝗠𝗕𝗜𝗡𝗜:
Prosciutto crudo e fiordilatte, orecchiette al pomodoro, cotolette e patatine, frutta, tortino caldo al cioccolato e bevanda.

𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗼𝗿𝗮 𝗶𝗹 𝘁𝘂𝗼 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗼
📍 Via Francesco Lombardi, 18 – Bari
📞 080 523 8828

16/03/2026

Grazie Onorevole 🇮🇹

16/03/2026

14/03/2026

Un classico sabato Italiano 🍝trasformato in una piacevole e simpatica giornata … grazie per la bella sorpresa 📽️🎞️ 🎬 🇮🇹

12/03/2026

Risotto ai crostacei in due consistenze 🦐🦞
La profondità del cotto incontra la freschezza del crudo in un equilibrio essenziale, capace di esaltare ogni sfumatura della materia prima.

🍽️ Un’esperienza autentica che racconta il Mediterraneo con eleganza.

𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗚𝗶𝗮𝗺𝗽𝗮𝗼𝗹𝗼
☎ 080 523 8828
📍 Via Francesco Lombardi, 18 – Bari

04/03/2026

✨ 𝗣𝘂𝗿𝗮 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗶 𝗺𝗮𝗿𝗲 ✨
La nostra tartare di tonno è un omaggio alla qualità assoluta della materia prima, lavorata con rispetto per esaltarne ogni sfumatura.
Un equilibrio delicato tra freschezza, consistenza e armonia di sapori.

🍽️ 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗶𝗹 𝘁𝘂𝗼 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗼 e lasciati conquistare dal gusto più autentico del mare

𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗚𝗶𝗮𝗺𝗽𝗮𝗼𝗹𝗼
☎ 080 523 8828
📍 Via Francesco Lombardi, 18 – Bari

27/02/2026

Grazie per averci scelto 🎥🎞️ 🎬

12/02/2026

✨ 𝗜𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲, 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘀𝘂𝗮 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮 ✨
Profumi salmastri, freschezza assoluta e sapori che raccontano la semplicità del mare.
Ogni assaggio è un invito a lasciarsi trasportare dalla qualità della materia prima e dal rispetto della tradizione.

Un’esperienza pensata per chi ama il gusto puro del pescato fresco, senza compromessi.
🍽️ 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗶𝗹 𝘁𝘂𝗼 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗼 e vivi il mare a tavola.

𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗚𝗶𝗮𝗺𝗽𝗮𝗼𝗹𝗼
☎ 080 523 8828
👉🏻 https://www.ristorantegiampaolo.it/prenota/
📍 Via Francesco Lombardi, 18 – Bari

19/01/2026

Più di un VIP… più di un eccellenza… più di tutti noi messi insieme … N1 in assoluto … Buon Onomastico Sig. Mario … grazie per la Bellissima Serata … 🇮🇹🍝🦞🐟🍷🍾