Samuele Pastanella - Ristorante

Samuele Pastanella - Ristorante ✍🏻Cucina d'autore firmata Samuele Pastanella
✨Un viaggio gastronomico tra mare e terra
📍Prenota il tuo tavolo nel cuore di Bari

06/06/2026

Un fuori menù che non passa inosservato: carpaccio di branzino con salsa olandese.

Delicato, fresco, elegante… ma con quel tocco cremoso che cambia tutto.

La salsa olandese è un piccolo capolavoro: b***o chiarificato, tuorlo d’uovo, succo di limone, sale e pepe.

Se ami i piatti che sanno farsi ricordare, questo è il tuo.

Ti aspettiamo.

📍Via Niccolò Piccinni 110, Bari
☎️080 236 8402

Un piatto fresco, perfetto per queste giornate.Leggero ma deciso, colorato, pieno di gusto: è quel tipo di foto che ti f...
04/06/2026

Un piatto fresco, perfetto per queste giornate.

Leggero ma deciso, colorato, pieno di gusto: è quel tipo di foto che ti fa ve**re fame anche solo a guardarla.

Pochi fronzoli, tanta sostanza e la voglia di sederti a tavola “solo per un assaggio”… che diventa molto di più.

Ti aspettiamo🫶🏻

📍Via Niccolò Piccinni 110, Bari
☎️080 236 8402

01/06/2026

Posso creare tutti i piatti che voglio. Ma la vera soddisfazione arriva quando dall’altra parte vedo occhi felici e piatti puliti.

È per questo che continuo a farlo ogni giorno.

📍Via Niccolò Piccinni 110, Bari
☎️080 236 8402

Un primo piatto che gioca tra dolce e sapido, e lo fa con stile.Il cacio è cremosità avvolgente, la pera è quella nota d...
28/05/2026

Un primo piatto che gioca tra dolce e sapido, e lo fa con stile.

Il cacio è cremosità avvolgente, la pera è quella nota delicata che sorprende, lo scampo chiude con eleganza e profumo di mare.

Un equilibrio inaspettato, intenso e irresistibile.

Vieni a provarlo. Ti aspettiamo🫶🏻

📍Via Niccolò Piccinni 110, Bari
☎️080 236 8402

26/05/2026

Questa volta abbiamo messo da parte i piatti per qualche minuto.

Abbiamo parlato di me, del mio percorso e di come è nata tutta questa passione👀

📍Via Niccolò Piccinni 110, Bari
☎️080 236 8402

23/05/2026

È la serata giusta per chi ama mangiare bene senza troppi giri di parole: qui l’esperienza è protagonista.

Vieni a viverla. Ti aspettiamo🫶🏻

📍Via Niccolò Piccinni 110, Bari
☎️080 236 8402

Il 2 giugno si festeggia l’Italia nel modo che conosciamo meglio: a tavola.Un pranzo che sa di casa e di libertà, tra pr...
21/05/2026

Il 2 giugno si festeggia l’Italia nel modo che conosciamo meglio: a tavola.

Un pranzo che sa di casa e di libertà, tra profumi veri e piaceri scelti senza fretta.

Liberi di ordinare ciò che preferite, dal nostro menù alla carta: perché le occasioni speciali meritano gusto, non regole.

Ti aspettiamo🫶🏻

📍Via Niccolò Piccinni 110, Bari
☎️080 236 8402

16/05/2026

Un piatto che parla pugliese, ma con un twist che non ti aspetti.

Orecchietta al grano arso con cavoli in due consistenze e lardo di Colonnata.

È comfort food, sì. Ma con carattere.

Vieni a provarla. Ti aspettiamo🫶🏻

📍Via Niccolò Piccinni 110, Bari
☎️080 236 8402

Indirizzo

Via Piccinni 110
Bari
70122

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